《园艺产品功能成分/全国高等农林院校“十二五”规划教材》介绍了与人们日常生活密切相关的几种重要的园艺产品，包括柑橘、苹果、葡萄、柿以及部分常见的蔬菜、花卉、茶中的主要功能成分，介绍了功能成分的化学结构、生物合成途径、对人体健康的影响以及生物活性作用机理等方面的*新研究进展，希望帮助广大消费者正确选择园艺产品，并为功能成分产业的发展贡献力量。

《蔬菜保护地栽培技术》针对当地农业生产的实际，结合学生的学习需求编写而成，作为学生选修课教材使用。《蔬菜保护地栽培技术》在注重基本理论的基础上，突出了技术性，加强了实用性，重视综合职业能力的培养。在文字上，力求深入浅出，通俗易懂，方便教学，且有利于学生自学。在内容选择上，从生产实际需要出发，广泛吸收了先进实用的农业科技成果，注重蔬菜保护地栽培的新知识与新技术，让知识与生产紧密对接，为学生毕业后自主创业打下坚实的基础。《蔬菜保护地栽培技术》“总论”部分为公共基础知识部分，介绍了保护地栽培的发生发展、类型、设施、技术要求等，学生需要通修。“各论”部分共设8个模块，分别介绍了8种当地主要蔬菜的保护地栽培技术，学生可根据自身需要选学部分模块。

**章 认识葡萄第二章 葡萄育苗第三章 葡萄园的建立第四章 葡萄品种选择第五章 土、肥、水综合管理第六章 葡萄花果管理技术第七章 整形修剪技术　第八章 病虫害防治技术第九章越冬防寒、出土上架技术第十章避雨栽培技术第十一章 植物生长调节剂在葡萄生产上的应用附1绿色葡萄生产技术规程附2葡萄苗木标准NY 469—2001

本书针对当前枣生产中农药、化肥使用过量，农药残留超标，病虫害过多等问题，详细阐述了枣的优良品种选择、苗木培育、合理规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，并详细介绍了枣病虫害的防治，对指导果农进行绿色高效生产具有指导意义。

暂缺简介...

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本文采取吸纳最新科技成果，组配最新生产工艺研发，最易被种植农户理解接受的生产技术。通过对现有的核桃科技成果改造组配，形成以下十个方面的实用新技术，以期达到抛砖引玉之效。如下：第一章 武都区优质核桃栽培品种介绍；第二章 武都区核桃良种苗木繁育技术；第三章 武都区核桃栽植关键技术；第四章 武都区核桃冬春季管理十项技术；第五章 核桃打孔分层分段配方肥穴施技术；第六章 旱区核桃集雨穴灌技术；第七章 武都区核桃高接换优技术；第八章 武都区核桃整形修剪技术； 第九章 核桃病虫害“十字”防治法； 第十章 青核桃机械脱皮清洗技术

《现代苹果高效栽培实用新技术》涉及果园建立、肥水管理、整形修剪、花果管理及病虫防控等领域的新理念、新技术，如果园生草培肥地力技术、病虫害绿色防控技术及现代矮砧集约栽培技术等。《现代苹果高效栽培实用新技术》层次分明，言简意赅，语言流畅，具有较好的科学性、可读性、继承性、前瞻性、创新性、实用性和可操作性。《现代苹果高效栽培实用新技术》针对当前烟台苹果产业存在的突出问题，结合作者曹新芳、姜召涛多年的实践经验，力求实用，简单易懂，系统阐述了苹果高效栽培管理的相关技术，供广大果农参考使用。

本书针对当前葡萄生产中农药、化肥使用过量，农药残留超标，病虫害过多等问题，详细阐述了葡萄的优良品种选择、苗木培育、合理规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等，并详细介绍了葡萄病虫害的防治，对指导果农进行绿色高效生产具有指导意义。

本书筛选了“国家科技撑计划”中关于水生蔬菜的新技术，具有成熟、实用、易操作、操作见效快的特点，力求将复杂的技术通俗化、图文化、公式化，将将书设计成口袋大小，以方便携带，便于农民朋友随时查阅。