花卉市场的生意火爆，花卉图书也随之十分畅销，这个事实说明：爱好养花的人越来越多，人们对养花的热情也越来越高。但要把花养好，还需要懂得养花的知识，笔者经过多年工作，深深了解到读者所需要了解的内容所在，因而对每一种花卉的形态特征、生长习性、繁殖方法、管理做了细致的阐述，并且在本书中添加了多个新兴品种，力求在内容上涉及面更广泛些。在花卉的管理方面更增加了“每月养花须知”，让读者养起花来更加得心应手。本书分为三部分：第一部分为基础知识、主要介绍花卉的分类、生长条件、繁殖和栽培管理；第二部分为各种花卉栽培技术，包括观叶植物、观果植物、宿根及球根花卉、仙人掌类多肉植物等等；第三部分为每月养花须知。

中国是一个有几千年历史的文明古国。她地域辽阔，气候类型复杂，在由此而形成的不同生态环境中，经过长期的自然和人工选择，产生了极其丰富的作物遗传资源，是世界重要的栽培植物起源中心之一。其中，起源于中国的蔬菜（含食用菌）栽培种（或变种）就有88种。中国也是最早引进外域蔬菜的国家之一，引种历史有2000多年。无论是起源于中国或者是引进的蔬菜，经过长期栽培和选择，已在中国演化出各种各样的变种、类型和品种。现今，中国栽培蔬菜的种类涉及到45个科，158个种（或变种）。从20世纪50年代开始，国家就组织科技人员多次对全国（除台湾省外）的蔬菜地方品种进行普查、搜集、整理。80年代，蔬菜种质资源的的调查、搜集、整理研究分别被列为“七五”、“八五”国家重点科技攻关项目中的一个专题，至1995年，经过整理、编目、入库的蔬菜品种资源有28457份，先后编辑出版了《中国蔬菜品种资源目录》第一二册，在此前后，全国许多省（市、区）也相继编辑出版了本省（市、区）的蔬菜品种志，为编辑出版本书打下了良好的基础。

新优的品种，适地栽培的技术，生产高档的李。调节产量，控制污染，生产优质的李。科学施肥，合理用药，生产无公害的李。面向市场，分级包装，生产可以出口创汇的李。庄园主的梦想——一片景色秀美的观光李园。……尽在其中。

本书由甘肃省农业科学院邱仲华研究员等编著。书中比较全面地介绍了8种豆类蔬菜——荷兰豆、菜豆、彩色豇豆、四棱豆、多花菜豆、刀豆、菜用大豆、利马豆的起源及经济意义、营养价值和利用、特征特性、类型及品种、栽培季节及栽培方式、栽培管理技术、采收及采种、保鲜贮运技术等，并配置了多幅彩图。内容丰富，技术先进实用，通俗易懂。适合广大农户、基层科技工作者阅读，也可供农业院校蔬菜专业师生参考。

本书根据当前花茶生产与新产品开发的需要，广泛搜集了全国各地花茶生产和香花资源开发的经验，查阅了大量的文献资料编写而成。全书共分十三章，第一、二章简要介绍窨茶香花的种类及主要栽培特点和日光温室、塑料大棚、荫棚等现代农业设施的基本结构、栽培技术、盆栽技术及窨茶香花繁殖的基本知识和实用技术；从第三章至第十章，重点介绍了茉莉等8种主要的窨茶香花的特性及栽培技术；第十一章介绍米仔兰等4种一般的窨茶香花的主要特征特性和栽培技术要点。此外，对一些不常见的，但尚开发利用的窨茶香茶或用作嫁接砧木的植物的特征特性，如含笑、辛夷等，在相关章节中作为近似种或品种加以简要介绍。最后两章，即第十二章、十三章，则对窨茶香花病虫害防治的基本原理及方法和茉莉等10种窨茶香花的主要病虫害做了较为详细的介绍。可供广大香花种植专业户、农村基层干部以及教学科研人员、养花爱好者参考。

本书共分十二部分，分别地介绍了我国无公害柑橘生产的现状、实现无公害柑橘生产的条件以及我国加入WTO后柑橘遇到的挑战与机遇；还具体地叙述了柑橘生物学特性、柑橘主要栽培优良品种、苗木繁殖、无公害柑橘园建立、柑橘无公害栽培的土肥水管理、树体管理以及柑橘病虫草害及其无公害防治方法；并介绍了无公害柑橘果品的行业标准、申请检测程序、无公害柑橘生产的技术规程、无公害柑橘采收与贮藏，最后论述了无公害柑橘的市场营销方法和运销技术。附有16面彩色插页。可供广大果农和从事果品营销人员阅读和参考。同时了可以作为柑橘无公害生产的培训教材。

孔村镇自引种红提葡萄以来，对红提葡萄的生物特性、栽培特点及病虫害防治等进行了系统细致的研究，克服了红提葡萄栽培中的各种难题，总结出了整套的红提葡萄优质、高产、高效栽培及贮存保鲜等方面的成功经验和先进实用技术，可供广大从事红提葡萄生产的种植户及有关技术人员参考。本书文字深入浅出，通俗易懂，对各技术要点阐述力求可操作性强，一看就懂，一学就会，便于掌握，便于实践。

本书特别精选“吉祥植物”系列，来寄托你人生美好的愿望。本书包罗了平安健康、富贵招财、和乐圆满、升迁晋爵、爱情婚姻、乔迁庆典等各种祈福花卉的花语寓意、民俗用法、色彩选择，以及告诉你如何赠送出贴切的花礼，让你既可运用吉祥植物来布置自己的居家、庭园或办公室，同时也可成为一个分享幸福的高手，送花送到对方的心坎里。

《花卉生产技术》为教育部推荐使用教材，是依据《2003—2007教育振兴行动计划》和教育部《关于制定（2004—2007年职业教育教材开发编写计划）的通知》精神组织编写的。《花卉生产技术》主要讲述花卉生产设施及环境调节、花卉育苗技术、盆花生产技术、鲜切花周年生产技术、花坛类花卉生产技术、水生花卉栽培技术和花圃经营等，以及选学内容花卉无土栽培技术、花卉引种与种子生产技术。《花卉生产技术》单列“考证提示”，方便学生了解有关考级的知识点和技能点。《花卉生产技术》适用于高等职业技术院校园林专业，中等职业学校相关专业也可以选用。从事相关的风景园林、园林规划设计、环境艺术、园林绿化和花卉等工作的人员可参考使用，也可作为种植专业的专业课教材和中、初级种苗工的考级用书、农村实用技术培训用书。

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