人才培养方案是人才培养的总体规划，体现学校人才培养的指导思想和整体思路。在广东省进行地区产业结构调整与升级，大力发展面向战略性新兴产业、先进制造业、现代服务业、现代农业、文化产业、社会建设与社会管理等重点领域，以及广东省教育厅为贯彻落实国家和广东省中长期教育发展规划纲要精神，适应全省经济社会发展和产业结构优化升级对高素质技能型人才的需求，引导全省高职院校根据自己的办学定位和发展目标，打造如顺德职院风景园林设计专业等理念先进、定位明确、改革深入、机制灵活、模式创新、特色鲜明、质量过硬的专业作为省高职教育重点专业。该重点专业以科学发展观为指导，以培养创新精神、创业意识和创新创业能力为导向，以提高人才培养质量为核心，以增强专业特色为重点，进一步明确人才培养目标，优化课程体系，推进人才培养模式改革，加强专业内涵建设，增强专业竞争力，提高人才培养质量。在这样的背景下，本书的内容是重新规划了专业建设方案，将本专业办成“依托绿色产业，构建绿色专业、培养绿色人才”的高职风景园林设计专业，推动珠江三角洲地区风景园林产业发展，并且本专业2000年开办，已有将近十八年的历程，也对这个专业进行部分总结。第一部分是风景园林设计专业人才需求调研报告，由江芳编写;第二部分是风景园林设计人才培养方案，由江芳编写;第三部分是风景园林设计核心课程标准。第四部分是风景园林设计专业学生优秀实践项目（毕业设计）设计作品。可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

《宁乡晒黄烟》系统梳理了宁乡晒黄烟生产技术体系的构建过程及相应成果，全书共分为十章，包括全国烟草简介；晒黄烟介绍；宁乡烟区生态基础；宁乡晒黄烟栽培体系构建；宁乡晒黄烟提纯复壮技术；宁乡晒黄烟调制体系构建；晒黄烟分级标准；宁乡晒黄烟工业可用性研究；晒黄烟主要专利技术；晒黄烟生产现状及其展望。《宁乡晒黄烟》可供相关晒黄烟产区及人员参考。

《蔬菜生产技术与应用/高等职业教育园林园艺类专业教材》共分为七个项目。内容包括：项目一蔬菜的种类与安全生产体系，要求初步掌握各种蔬菜的生物学特性以及无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的概念与区别；项目二蔬菜生产计划的制订，要求掌握蔬菜生产环境、蔬菜生产基地建设规划和产业状况，并据此制订蔬菜生产计划；项目三蔬菜生产方案的制订，要求学会制订蔬菜生产的技术方案，并根据制订的技术方案生产各种蔬菜；项目四蔬菜生产基本技能，要求能识别常见的蔬菜种子，掌握种子萌发的条件，学会蔬菜种子的浸种、催芽和消毒处理，学习土壤耕作、菜畦的类型及施肥方法，蔬菜育苗中要学习苗床育苗、营养钵育苗、穴盘育苗、嫁接育苗技术，蔬菜定植方法中要掌握蔬菜生产中田间管理的各种技术及蔬菜产量测定的方法；项目五蔬菜采后商品化处理与贮藏，学习不同蔬菜的采后处理方法与贮藏保鲜措施；项目六蔬菜加工技术，学习典型蔬菜制品的生产加工技术；项目七蔬菜生产技术开发与评估，学习蔬菜的田间试验设计和试验数据处理。《蔬菜生产技术与应用/高等职业教育园林园艺类专业教材》实用性强，项目内容明确具体，实训内容可操作性强，注重学生生产能力的培养，适用于高职高专院校园艺技术等专业的“蔬菜栽培技术”和“蔬菜生产技术”课程教学。

这是一本关于蔷薇科属的百科全图鉴，收录超过800种类的花，包括古典玫瑰、现代玫瑰、月季等。本书不仅内容全面，而且讲解细致，分别从六个方面（花名，花型，花期，用途，香味，树高·攀缘、花径等）来阐述，书中来收录了1000多张高清、雅致的图解图片，图文一一对应，不仅有很高的观赏价值和收藏价值，还便于读者查阅和学习。此外，书中了关于蔷薇花栽培的基本知识、蔷薇花达人的经验访谈，方便读者更全面、多方位地学习和了解，是一本非常不错的家庭园艺书。

本书对油茶栽培技术与病虫害防治进行了较为全面系统的介绍，内容包括：油茶基础知识、良种繁育、早实丰产林营造、增强抗逆性（冻害）栽培、低产林改造、病虫害防控等。本书抢先发售提出或强调了一些新的概念和技术，如扩根容器苗繁育技术（第二章），“中耕防草”和“降密增肥”技术（第三章），增强抗冻性栽培技术（第四章），新低产林改造及预防措施（第五章），油茶灾害类别及预防（第六章）等，内容丰富，图文并茂，具有较强的系统性、实用性、新颖性。本书可供从事油茶研究、生产和管理的人员参考，也可作为大专院校农林专业学生的学习资料。

《常见中草药高效种植与采收加工》详细地介绍了常用中草药生长需要的环境条件，47种常用中草药的药用价值、功效、形态学特性与生长习性、栽培与加工技术，中草药常见病虫害及防治，中草药采收与加工，植物类中草药干制标本的采集与制作，中草药贮存及变质防治方法等。《常见中草药高效种植与采收加工》内容丰富新颖、重点突出，文字通俗易懂、简明扼要、深入浅出，融传统方法与现代技术为一体，图文并茂，实用性强，适合于药农和中药生产、采购工作者阅读使用。

《温室葡萄栽培管理关键技术》共包括十一章，主要内容有日光温室的建造、葡萄对肥料的需求与施肥、温室葡萄栽培架式与整形、温室环境特征及调控、温室葡萄育苗、温室葡萄苗木栽植、温室葡萄的修剪和花果管理、温室葡萄物候期特征及管理、温室葡萄常见病虫害防治及防灾、温室葡萄栽培常见问题及解决。《温室葡萄栽培管理关键技术》根据多年的温室葡萄栽植经验，结合温室的环境特点，介绍了温室葡萄一年两收栽培的关键技术，可以为果农、农技推广员和相关专业的科研人员提供温室葡萄栽培方面的参考。

《薰衣草栽培与利用》共有12个篇章，从薰衣草丰富的文化写起，对薰衣草的产地与分类、栽培繁殖与选育复壮、精油及提取、芳香疗法、药用与日常应用、造园布景及产业发展等方面进行了详细阐述。《薰衣草栽培与利用》收集了大量有应用价值的薰衣草栽培繁育的成功经验和案例、芳疗实用配方和美食食谱，这些均可为天然香料生产企业，特别是薰衣草加工企业用于拓展思路、找到出路、选定项目等提供理论参考。书中有2章内容重点对薰衣草创意农业、园林景观及其产业发展问题进行了系统论述，以客观实用为原则，旨在为已经或计划投身薰衣草产业的有识之士提供借鉴。《薰衣草栽培与利用》文字简练，通俗易懂，可供科研工作者、天然香料爱好者、天然香料产业企业家学习使用，也可供其他广大读者学习和借鉴。

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全书分为十一章。D一至七章分别介绍梨树从建园至采收的各项技术，包括建园、品种、育苗、土肥水管理、整形修剪、设施栽培、花果管理和采收等技术，既介绍传统的栽培技术，又剖析滴管施肥、设施栽培等新技术。第八章介绍21种梨树病害的简明诊断特征、侵染循环、发病规律、病菌生态和防治措施。第九章介绍26种（类）虫害简明诊断特征、发生与危害、害虫习性、害虫生态及防治措施；其中还介绍了梨轮纹病、梨锈病、梨蚜、梨木虱、梨小食心虫、梨螨、斜纹夜蛾和桃柱螟等害虫的灾变要素，为病虫预测预报提供技术参考。第十章介绍11种缺素和生理障碍的识别特征、病因和预防补救措施。第十一章介绍了梨树常用农药品种特性，方便读者药剂选择时参考。附录部分介绍了上海梨树栽培技术规范、梨树病虫害综合防治技术、梨树部分病虫害测报调查方法。 全书精选图片144幅，所有图片都是作者在生产实践中精心积累的一手照片。