作为丛书一分册，《棚室甘蓝、花椰菜、绿菜花生产关键技术100问》以问答的形式，按棚室的建造与使用、生产基本知识、栽培技术、病虫害与生理障害防治四部分，系统地介绍了甘蓝、花椰菜和绿菜花棚室生产的关键技术。具有实用性、操作性强，通俗易懂的特点。《棚室甘蓝、花椰菜、绿菜花生产关键技术100问》适合广大农业科技人员、菜农阅读，也可供农业院校蔬菜等相关专业师生参考。本书由王爽主编。

《优质苹果生产关键技术问答》作者王田利长期从事苹果实用技术推广工作，一直致力于探索苹果优质高效生产技术，书中内容也紧扣“优质”这一主题，突出“实用”这一特色，着眼“普及”这个方向，以问答形式阐述了苹果优质生产中的关键技术环节。着重从技术应用的优点、措施的实施以及要达到的效果进行了详细论述，回答了生产中“为什么这样做？怎样做？做到什么程度”等问题，对影响苹果品质的各种因素进行了深度分析，对其产生的原因进行了剖析，并提出了相应的解决对策。《优质苹果生产关键技术问答》通俗易懂，所介绍技术便于操作，可供广大果农、农业技术推广工作者参考使用。

《茄子周年生产关键技术问答》是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对茄子周年生产中的关键技术做了较详细的解答。内容包括：概述，茄子类型与优良品种选择，茄子育苗关键技术，日光温室、大中棚、小棚双覆盖、露地茄子生产关键技术，茄子病虫害防治技术，茄子生长异常情况的识别与防治。《茄子周年生产关键技术问答》内容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

《辣椒周年生产关键技术问答》（作者范妍芹）是“北方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册，以问答的形式对辣椒周年生产中的关键技术作了 较详细的解答。内容包括：概述，辣椒的植物学特性与栽培环境的关系，辣椒周年生产茬口安排与优良品种选择，辣椒育苗技术，露地、塑料拱棚 、日光温室辣椒栽培关键技术，日光温室彩色甜椒栽培关键技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒贮藏保鲜技术等。《辣椒周年生产关键技术问答》内 容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大菜农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

《名优蔬菜四季高效栽培技术（第2版）》由郑州市蔬菜研究所专家王从亭编著。此次修订结合中原地区各月菜事活动安排，充实了7类蔬菜高效实用栽培技术，增加了栽培的优良品种，提高了棚室蔬菜病虫草害综合防治技术的科技含量。本书内容包括茄果类、瓜类、根茎类、叶菜类、葱蒜类、豆类蔬菜和稀特菜栽培技术，棚室蔬菜病虫害综合防治技术，以及中原地区菜田各月菜事活动安排。《名优蔬菜四季高效栽培技术（第2版）》内容丰富，语言通俗易懂，适合作科技下乡培训教材和农民自学读本。

《生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备》共分十章。第一章简单阐述了果蔬栽培生产、采摘和采后田间措施对果蔬商品化处理的影响以及应该注意的事项。第二章重点介绍了生鲜果蔬的商品化类型、质量要求、影响因素及保障措施。第三章从工程设计的角度阐述了规划生鲜果蔬集中商品化处理加工厂时所涉及的工艺流程、场地要求、设备选型布置、厂区布局及选址要求等内容。第四章至第九章分别介绍了预冷、清洗、微生物控制、去水、分级、包装等果蔬采后处理环节中的技术与装备。第十章介绍了与之相关的物料输送、周转箱倾倒与清洗消毒、果蔬去皮与分切、定量包装称量、在线检查等其他技术装备。书中还引入了一些国内外科研人员做出的试验数据，目的是为了使研究与应用技术装备的人员注意关注技术的适用条件问题。

本书概述，适宜的设施类型及其建造，生物学特性及对环境条件的要求，主要品种，苗木繁育与定植技术，栽培管理关键技术，病虫害防治技术等。本书具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

本书是一本专门介绍移动式塑料大棚辣椒栽培技术的书。书中详细地指出了固定式塑料大棚的弊端和对种植环境及蔬菜生产的影响，介绍了移动大棚的好处和优点、移动式塑料大棚建设的必要性。并简单介绍了辣椒栽培的理论基础，如辣椒的形态特征和辣椒生长对生活条件的要求，重点介绍了移动式塑料大棚栽培技术。从大棚种植开始，如选种、种子发芽率的测定，到大棚种植的一些技术，都做了比较详尽、细致的介绍，是一本种植大棚辣椒比较全面的参考资料。本书适合农户、菜农、农村工作指导人员等阅读。

《棚室蔬菜生产关键技术丛书：棚室芹菜生产关键技术100问》详细介绍了芹菜栽培保护地设施的类型、建造，芹菜的生产意义及营养价值，保护地芹菜的茬口安排、栽培制度、品种选择、育苗定植、温度调控、水肥调节、病虫害防治、采收、贮藏方法等知识和技术。本书内容翔实，通俗易懂，技术实用，方法具体，便于操作，可供菜农、蔬菜生产技术人员和农业院校的专业学生阅读参考。

《图说千种树木》分6册出版，第1册为裸子植物，其余几册均为被子植物。您足不出户，便可看到生长在高山、丘陵、高原、平原、草原、湿地和荒漠地区树木的千姿百态，并了解它们与人类的紧密关系！孟庆武、纪殿荣、郑建伟主编的本书为第五册。