成都市植物园是四川省植物园，现已建设成为集科研科普、旅游休闲服务于一体的综合性植物园，承担植物迁地保护、引种驯化和选育、园林植物栽培繁育等任务。建园三十余年来，共完成科研项目八十余项，涉及乡土植物和优良品种收集及繁殖试验、病虫普查、引种驯化栽培技术等，在园林植物、花卉栽培、引种驯化等方面的科研科普中取得了突出成就，对芙蓉和荚莲属植物的研究达到国际和国内领先水平，并出版书籍《一朵花一座城：芙蓉·成都》和《中国荚莲属植物及观赏应用》，在蜀葵研究方面具有深厚的科研基础和专业的学术水平。

本书内容主要包含7个章节，包括亚欧各国苹果生产现状、苹果育种发展趋势、优质苗木、现代栽培模式和各种管理技术等，希望能为科研人员、果农朋友、农资企业及投资家等提供有益借鉴。

菌草技术是为扶贫和保护生态环境从“以草代木”栽培食药用菌发展起来的中国特有技术。20世纪70年代前，中国的香菇、木耳、灵芝等食药用菌生产以阔叶树木材为原料，菌业生产与林业生态平衡产生“菌林矛盾”。为解决这一难题，著者（之一）从1983年开始用野生草本植物和农作物秸秆“以草代木”栽培食药用菌的研究，1986年用芒萁、五节芒、菅、类芦、斑茅、芦苇等野生草本植物栽培食药用菌获得成功，发明了菌草技术，为菌业生产开辟了可持续发展的新途径。经过近40年的持续创新，菌草技术的研究与应用从“以草代木”栽培食药用菌拓展到“以草代粮”发展畜业，“以草代煤”发电，“以草代木”生产纤维板、纸浆生态治理生物肥料、等方面，开辟了“菌”与“草”交叉的科学研究与产业发展新领域。2021年9月2日，由国家国际发展合作署和福建省人民政府在北京联合举办的菌草援外20周年暨助力可持续发展国际合作论坛，国务委员兼外交部部长王毅宣读国家主席习近平贺信并作主旨讲话。联合国秘书长古特雷斯向论坛发来贺函，巴布亚新几内亚总理马拉佩、中非总统图瓦德拉、巴基斯坦总理伊姆兰、老挝总理潘坎、太平洋岛国论坛秘书长普纳等分别视频致贺。大会有力地推动世界菌草事业的发展，未来世界各地菌草技术更加广泛的应用将在一定范围内改变农业的生产方式和产业发展模式，大幅度提高成千上万贫困农民的生活水平，为构建人类命运共同体起积极作用。为适应世界各国菌草事业发展的需要，我们把菌草技术研究及其应用的主要成果整理成此书。为让读者能直观了解菌草技术及应用概况，《菌草技术（精）》以图片为主，全书共收录图片355幅，以中英文对照的方式呈现。

以恢复中国菰米产业为目标，中国农业科学院烟草研究所（暨青岛特种作物研究中心）首次构建了中国菰染色体水平基因组，开展了中国菰落粒性相关基因分析，阐明了中国菰米发芽过程中酚类化合物的积累机制。同时，与国内同行一起开展了中国菰和茭白抗性相关基因、氮素利用基因以及茭白黑粉菌诱导茭白茎膨大机制等方面的研究。《中国菰和茭白基因组学研究》是一部系统阐述中国菰和茭白基因组学研究进展的专著。内容涉及菰属植物种类分布、起源进化与中国菰遗传多样性研究，中国菰染色体水平基因组构建与落粒性相关基因分析，中国菰米发芽过程中酚类化合物积累机制的研究，中国菰抗病基因ZlBBR1的克隆及功能分析，逆境胁迫对茭白几丁质酶基因ZlChis表达特性及生理活性的影响，茭白铵转运蛋白基因ZlAMTs的鉴定及在低氮条件下的表达分析，茭白的起源与驯化，茭白黑粉菌诱导茭白茎发育重编程的转录组研究，茭白黑粉菌基因表达导致茭白膨大茎表型的变化，lncRNA在依赖于温度的茭白茎膨大过程中的作用，转录组分析揭示茭白黑粉菌诱导茭白膨大茎形成的共生机制，促进茭白肉质茎起始膨大的生长素来源研究，茭白细胞分裂素双元信号系统基因鉴定及其调控茭白茎膨大机制研究。该书是近年来在中国菰和茭白基因组、转录组和蛋白质组学等方面**科研成果的系统总结，对从事生物化学与分子生物学、作物学和园艺学等领域研究的科研人员和广大师生具有重要的参考价值。该书既是一部研究性专著，也可作为相关专业高年级本科生和研究生的教学参考用书。

针对产业发展中存在的上述问题，笔者团队已出版过《猕猴桃栽培理论与生产技术》和《猕猴桃生产精细管理十二个月》等理论、技术专著，在产业发展中起到了科技普及与指导的作用。但基于专著篇幅有限，且是按内容设置不同章节，没有完全将果农想要了解的问题收录齐全。因此，笔者团队基于长期和果农、销售企业的交流中了解到的问题，从多角度出发，采取一问一答的方式，将相关猕猴桃产业发展、种植技术、病虫害防治、采后保鲜等内容整理成册，配上近两年新拍摄的相关照片，编写成此书，科普性更强；以更通俗的语言推广产业技术，便于读者针对自己园区的实际情况去书中寻找答案，从而提升果园效益，促进产业发展。

本书分上篇、中篇、下篇。上篇为石榴神话传说，主要是陕西、河南、山东、安徽、云南、新疆等地的石榴神话传说38篇，比如石榴传入中国的美丽传说、崔玄微与石榴花仙子、榴花和石郎等。中篇为石榴故事传说，主要是陕西、河南、山东、安徽、云南、新疆等地的石榴故事传说33篇，比如封疆史善结河阴石榴缘，石榴皮染布的故事，李道长拾“笨子”，东海孝妇，花哥哥、花妹妹的传说等。下篇为石榴典故，主要是石榴传入中国以来的典故44篇，比如榴开百子、拜倒在石榴裙下、石榴花神阿措、杨贵妃手植榴、石榴花塔、“榴花源”传说、冠世榴园、石榴盆景之都——峄城区等。附录则收录部分国外的石榴传说，比如石榴与春夏秋冬的传说、九子母神的传说等。

暂缺简介...

本书系统、详细地介绍了秀珍菇概况、品种类型及生物学特性、菌种制作技术工艺、主要设施设备、栽培技术、生产常见问题分析与防控措施、采收与采后商品化处理加工技术、菌渣循环利用等内容。

本书以问答的形式介绍了核桃生产各个环节的技术，使读者可以根据自己遇到的问题有针对性地找出答案，为了让书活起来，在用文字描述的同时，借用现代信息技术，通过图片、视频等多种表现形式让技术更直观地呈现在读者面前。

本书共7章，内容包括：类胡萝卜素的分子结构，类胡萝卜素的功能，园艺植物中类胡萝卜素的提取和分析，园艺植物中类胡萝卜素的种类、成分，园艺植物中类胡萝卜素的代谢和调控，园艺植物中类胡萝卜素代谢中质体的作用，最后结合编者对胡萝卜中类胡萝卜素的研究，总结了目前胡萝卜中类胡萝卜素的生物合成和遗传基础。本书可供从事园艺植物研究的科研人员、农业院校相关专业的教师和学生参考。