作为一部学术著作，《棉花南繁》可取之处在于比较全面和系统。该书始终以棉花育种和扩繁实践中的主要问题为中心，围绕破解这些难题，逐步展开和深入，从而使它突出如下三方面重点：一是开创性的研究探明了南繁棉花的生育规律和特点，为棉花南繁科技工作提供了理论基础；二是研究探索出了棉花南繁的一些关键技术和方法；三是从组织化管理方面提出科学的方案和实例。有关这些问题的分析研究结论，包括理论和技术层面诸多问题的研究成果，为棉花育种和生产领域的科研工作者及各级管理部门提供了参考。该书既收集了国内的主要文献，又融汇了作者几十年的研究成果，颇有参考价值。相信该书的正式出版，会促进－我国棉花南繁的研究与发展。

我国是食用菌生产大国，产量占全球食用菌总产量的70％以上。平菇是我国栽培量最大的食用菌，2008年产量达434万吨，占全国食用菌总产量的23.75％。栽培平菇可以充分利用棉籽壳、玉米芯等农副产品下脚料，可以增加农民收入，促进农业生态系统的良性循环。平菇栽培技术简便，产品销量大，具有广阔的发展前景。食用菌标准化生产可以适应市场对食用菌食品的安全性需求，促进食用菌产业健康可持续发展。我国平菇标准化生产程度较低，产品质量差别较大，难以适应市场需求。建立标准化生产体系，进行标准化生产是我国平菇生产的必由之路。《绿色农产品标准化生产技术丛书·食用菌栽培系列：平菇标准化生产（最新版）》依据我国食用菌生产标准、结合实践经验编写而成，对平菇的标准化生产具有较高的指导意义。书中重点介绍了平菇标准化生产的概念和意义、平菇的生物学基础、平菇菌种标准化生产、平菇发酵料标准化生产技术、平菇熟料标准化生产技术、平菇病虫害防治技术、平菇保鲜加工等内容，期望给平菇标准化生产从业者提供参考。

本书由中国农业科学院蔬菜花卉研究所刘磊、徐和金研究员等编著。本书第1版自2000年12月出版以来，受到广大读者欢迎，已印尉12次共10万多册。编著者根据10年来番茄品种的更新和栽培技术的发展，对第1版内容进行了修订，精选了番茄优质新品种，增加了露地番茄机械采收种植、设施番茄长季节栽培、有机生态型无土栽培技术以及病虫害无公害防治技术。第2版内容更全面、充实，技术更先进，科学性、先进性和操作性更强，文字通俗简炼，适合基层农业技术人员和广大农民阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考。

《园林树木花卉实用教程》共分为4大部分l7个小课题，主要内容包括绪论以及园林植物形态基础、园林花卉与应用、园林树木与应用三大教学知识模块，重点介绍了园林常见树木花卉的形态特征、习性、分布及应用等内容，并配有大量图片。《园林树木花卉实用教程》将园林植物学、园林树木学、花卉学三门课程的内容融合在一起，并在充分考虑全国通用性的基础上，大量增加园林绿化、园艺花卉、园林施工员等职业资格考试的相关内容，突出了工学结合、理论与实践相结合的教学要求，具有较强的针对性和适用性。《园林树木花卉实用教程》可作为高职高专园林、园艺、林学及景观设计类专业的教学用书．也可供中等职业学校的师生以及园林工作者、园林爱好者阅读。

陈夏娇等编著的《蔬菜加工新技术与营销》汇集了蔬菜传统和现代加工技术，所列的加工产品近百种，并介绍了农民投资创办蔬菜加工企业的方法和促使企业健康发展的先进理念。主要内容包括：概述，蔬菜保鲜贮藏技术，蔬菜净菜和速冻加工技术，蔬菜脱水干制加工技术，蔬菜腌制加工技术，蔬菜休闲食品加工技术，蔬菜罐头、饮料和调味品加工技术，蔬菜深层提取功能成分加工技术，蔬菜加工产品的质量安全和营销等。《蔬菜加工新技术与营销》内容新颖，所述技术先进，具有针对性、实用性和可操作性，适合创办蔬菜加工企业的农民朋友和相关农业科技人员阅读，也可作为职专技能培训教材，对于农林、轻工院校相关专业师生和科研人员亦有参考价值。

大豆不仅是世界主要农产品之一，也是我国四大粮食和油料作物之一，大豆油消费量居世界食用油消费首位，豆粕是世界蛋白饲料的主要品种，其主要营养成分高于水稻、小麦、玉米，可与肉、蛋、奶相媲美。随着社会经济的发展、人们膳食结构的改变以及大豆独特的营养保健功能及其药用价值得到人们的公认，大豆作为重要的工农业生产原料和生活必需品，消费量迅速增加，目前国产大豆产量严重不足，成为我国供求矛盾较为突出的农产品，进口量居高不下，2010年进口量巨幅增加，占全球总进口量的54％，进口年增量创下历史最高记录，自给率仅20．1％，对我国大豆产业的发展造成巨大冲击。立足国内生产，提高大豆产量。扩大大豆种植面积，改善国产大豆的商品品质和内在品质，是提高国产大豆市场竞争力，最大限度满足国内工农业生产和人们生活需要，实现大豆产业稳步发展的必由之路。 我国南方气候条件优越，红黄壤资源丰富，是我国大豆的重要产区之一，发展大豆生产特别是间套作的潜力很大。为大力推广以良种为中心的综合高产配套栽培技术，加快南方大豆生产的发展，在总结多年大豆育种栽培技术研究和示范推广的基础上，结合各地农民的实践经验，并参考同行相关专著和论文，我们编写了本书。

本书由国家知识产权局审查员程晋美编著。书中汇集了2001—2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，目的是帮助农民获得蔬菜加工专利致富信息，为农产品加工增值提供门路。内容包括：蔬菜综合加工技术、大蒜、生姜、香椿、榨菜、野菜、莲藕、番茄、苦瓜、辣椒、竹笋、芦笋、胡萝卜加工技术，蔬菜饮料加工技术，蔬菜保鲜技术。《蔬菜加工专利项目精选》适合乡镇企业人员和广大农民阅读，也可供高校食品加工专业以及从事农副产品综台利用等方面的科研人员参考。

本书介绍了农业发展新模式，主要内容包括绿色农业与有机农业、观光农业、温室农业新技术、节水农业新技术、无公害农业推广技术。本册介绍了无公害栽培技术。

本书介绍了部分农作物的种植栽培技术，主要内容包括菜用玉米的种植技术、高糖甜菜高产栽培技术、蔬菜反季节栽培技术、瓜果反季节栽培技术等。本册从土地的选择、整地播种、田间管理、采收、病虫害防治等方面，讲解菜用玉米的种植技术，可操作性强，具有较强的指导作用。

《科学种菜致富丛书：苦瓜、丝瓜安全优质高效栽培技术》在简述苦瓜、丝瓜生产相关概况的基础上，详细介绍了苦瓜、丝瓜安全高效生产中生产设施的建造，育苗技术，间套作栽培技术，主要病虫害诊断及防治等安全优质高产栽培技术。此外，还介绍了苦瓜、丝瓜的采收与贮藏保鲜，质量标准，繁种与杂交制种等。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是苦瓜、丝瓜生产的实用性手册。《科学种菜致富丛书：苦瓜、丝瓜安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。