园艺
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园林生态学张先平 编《园林生态学(第2版)》立足高职园林类专业实际,从园林植物个体、种群、群落、生态系统、景观五个层次阐述园林植物与其环境之间的相互关系,力求为园林植物栽植、园林植物群落构建、园林生态系统营建与养护、城市园林绿地规划设计等方面提供生态科学的理论基础,为园林从业人员奠定生态学素养。为提高高职学生专业素养,《园林生态学(第2版)》每章都编写了相应的实训项目;列举T6个园林绿地规划设计案例,力求让学生理解生态理论在园林实践的应用;此外还编写了园林生态可持续发展和生态文明的相关内容,便于了解生态科学的新知识和新理论。《园林生态学(第2版)》从园林类专业的人才培养目标和教学实践出发,比较清晰地介绍了园林生态学的基本理论和基本技能,基本反映了生态学的新知识、新成果,注重生态学理论联系园林绿化实践,实训项目的安排,力求可操作、易实现。《园林生态学(第2版)》内容新颖,文字简单明了、通俗易懂,便于教学组织和自主学习。每章后有复习与思考题,便于学生巩固学习效果。《园林生态学(第2版)》可供高职高专园林专业学生学习使用,也可供相关专业学生和广大园林科技工作者参考。
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花卉高效栽培技术张天柱 编《服务三农·农产品深加工技术丛书:花卉高效栽培技术》从分析世界花卉产业的形势、我国花卉产业的现状为切入点,明确提出我国花卉产业的发展趋势和基本策略,对实现花卉的规模化生产、产业化经营有积极的指导作用。《服务三农·农产品深加工技术丛书:花卉高效栽培技术》中共收录10大类、215种花卉的高效栽培技术,涵盖繁殖方法、栽培管理、病虫害防治等要点,条理分明,层次清楚。可供从事花卉行业的科研人员、技术工人以及家庭园艺爱好者等参考。
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林木果树嫁接一本通冯莎莎本书主要内容包括嫁接的基础知识、嫁接时期及准备工作、嫁接方法、嫁接后的管理要点、嫁接方法的实际应用、林果的嫁接育苗和高接换种六个部分。全书内容系统丰富,语言通俗易懂,技术先进实用,图解形象直观,可操作性强,可供广大果农和园林工作者学习使用,也可供林果技术人员、林果专业的教学和研究人员阅读参考。
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菜香百事朱为民本书在查阅大量历史资料、古诗词以及蔬菜类专业科技书籍的基础上,对同一蔬菜的不同名称进行归纳总结,历数不同历史时期食用蔬菜种类的差异以及古代名人名菜。考证了蔬菜的引进和传出种类以及我国蔬菜资源在国际蔬菜发展史中的贡献。概述了传统蔬菜栽培科技以及涉及的史话传说。论证荇菜、蔓菁等名特蔬菜的起源和发展。并引用大量古诗词解读蔬菜的形态特性和营养价值,阐述蔬菜的文化渊源。最后从食用、加工角度评价蔬菜。
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中国地理标志产品集萃《中国地理标志产品集萃》编委会 编中国是世界上拥有花卉种类*为丰富的国家,也是世界花卉栽培的发源地。在漫长的历史进程中,花卉与中国人的生活息息相关,形成了中国特有的“花卉文化”。《花卉》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对超逸群卉的洛阳牡丹、花香浓郁的平阴玫瑰、荷香缕缕的广昌白莲等16种独具特色的中国地理标志产品进行解读,向读者展现她们的瑰丽与娇艳。
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园艺技术专业人才培养方案龚雪梅,陈毛华 编《园艺技术专业人才培养方案》是阜阳职业技术学院园艺技术专业团队对国家骨干高等职业院校项目建设的探索、实践成果。《园艺技术专业人才培养方案》结构严谨、指导性强,分为三个部分:第一部分是人才培养方案标准及要求;第二部分是专业人才培养实施的条件、规范、流程和保障;第三部分是园艺技术专业课程的课程标准。《园艺技术专业人才培养方案》既可作为职业教育管理部门、职业院校和培训机构的教师、管理人员、科研人员进行园艺技术专业课程开发和教学研究的参考用书,也可供其他专业的职业教育工作者开展职业教育研究、课程开发设计和培训时学习参考。
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热带果树栽培学李新国 编《热带果树栽培学》在热带果树种类上,香蕉、菠萝和番木瓜3种草本果树以及柑橘、芒果、荔枝、龙眼4种木本果树,编排上分为7章,重点阐述上述每一种热带果树树种的生产栽培情况及发展趋势、主要种类和品种、生物学特性、栽培管理技术和果实采收与贮运等。每章后有小结、复习思考题,书后有主要参考文献,便于学生自学。
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果树规模生产与病虫害防治陈勇,贾陟,徐卫红 著《果树规模生产与病虫害防治》全面系统地介绍了果树生产的知识,内容包括果树基础知识、果树建园与果树培育、果园土肥水管理、整形修剪、花果管理、苹果、梨、桃、核桃、草莓、葡萄、板栗、猕猴桃、柿、石榴、李、杏、樱桃、枣、山楂、果树生产的经营管理等。本书围绕大力培育新型职业农民,以满足职业农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。
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设施蔬菜生产与成本核算万群 编《设施蔬菜生产与成本核算(南方本)》从四川地区尤其是成都地区现代设施蔬菜生产实际出发,以培养新型职业农民和家庭农场主为目标,采用项目教学方式,将理论融于实践,主要介绍了现代育苗技术及成本预算、大棚的建造及成本预算、温室的类型及结构、水肥一体化、蔬菜春提早生产及成本预算、蔬菜秋延后生产及成本预算、蔬菜无土栽培、大棚蔬菜周年生产模式的制订等內容。
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云南高原特色人参果无公害生产技术李荣琼,李国昌,杨士吉,李维随着农业产业结构的调整和发展高原特色农业的要求,人参果作为高原特色水果在云南发展迅速,种植面积不断扩大。主要种植区域如昆明石林、保山龙陵、曲靖陆良等地,人参果已成为种植区农民增收的一项产业。由于连作生产,农户生产技术的不平衡,人参果病虫害的发生等问题导致人参果产量和品质下降。《云南高原特色人参果无公害生产技术/云南高原特色农业系列丛书》结合云南省气候特点,以省会城市昆明为例,提出了云南高原人参果无公害生产与管理的主要技术措施,具有很强的针对性、适用性和操作性,《云南高原特色人参果无公害生产技术/云南高原特色农业系列丛书》内容深入浅出,通俗易懂,可供广大农业科技工作者和农民朋友学习参考。