《杨梅种植新技术》主要讲了：现代农业建设，是建设社会主义新农村的重要内容和物质基础，要努力提高农业综合生产能力，不断优化产品结构，提高产品质量，确保农产品质量安全，形成总量平衡、品种多样、安全可靠和营养丰富的农产品生产格局。科学技术作为农村经济和社会发展的首要推动力量，是农业和农村经济不断跃上新台阶的决定性因素。要依靠科技进步，推动传统衣业向优质、高产、高效、生态、安全的现代农业转变；要牢牢盯住农产品竞争力增强、农业增效、农民增收这一主攻方向，构建与农业结构战略性调整要求相适应的农业科技进步和创新体系；要完善和强化精干高效的农业科研、技术推广和农民培训的运行机制，促进农业科技产业化发展；要满足建设现代农业、繁荣农村经济和可持续发展的科教需求。

本书是以笔者曾参加完成的“电磁场调控果蔬内源乙烯发生机理及保鲜控制研究”（北京市自然科学基金课题，6062016）和“采后果蔬的电磁应激生物效应及保鲜机理研究”（国家自然科学基金课题，30871764）等项目，现主持承担的“电场诱导采后果实应激生物效应的贮藏机制研究”（山西省自然基金课题，2010011039.2）和“电场调控采后果实应激效应发生的贮藏模式研究”（山西省归国留学人员科研资助项目）等项目的研究成果为基础而撰写的。在课题的组织申报和科研实施过程中，得到中国农业大学食品科学与营养工程学院李里特教授、薛文通教授、程永强副教授、鲁占会副教授、刘海杰副教授、朱振愉老师的指导和帮助。

在为张明德先生的专著《柿现代生产技术》作序的时候，我首先想到的是作者的敬业精神。明德先生一九六三年从北京农业大学园艺系毕业后就在北京柿子主产区房山区工作，和柿子结下了不解之缘。我们是几十年的同行，又是几十年的老朋友，我常常被他热爱果树事业，认真钻研果树科学技术的那股执着的劲头所感动。对于身在郊区的科技工作者，在缺乏资金和设备的情况下，能够坚持不懈地进行科学试验，其艰辛程度大家是难以想象得到的。关于明德先生长期深入生产第一线，不辞辛苦，忘我工作的很多很多感人事迹，这里也不再赘述。我只想举一两个例子以飨读者。

菠萝是著名的岭南水果，目前商品化、规模化栽培的地区主要是广东、海南、广西，其中广东是我国菠萝种植面积最大、产量最高的产区。《菠萝生产实用技术》主要介绍了菠萝生产概况，菠萝生物学特性及对环境的要求，栽培的种类及品种，栽培技术，病虫害、鼠害及防治，灾害性天气，菠萝果实的采收与贮藏加工，现代菠萝生产与经营模式等，着重介绍了近年生产上推广的一些优良品种，菠萝优质高产、高效栽培技术，探讨了菠萝生产与经营的模式。

本教材介绍了国内外压花艺术的现状和各种压花的风格特点、压花花材的压制、保色和染色原理与技术、压花构图基本理论以及各种风格压花作品的设计与制作技巧。教材不仅适用于高等院校园艺、园林等专业学生．同时也可为其他专业学生开设公共选修课，还可作为广大园艺工作者和压花爱好者的主要参考书。

本教材分总论和各论两篇17章。其中总论部分共8章，内容涉及观赏植物种质资源及分类、生长发育与环境因子、繁殖、栽培技术、栽培的设施及设备、应用、产后技术与原理、病虫害防治。各论部分共9章，从学名、英文名、别名、科属、形态特征、产地与分布、习性、繁殖与栽培、观赏与应用9个方面对309种（属）常见、重要草本和木本观赏植物进行了详述，同时还对较常见的366个种（属）观赏植物列表进行了简介，为了便于学习和掌握，各种（属）按科和笔画进行了排列。该教材融会了“花卉学”、“观赏树木学”、“观赏植物栽培养护学”等课程的主要内容，具有科学性、创新性、应用性及与产业化结合的实用性等特点。教材图文并茂，同时还附有观赏植物拉、英、中名对照及英、中专业名词对照，使用方便。本教材适用于高等院校园艺、园林、林学等专业本科生，也可供其他有关专业师生及科研工作者或花卉爱好者学习和参考。

《树根雀梅盆景裁剪集》内容主要包括两部分一是向读者展示近百盆树根雀梅盆景精品，并用图解（彩图）的形式，逐一介绍这些精品从根胚原貌——裁剪雏形——作品成型的全过程，以指导爱好者选材、裁剪及提高盆景艺术的创造能力。二是介绍树根雀梅盆景的基础知识，其中包括艺术特点，树种的来源、培植、管理方法，基本树型与裁剪培育方法和创作方法等。此外，每件精品均配置篆刻名家按命题精治的印章、书法名家按命题书写的各种书体，具有较高的艺术欣赏价值。《树根雀梅盆景裁剪集》具有系统性和可操作性，既适宜盆景爱好者阅读，也可供园艺工作者参考。

科学技术水平是知识经济时代评价一个国家国力的重要标准。科技水平高则国力强盛，无论在政治、经济、文化、信息、军事诸方面均会占据优势；而科技水平低则国力弱，就赶不上时代的步伐，就会在竞争日趋激烈的国际大舞台上处于劣势。江泽民同志在庆祝北大建校100周年大会上也强调指出：“当今世界，科学技术突飞猛进，知识经济已见端倪，国力竞争日益激烈。”因此，提高科学技术水平，提高科技创新能力已为世界各国寻求高速发展时所共识。我国将“科教兴国”作为国策也表明了政府对提高科技水平的决心。博士研究生朝气蓬勃，正处于创新思维能力最为活跃的黄金年龄，同时也是我国许多重要科研项目的中坚力量，他们科研成果水平的高低在一定程度上影响着一个高校、一个科研院所乃至我国科研的整体水平。国务院学位委员会每年一度的“全国百篇优秀博士论文”评选工作是对我国博士研究生科研水平的集体检阅，已被看做是博士研究生的最高荣誉，对激励博士勇攀科技高峰起到了重要的促进作用。北京林业大学不仅积极参加“全国百篇优秀博士论文”的推荐工作，还以此为契机每年评选出三篇校级优秀博士论文并设立专项基金全额资助论文以丛书形式出版，这是一项非常有意义的工作，对推动学校科研水平的提高将发挥重要作用。从人才培养的角度来看，如何提高博士研究生的创新思维能力和综合素质，高质量地向社会输送人才备受世人关注。提高培养质量的措施很多，但在培养中引入激励机制，评选优秀博士论文并资助出版，不失为一种好方法。

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改革开放以来，中国的农业发生了巨大的变化，党和政府对“三农”的重视极大地促进了食用菌产业的发展。至2008年，我国食用菌鲜菇总产量已达1800多万吨，成为世界上种菇品种最多和产量最高的国家，而且全国各地还在继续发展，在许多农村食用菌产业已成为农业产业结构调整的首选，亦已成为农业经济中长期稳定的经济增长点。