随着农村经济结构的调整，果业的调整已行动起来，以往大宗水果如苹果出现了卖果难的问题，但与此同时，李、杏等小水果成为市场紧俏果品，果品的多样化随眘人们消费水平的提高及消费的多样化而日趋明显。由此，果业的结构调整也应随之发生变化。小水果的发展为广大农民承包荒山、荒地的积极性进一步提高，为水果业的全面发展注入了活力。本书共分三部分，第一部分主要介绍山东当地特产李优良品种，收录11个；第二部分主要介绍自改革开放以来从国外引进的优良品种，共19个，每个品种包括品种来源、果实性状态及栽培习性；第三部分简述李露地栽培与保护地栽培技术要点，旨在为广大科技人员及果农提供生产参考。

本书着重介绍了冬枣的生物学特性和植物学特征，并从育苗、建园选址、整地、土肥水管理、整形修剪、病虫防治、采收与贮藏等方面总结出一套符合国家有关标准要求的冬枣无公害高效栽培技术，结合生产实际介绍了旱、碱地冬枣园的早果早丰栽培技术。肉容丰富，图文并茂，通俗易懂，可操作性强，有针对性地解决冬枣无公害高效栽培中存在的技术问题，可供从事冬枣生产及广大果树工作者在实际工作中参考。

编者根据多年从事双孢蘑菇生产的经验，汲取广大蘑菇工作者创造的新经验、新技术，编写了此书。此书包括双孢蘑菇的生物学特性、菌种制作、栽培技术、采收保鲜、病虫害防治等内容，希望能引导初学者入门、正确掌握有关技术，为实现双孢蘑菇生产的优质、高产、高效，为我国双孢蘑菇生产的发展起到积极推动作用。

樱桃是落叶果树中成熟最早的树种，果实然泽艳丽，晶莹美观，果肉柔软鲜美，营养丰富，人人喜爱，被誉为“果中珍品”，当前市场俏销，代不应求。樱桃具有适应性强、栽培管理简单、用工少、生产成本低、年中收益早、经济价值高等优点，是目前种植效益最好的果树树种之一，也是农村种植业结构调整、农民致富奔小康的首选种之一，当前生产栽培呈迅速发展趋势。本书收集，介绍了目前生产上栽培的主要品种，以及近年来选育或引进的具有推广价值的新品种50余个，每个品种均结合照片，介绍了品种来源、果实性状及栽培习性，同时介绍了露地及保护地栽培技术。

本书具体介绍了菜豆、豇豆、荷兰豆的生物学基础、保护地设施、荐口安排、育苗、定植或直播及其管理、病虫害防治以及采收方法。内容科学实用，通俗易懂，便于操作，适合广大菜农阅读。

本书具体介绍了保护地栽培的菠菜、生菜、油菜、香菜、茼蒿、金花菜、冬寒菜、茴香、荠菜、番杏、空心菜、木耳菜、苋菜等13种绿叶蔬菜的形态特征，品种类型，营养成分，播种育苗，定植管理，茬口安排以及病虫害防治等。内容科学实用，通俗易懂，便于操作，适合广大菜农阅读应用。

《花卉立体装饰》在编撰中以实用为宗旨，力求能全面反映目前国内外花卉立体装饰技术的水平及应用技巧。同时，《花卉立体装饰》坚持通俗性与科学性相结合，全书内容配以国内外立体装饰的彩色图片400多幅，采用图文并茂的方式，使读者能充分领略花卉立体装饰的魅力。但同时也需指出，花卉立体装饰技术在我国毕竟还刚刚起步，很多方面尚需要进一步探索和研究，尤其植物材料的开发、引进和栽培政治家很多工作需要去做。

本书以西瓜早熟栽培为重点，根据多年来生产实践和有关科研成果，并吸收了国内外西瓜方面的最新成果和先进经验，系统介绍了西瓜的特性、良种选择、育苗技术、双膜覆盖、中拱棚覆盖、拱圆形大棚及日光温室等早熟配套栽培技术，对西瓜病虫害的识别与孩子治、秋延迟栽培技术等也做了必要的介绍。为适应我国加入世贸组织的需要和市场的需求，本书对西瓜无公害绿色食品生产技术做了重点介绍。本书在编写时力求理论与实践紧密结合，注重技术的先进性和实用性；文字通俗简炼，以求用较短的篇幅容纳更多的内容。该书是一本以广大瓜农、基层农技人员、农业院校师生为对象的技术性科普读物。

国家自然科学基金重大项目 国家科学技术委员会 国家自然科学基金委员会 中国科学院资助。本册介绍了稻亚科、芦竹亚科、假淡竹叶亚科、早熟禾属、洋狗尾草属、龙常草属、黑麦草属、雀麦属、羊茅属、鼠茅属、凌风草属等。

随着生活水平的日益提高，人们不但要求提高蔬菜品质、增加蔬菜品种，而且希望去有特色的菜园观点、品尝特色蔬菜，甚至想在庭院、楼台种植具观赏和食用价值的新奇蔬菜。为此育种工作者选育出了品种丰富、开头奇特的集食用、观赏、保健等功能于一体的观赏蔬菜。本书以图文并茂的形式全面了观赏瓜类、观赏甘蓝类等28种具观赏和食用价值蔬菜的主要品种、生物学特性、栽培管理技术等。本书图片清晰，形象生动，通俗易懂，观赏性强，适合花卉爱好者、家庭园艺爱好者、蔬菜工作者、观光农业工作者等参考选用。