园艺
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夏之花园梅慧敏,赵锡惟编本书共分五部分,主要包括夏季花园的美景、夏季花卉令花园不寂寞、夏季时令花卉、清凉花园好水景——庭院水景大观、夏季园艺作业、夏季花卉的扦插和整枝、夏季组合盆栽实例、食用组合盆栽、夏季花艺、夏季庭院花卉50种等内容。 -
秋之花园梅慧敏,胡永红编本书共分五部分,主要包括秋季花园的景色、秋叶红似二月花、硕果累累示丰收、秋天庭院花事多、秋季园艺作业、秋植球根、建一个家庭果蔬园、秋季组合盆栽实例、艺术组合盆栽、药用组合盆栽、沙漠花槽组合盆栽、秋季花艺、秋季庭院花卉50种等内容。 -
根菜类蔬菜周年生产技术张和义 编著《根菜类蔬菜周年生产技术》全面介绍了:7种主要根菜北方周年生产技术。内容包括植物学特征、营养价值、类型和品种、生长发育需要的条件,周年生产技术、留种、病虫害防治、贮藏保鲜等。科学实用,可操作性强,文字通俗易懂,适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。 -
人参果栽培与利用陈健,管其宽 编著本书介绍人参果的营养价值、栽培效益、植物学特性、生态条件、繁殖育苗、春季露地栽培、反季节栽培、病虫害防治、无公害人参果生产和深加工等知识和技术。全书内容翔实,语言通俗,技术实用,可操作性强。可供人参果种植加工专业户、花果爱好者和果蔬和产技术人员学习使用,也可供农业院校有关专业师生阅读参考。本书前言本书可供人参果种植加工专业户、花果爱好者和果蔬和产技术人员学习使用,也可供农业院校有关专业师生阅读参考。 -
杏鲍菇栽培技术图说袁书钦 等主编杏鲍菇是近几年发展起来的一种珍稀食用菌。它味美可口,质嫩滑脆,营养丰富,商品价值较高,并有降低血脂的功效,因而受到厂大消费者的青睐。生产杏鲍菇的原料来源广,生产周期短,工艺简单,经济效益好,国内外市场需求量大,是农民脱贫致富的一个重要项目。作者组织从事杏鲍菇生产的科技人员,在认真总结实践经验、吸取和参考科研生产同行创造的先进经验的基础上,编写了本书。全书共分为六部分,第一、二部分介绍了杏鲍菇生产基础知识和生产设备;第三部分介绍了杏鲍菇菌种制作技术;第四部分介绍了杏鲍菇栽培技术;第五、六部分介绍了杏鲍菇病虫害防治和采收、加工技术。本书是“农业关键技术图说丛书·食用菌类”中的一种,图文并茂,科学实用,通俗易懂,操作性强,除供广大菇农、农业科技人员、农村基层干部阅读外,也可作为农业实用技术培训教材和食用菌工作者以及农业院校师生的参考读物。 -
竹荪平菇金针菇猴头菌栽培技术问答上海农科院食用菌文摘编辑部编内容提要食用菌生产原料广、周期短、效益高、市场需求大,因此,在我国得到蓬勃发展,已形成一项农村新兴产业——食用菌业,本书以问答形式。介绍竹荪、平菇、金针菇、猴头菌四种食用菌生产中的技术问题。首先扼要地介绍它们的形态特征、生物学特性、品种及栽培的最适宜的环境条件,然后用较多篇幅介绍了它们的栽培方法,尤其是多种代料栽培新技术及提高产、质量的技术要点。文字简明易懂,实用性强,易于掌握和运用于生产实际。可供各地菇农、农业科技人员。农业院校师生及军队农副业生产工作者阅读参考。 -
藕与莼菜叶圣陶著;王稼句编本书系以彩色照片或插图形式,重新解读中国现代文学史上的经典作家作品,来展示作品时代背景、地域文化、风土人情等,并图解文中的难点。意在跨越时间的沟壑,领略经典著作的魅力,为21世纪的青年学生引领门径。本书收叶圣陶散文18篇,选择时有几点想法,一介以清淡隽永的作品为主,二是尽量兼顾作者各个时期的创作;三是内容上尽量选取涉及江南风物的,使全书的风调为和谐。至于插图,则以为不但应该是文章的内容的诠释,而且更应该力求作文章内涵的延伸和补充,让读者从更深广的层面上理解和认识作者。 -
奇趣的仙人掌类变异黄献胜等编著专用化和加工是薯类生产发展的方向。种植专用薯和开展加工利用,可丰富薯类产品,扩大用途提高经济效益。为了促进薯类生产专用化,指导生产者开展专用薯生产和加工,由有关专家编著了《中国优质专用薯类生产与加工》一书。本书作者广泛收集国内外专用薯科技资料并绳索合生产实践,系统介绍了国内外专用薯类生产发展概况、专用马铃薯和甘薯的安全贮藏保鲜和加工利用技术等。内容丰富,图文并茂,通俗易懂,实用性强。本书可供供从事 -
中国古典园林大观蓝先琳编著主要内容本书概括介绍中国古典园林的渊源、发展、中外比照及基本体系。全书围绕园林的建筑、理水、叠石和花木四大基本要素阐述中国古典园林体系的基本内容、艺术风格和造园手法。用十余万字、一千余幅图片来直观地解析中国古典园林的体系结构、造园手法与成景规律。本书尝试从园林设计的角度来组织文字和图片,全书图片均为国内100座古典园林实地拍摄,专业性强,内容详尽,信息量大,具有一定的实用价值、学术价值与艺术收藏价值。本书目录第一章中国古典园林概述一、中国园林与世界园林体系1、西方规整式园林;2、英国园林的自然倾向;3、伊斯兰园林;4、日本园林与中国园林的渊源关系;5、中国园林与世界园林二、中国园林渊源1、中国园林的雏形:商周至春秋战国时期2、中国园林的早期:秦汉时期3、造园发展的转折期:魏晋南北朝时期4、园林发展的兴盛期:隋唐时期5、新的造园高峰:宋元时期6、园林的颠峰与衰落:明清时期三、中国园林的体系1、按园林选址分类;2、按园林隶属关系分类;3、按地域风格分类第二章中国古典园林建筑一、园林建筑类型1、厅堂; 2、斋;3、馆; 4、轩; 5、台;6、榭;7、阁楼;8、舫;9、廊;10、桥11、亭;12、塔;13、牌坊与牌楼;14、点景小品;二、园林建筑细部1、门;2、窗;3、墙;4、屋顶;5、梁柱与斗拱;6、栏杆与挂落;7、顶棚与罩;8、陈设三、中国园林建筑的基本特点1、自由多变的建筑样式2、轻灵通透的空间形式3、以人为本的营造理念的三章园林置石叠山1、湖石类;2、黄石类;3、剑石、笋石类;4、英石类;5、灵璧石;6、宣石类;7、卵圆石类;8、其他石类二、赏石1、赏石标准;2、石的寓意美;3、名峰赏析三、置石1、特置;2、散置四、叠山1、叠山技艺;2、假山的类型;3、磴道、路径与铺地第四章 园林理水一、水型1、湖;2、池;3、河流;4、溪涧;5、瀑;6、泉;7、曲水二、岸型1、隩;2、矶;3、汀石;4、滩;5、堤;6、岛;7、州、渚;8、水洞三、理水手法1、聚散;2、曲折;3、掩映;4、临近;5、静与动第五章园林花木配置一、花木类别1、乔木;2、灌木;3、藤本植物;4、花卉;5、竹类;6、水生植物二、花木观赏1、赏枝干;2、赏叶;3、赏花;4、赏香;5、赏古木;6、赏季相三、花木种植1、孤植;2、对植;3、丛植;4、群植四、花木配置1、花木间配置;2、花木与建筑配置;3、花木与山石配置;4、花木与水配置第六章中国古典园林地基本特征与造园手法一、中国园林地基本特征1、源于自然 高于自然;2、诗地情趣;3、画地意趣二、中国园林地造园手法1、卜筑相地;2、经营位置;3、曲折幽深;4、步移景移;5、大中见小读者对象: 本书对从事园林设计、建筑设计和室内设计的专业人员具有较大参考价值,也可作为高等院校环境艺术设计专业的辅导教材。 -
梨推广新品种图谱王少敏,孙岩 主编《梨推广新品种图谱》编写时力求图片的典型性、品种特性的全面性及文字的通俗易懂,简明扼要,技术方便实用,以供广大果农、果树专业人员参阅。梨原产我国,栽培历中悠久,品种资源丰富,对土壤、气候条件适应性强、耐旱、耐涝,耐瘠薄、耐盐碱,既能在干寒的北方栽培,也能在暖湿的南方生长。同时,梨结果早,产量高,寿命长,易管理,我国绝大部分省(市)都有梨树分布。据世界粮农贸组织(FAO)资料统计,截止到2000年,我国梨树面积95.4万公顷,产量86.2亿千克,分别占世界梨栽培总面积和总产量的52.3%和61.3%,均居世界第一位,在我国水果产量中,仅次于苹果、柑橘,居第三位。基于当前形势,我们在多年从事梨品种资源调查研究的基础上,编写了这《梨推广新品种图谱》。《梨推广新品种图谱》以直观图片展示和品种性状介绍的方法,介绍了我国当前推广的梨主要优良品种的品种来源、果实性状、栽培习性,具代表性品种介绍栽培要点。所列品种包括新育成和新引进的品种以及我国名特优品种等。
