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内容提要草莓色泽鲜艳、外形美观、营养丰富、酸甜适口、芳香浓郁，深受广大消费者喜爱。近年来草莓生产发展迅速，栽培形式也由过去单一的露地栽培逐渐向塑料大棚、日光温室等保护地栽培方向发展。利用保护地发展草莓生产无疑是广大农民发家致富的一条重要途径。本书在介绍了草莓的发展概况和生物学特性的基础上，重点介绍了草莓保护地栽培的主要品种以及保护地栽培管理技术，包括地膜覆盖及中小拱棚栽培技术、塑料大棚栽培技术、日光温室及加温温室栽培技术，最后还介绍了草莓病虫害防治技术和贮藏保鲜技术。本书内容丰富、技术实用、方法具体，通俗易懂，适合广大草莓种植者和爱好者、农业科技人员以及农林院校师生阅读参考。

晚红葡萄又名“红地球”、“大红球”、“全球红”、“红国红提”等，由沈阳农业大学葡萄组于1987年从美国首次引入我国。经过十多年的引种观察和试验研究，确认它是一个穗大、粒大、丰产、优质、特耐运输和贮藏的鲜食葡萄品种，可称鲜食葡萄的一流名品，被誉为当今世界晚熟耐贮藏葡萄品种之王。晚红葡萄深受广大果农和贮藏保鲜、运销业户以及果商青眯，他们纷纷引种建园，取得了高产量、高品质、高售价、高效益的巨大巨大成功。引起了全国果业界的轰动，目前已出现购销两旺的势态。引种晚红葡萄的成功，不仅极大地调动起广大农村干部和农民调整种植结构、发展晚红葡萄生产的积极性，同时也吸引了广大工商界和乡镇企业家投资建园，开拓新的经济增长点，因而，在全国各地掀起了“晚红热”。在生产实践中，广大栽培者迫切希望得到晚红葡萄栽培技术指导资料，对此，我们深感现无旁贷。为此，我们对十多年来的引种研究工作进行了认真总结，走访调查了各参试基地和众多产园，并引用了报刊杂志上已发表的有关资料，写出本书，以满足生产之急需。

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内容提要本书在继承和发扬传统菊花栽培技艺的基础上，结合当代生物科学理论和作者50余年的实践经验，系统总结了当今各样造型艺菊的栽培技法；并就菊花无土栽培、花期控制、常规育种、病虫防治等方面做了较详细的阐述。本书图文并茂可供广大菊花爱好者阅读和欣赏，也可供园艺专业人员参考。

山茶花花大、色艳，花形丰富，和著名的观赏花卉月季、菊花一样是世界级名花，深受各国人民喜爱。在国内外拥有大量的山茶花爱好者，在美国、澳大利亚、新西兰等国都有山茶花协会，在美国还出版了一本专门介绍山茶花的杂志《CamelliaJournal》，专门介绍山茶花的养护、繁育方面的新成果、新技术和发展动态。中国是山茶花的发源地之一，栽种茶花已有上千年的历史，随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，山茶花以其艳丽的花姿，将会被越来越多的人所了解和喜爱，进入愈来愈多的家庭，并成为其生活中普通的一员。山茶花是 种在初春开花的花卉，我国许多传统重大节日，如：元旦、春节、元宵节等，都集中在1～3月份。在这段时期内。我国大部分地区，尤其是我国北方地区能开花的植物很少甚至无花可赏，而山茶花正好在这段时间开花，并且其花期较长。总花期可从第一年9月到第二年4月，在春节等节日期间，在室内摆上一盆盛开的山茶花，定会为佳节增添不少色彩和喜庆的气氛。同时，山茶花又是一种常绿植物，它的叶片是四季常青的，单片叶片的寿命可达4年，这样一来，即便在无花的季节里、摆在屋子里的山茶花也能为房间增加一片生机。山茶花是一种南方花卉，对于北方的花卉栽种者来说，要在北方栽培山茶花，势必要付出更多的努力，如：山茶花在北方不能陆地越冬，只可在温室中渡过北方漫长而寒冷的冬天。北方部分地区的上质不适合山茶花的生长，栽种的土壤要人工配制等。为了满足北方花卉爱好者种山茶、赏山茶的需要，《山茶花》根据山茶花的生理习性，从栽培土壤、水分和肥料的管理等多个方在，对山茶花的养护方法进行了阐述，希望北方的花卉爱好者能从本书中得到一些山茶花养护常识和栽培技巧。对于南方的花卉爱好者来说，栽种山茶花并不是一件难事，但如何栽好它，使它多开花，开出的花更艳丽，本书可以为您提供一些参考。山茶花在国际花卉界享有盛名，对于花卉生产者来说，发展山茶花的种植和相关产品的生产，将会成为我国花卉界打入国际市场的又一重要产业，是国家出口创汇的又一条可利用的途径。写这本书的另一个目的就是为广大花卉生产者服务，为了满足花卉生产者者快速扩大生产规模，提高花卉品质，迅速开拓市场的需要，本书特地加入了山茶花组织培养及山茶花育种等章节，希望能为花卉’生产者提供 一些生产技术方面的参考。

自1988年农业部提出了“菜篮子工程”规划和实施方案以后，各地蔬菜生产水平不断提高，实施“菜篮子工程”已成为农民脱贫致富奔小康的重要途径。随着蔬菜单位面积产量的增加，蔬菜生产中的科技含量也愈来愈高，尤其是保护地蔬菜栽培的迅速发展，在高温高湿的特殊环境条件下进行连茬种植，更有利于病虫草害的发生蔓延。根据我国卫生部、农业部等有关部门规定，在蔬菜生产上禁用高毒农药、高残留农药和慢性毒性较强的农药。但由于广大农村有不少菜农对菜田用药知识缺乏，滥用农药现象较为严重，致使本来有利于人类健康的蔬菜成了危害健康的“公害”，已引起社会的普遍关注。为此，作者结合自己的生产实践和积累的有关资料，本着经济、安全、有效的原则，编写了《新编菜园安全用药指南》这本书，重点介绍了高效、低毒、低残留的以及中等毒性、国家规定允许在蔬菜上施用的杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等近200种，将其性能、剂型、毒性、防治对象、使用方法和注意事项等作了较详细的阐述。全书力求内容新颖，技术先进，通俗易懂。可供广大菜农、基层农业技术人员及农药经营者参考使用。

内容简介本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽培技术、营养成分、食用等项作了概述，并配有原植物黑白墨线图26幅。本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸易、野生可食性植物资源开发利用等有关单位参考使用。