全书分三大部分，提供了野生兰花在云南各地的分布、资源状况，识别兰花的方法和兰花检索表；对同名异种，异名同种进行了澄清。所谓识别，即如何从植物学形态上认识兰花，弄清它是哪个种、变种、变异或品种；所谓鉴赏，是从各个不同的角度对兰花品质优劣进行鉴别和欣赏，其中包括对兰花色、香、姿、韵的品赏和我国特有的兰文化现象；所谓收藏，即兰花的收集、栽培和管理。收集兰花无论为欣赏、为交易都需首先认识其生态习性，创造与之相适应的环境条件，采取与之相宜的栽培管理措施，方能使之正常生长发育，达到收集栽培之目的。

彩叶花卉，以赏叶著名，叶胜似花，叶比花美，由此在室内花苑中赢得重要的席位。人们喜爱它，有各种各样的原因，最主要的恐怕有四点。一、观赏期长。观花花卉开花时炫耀不己，艳极一时，但从始花期到终花期最多不超过一个月的时间。二、美丽如花胜似花。彩叶花卉，几乎将您能想象的所有色彩尽数囊括。三、养管简便，易于拥有。彩叶花卉虽美丽，却不恃着它的价值而自命清高，相反它一点也不难侍候。四、广泛应用于现代装饰。彩叶花卉对室内环境适应性较强，加之特有的艺术魅力，应用于现代室内设计中，显示不凡风姿。与大自然的生物共同呼吸、共同运动，将大自然的美丽长久留在我们的身边——彩叶花卉的魅力即在于此。

本书应农业生产之急需，以高产高效优质生产为目标，详细介绍了生姜的生长特性、优良品种与脱毒复壮，系统讲述了培育壮芽、选种精播、合理密植、正确遮阴、化学除草、科学施肥、间作套种等栽培措施的技术要求和技术指标。介绍了目前生姜出口的主要产品及加工技术。对指导生姜生产，提高姜田规范化管理水平和单产水平，具有重要实用价值。本书编写在突出技术先进性的基础上，注意了内容的实用性、系统性和通俗性。可供从事蔬菜生产的农民群众、农村基层干部和农业技术人员参考。

种好瓜菜一要抓好品种；二要抓好技术；三要抓住季节。只要抓好这３个关键，就会质量好、产量高、投入少、多卖钱，取得事半功倍的效果。瓜菜的种类多，品种更多，对环境条件要求各异。在了解品种特性的基础上，既要不误农时，又要善于改变农时，在“巧”字上下功夫。种植结构的调整是个紧迫而长期的工作。瓜菜具有一个非常庞大的家庭，市场广阔，效益好，在调整中始终处于一个“主力军”的位置。希望广大瓜农、菜农勤学习、善思考，紧紧瞄准市场，抓住技术关键指挥好这支多品种“部队”。编者编写此书，目的在于引路。希望对广大瓜农、菜农的生产会带来一点小小帮助。

为适合农业生产结构的调整和枣树生产发展的需要，作者根据多年从事果树栽培科研和生产实践经验，并参阅了国内有关的文献资料，编写了此书。该书以新品种为龙头，采用文图结合，形象地介绍了枣树的生物学特性，矮化密植栽培和贮藏加工技术及科学管理技术。力求达到文字简练、通俗易懂、侧重实用性和科学性，以供广大果树工作者和果农阅读参考。

白菜原产于我国，是我国栽培历史悠久、种植广泛的传统特产蔬菜。它具有营养丰富、品质鲜嫩、适应性广等优良特性，深受我国广大人民的喜爱，在蔬菜生产和菜蓝子工程中占有很重要的地位。北京农林科学院蔬菜研究中心自72年开展白菜育种工作以来，先后培育出一批大白菜和小白菜优良系列配套一代杂种，并推广到全国各地，反映良好，享有较高的声誉。本书对我中心育成的白菜系列配套品种的特征特征、栽培要点和适宜地区及春、夏、秋播大白菜和小白菜的栽培技术进行了较详细介绍，为广大科技、推广工作者和菜农提供参考。

随着住房条件的改善，家庭园艺热潮正在兴起，在自家狭小的阳台上莳花弄草，以前只不过是一个普通的爱好，现在却提升到“阳台花园”这一次。但阳台的栽培环境依然严峻，同时还有集体住宅所特有的规章制度。本书总结了笔者多年的栽培经验，介绍了多种花草适宜的生长环境及其栽培方法。书中介绍了在阳台上欣赏花草的季相变化以及阳台园艺的基础知识。该书图文并茂，色彩鲜艳，具有一定的艺术性和观赏性，可供广大爱好花卉者参阅。

本书共六部分。第一部分果树育苗，第二部分果园建立，第三部分果园土、肥、水管理，第四部分整形修剪，第五部分果园其他管理，第六部分主要病虫害及其防冶。其内容丰富，图像逼真，对照参阅，极为方便。希望该书的出版能受到广大农民朋友的欢迎，更希望农村读者从中得到有益的启示，从此走上致富之路。

内容提要本书由中国科学院北京植物园吴应祥教授编著。书中介绍了菊花栽培的简史，菊花的特性、分类，盆栽菊、地栽菊、造型菊的栽培管理，菊花无土栽培技术，菊花的常规繁殖和组织培养繁殖技术，菊花的切花栽培和周年开花栽培技术，菊花病虫害防治及菊花文化。适合菊花欣赏者、菊花栽培爱好者、花农和园林绿化工作者阅读。

本书是一本关于沾化冬枣育苗、建园、管理、采收、贮藏、保鲜、市场营销等内容的书，全面介绍沾化冬枣成套技术。