《蔬菜实用栽培技术》得到了国家自然科学基金（31660576；31760583）、云南省重大专项“生物种业与农产品精深加工”子课题“茄果类蔬菜新品种选育与产业化示范”（2018BB020）、云南省重大专项“高原特色农业机械装备研究与开发”子课题“设施蔬菜精细生产技术与装备研发”（2018ZC001-4-3）、云南省农业基础研究联合专项（2018FG001-004）等项目的支持，也获得了云南省科技厅、云南省农业农村厅、云南省教育厅等单位和普洱市、保山市、红河州、德宏州以及澜沧拉祜族自治县、元谋县、会泽县、砚山县、丘北县等地的大力支持和帮助，得到了业内同仁和各界朋友的关注和厚爱，在此一并表示衷心感谢。参与编写的作者均长期从事蔬菜栽培、科研、教学及推广工作。《蔬菜实用栽培技术/中国工程院科技扶贫职业教育系列丛书》是一本涵盖了云南主要蔬菜种植技术、病虫害识别及防控的著作，既有理论知识，又有实践经验，对从事蔬菜种植、管理、推广及理论研究的人员有一定的参考价值。

蔬菜是城乡居民生活必不可少的重要农产品，我国是蔬菜生产和消费第一大国，2016 年蔬菜播种面积 0.22 亿 hm2（3.35 亿亩），产量 7.98 亿 t（农业部，2018），占全世界的近 50%；人均占有量 577kg，比世界平均水平高出200kg。蔬菜供应基本均衡。随着南菜北运、西菜东调优势区域及设施蔬菜的发展，实现了周年供应，缓解了冬春淡季和夏秋淡季供求矛盾。为贯彻落实农业农村部“化肥、农药零增长”两个行动计划，全面实施蔬菜生产肥药双减，推动生态农业建设，全国农业技术推广中心组织相关专家汇集全国设施蔬菜肥药双减绿色生产技术模式集结出版。

真姬菇包括市场常见的“蟹味菇”、“白玉菇”和“海鲜菇”三个品系，自80年代引入我国栽培后，因其形态美观、肉质鲜美，并具有独特的香味，备受消费者青睐。2001年我国真姬菇工厂化栽培企业上海丰科生物科技股份有限公司成立后，其他企业也纷纷上马，真姬菇的栽培量逐年攀升。据中国食用菌协会统计，2017年我国真姬菇栽培总量达39.13万吨，是仅次于金针菇、杏鲍菇的第三大工厂化食用菌栽培品种。在国家食用菌产业技术体系的支持和鼓励下，为提高广大真姬菇从业者栽培技术水平，减少因技术造成的企业损失，编者从现有科研成果出发，总结多个大型真姬菇栽培企业生产经验，编写了《图说真姬菇优质高效生产技术》一书，本书通过插入大量彩色图片，并讲解相关栽培内容，希望对我国真姬菇产业的健康持续发展起到应有的作用。

《上海地区柑橘病虫害绿色防控手册》以100余幅高清原色生态照片、精炼的文字，以图文并茂的形式，科学地介绍了上海地区12种病害、30种（类）虫害的分布，病害症状、发病规律，虫害识别特征、习性，绿色防控方法．可为广大柑橘生产者、基层农业技术推广人员、农资厂家与经销商以及高等院校师生提供参考。

本书为《食用菌高效栽培技术与病虫害防治图谱》，首先从食用菌的概念和特点、食用菌栽培材料、食用菌生产设备与设施、食用菌指制种工艺等方面对食用菌栽培技术进行了概述；接着对香菇、平菇、金针菇和黑木耳的高效栽培技术进行了介绍；最后精选了对食用菌产量和品质影响较大的13种侵染性病害、6种生理性病害和14种虫害，以彩色照片配合文字辅助说明的方式从病害（为害）特征、发生规律和防治方法等进行讲解。本书通俗易懂、图文并茂、科学实用，适合各级农业技术人员和广大农民阅读，也可作为植保科研、教学工作者的参考用书。需要说明的是，书中病虫草害的农药使用量及浓度，可能会因为食用菌的生长区域、品种特点及栽培方式的不同而有一定的区别。在实际使用中，建议以所购买产品的使用说明书为标准。

“十三五”期间，国家重点研发计划“设施蔬菜化肥农药减施增效技术集成研究与示范”项目取得了突破性进展。《设施蔬菜绿色生产新技术新模式》刊出项目组关于化肥农药减施增效共性技术和区域性集成模式的部分研究成果，包括设施蔬菜化肥减施技术规程6项，设施蔬菜农药减施技术规程19项，设施蔬菜高效栽培技术规程11项，东北寒区设施蔬菜化肥农药减施增效集成模式6项，西北干旱区设施蔬菜化肥农药减施增效集成模式9项，环渤海暖温带区设施蔬菜化肥农药减施增效集成模式16项，黄淮海暖温带区设施蔬菜化肥农药减施增效集成模式7项，长江流域与华南亚热带多雨区设施蔬菜化肥农药减施增效集成模式8项，希望为我国设施蔬菜化肥农药减施增效提供有益借鉴。

《皂荚/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》主要对皂荚良种繁育及其丰产栽培技术的基础知识作了较为详细介绍，具体内容包括基本概述、栽培品种、育苗技术、采穗圃营建技术、造林与建园技术、野皂荚灌木林嫁接改造技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、主要病虫害防治技术等。《皂荚/“特色经济林丰产栽培技术”丛书》可供从事皂荚研究、推广、开发利用等相关人员参考使用。

本书采用任务驱动的编写思路，围绕设施蔬菜生产设置了5个项目33个任务，23个实训项目。课程教学内容中第一个项目主要介绍设施蔬菜的基础知识，针对设施的类型岗位；第二个项目主要针对设施内蔬菜生产岗位，主要介绍具体设施蔬菜栽培的技术方法，其中包含了茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、薯芋类蔬菜、多年生蔬菜等类型的栽培技术。第三、四、五个项目主要是设施栽培的拓展，包含内容有观赏蔬菜设施栽培、特菜设施栽培、无土栽培技术。

《园艺通论（第5版）》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、普通高等教育“十一五”国家级规划教材，同时也是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材和面向21世纪课程教材。其主要特点是将果树、蔬菜、观赏园艺植物和药用植物各方面的知识进行有机整合，融会贯通，以基本概念、基础知识和基本技能为主。全书共有12章：第1章绪论，第2章园艺植物的分类，第3章园艺植物的生物学特性，第4章园艺植物的繁殖，第5章园艺植物品种改良，第6章园艺植物的种植及土肥水管理，第7章园艺植物的植株管理与花果管理，第8章园艺植物保护，第9章园艺产品的采收、贮藏与市场营销，第10章园艺产品安全生产与质量管理，第11章设施园艺，第12章休闲园艺。此外，本教材还附有教学常设实验指导20个以及附录主要园艺植物中文、拉丁文学名和英文名称等内容。本教材内容系统广泛，体现新知识发展，写作质量高，应用面广，可作为园艺专业的基础课教材，也可作为农业科学类如农学、植保、食品、农业资源与环境、农村发展、农业经济、农业推广、农业工程等专业的园艺概论课教材以及其他有关专业师生和科技人员学习的参考书。

该书秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。该书共分为两章：第一章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等；第二章为NY-T 1762—2009《农产品质量安全追溯操作规程水果》解读，并在内容解读基础上提供了一些实际操作指导和实例分析，以期对水果生产经营主体的生产和管理更具指导意义。主要介绍了自查的流程和出现质量安全问题时的处理办法。