《水稻节本高效实用栽培技术》重点介绍了：水稻旱育稀植、水稻抛秧、直播稻、再生稻、旱稻以及水稻免耕、少耕的栽培技术，同时也介绍了除草剂在水稻播种过程中的应用，可供从事水稻科研与生产的科技人员、农业院校的师生及广大农民参考应用。

《“金阳光”新农村丛书》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”、“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。《图文精讲反季节芹菜栽培技术》为“新农民技术能手”系列之一，除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营。全书包括了概述、芹菜的生物学特性、水芹的生物学特性、芹菜的优良品种、芹菜反季节栽培等六个部分的内容。

《果蔬加工增值技术》从生产实际出发，参阅国内外资料，着重阐述果蔬加工的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过大量的案例，介绍果蔬加工的新技术，力求理论联系实际，方便读者在生产中使用。

本书为“金阳光新农村丛书”中的一个分册，主要介绍了草莓的形态特征、草莓的生长发育阶段、草莓的优良品种、草莓繁育技术、草莓日光温室促成栽培、草莓大中棚半促成栽培、草莓病虫害防治等。全书新颖实用，简明易懂。希望本书的出版，让农民朋友买得起、看得懂、用得上，用书上的知识指导实践，用勤劳的双手发家致富，早日把家乡建成生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主的社会主义新农村。

由王雷存和高华等编著的《苹果树现代整形修剪技术》内容介绍：近年来，在产业快速发展的同时，苹果的市场消费需求和产品质量要求也在不断发生变化，这对苹果生产者的管理技术提出了更高的要求。目前，我国苹果产业正处在由规模扩张向质量效益转变的关键时期，苹果生产管理技术也在不断地更新和发展，广大基层专业技术人员和果农需要了解和掌握更多的苹果标准化管理先进实用技术。

本书为“金阳光新农村丛书”中的一个分册，主要介绍了西瓜的生物学特性、品种选择、培育壮苗、反季节西瓜栽培技术、无公害西瓜病虫害防治技术等方面的知识。全书新颖实用，简明易懂。希望本书的出版，让农民朋友买得起、看得懂、用得上，用书上的知识指导实践，用勤劳的双手发家致富，早日把家乡建成生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主的社会主义新农村。

《花卉经营与管理》主要内容包括园林花卉的种类，园林花卉的繁殖技术，园林花卉的栽培管理技术、切花生产技术，球根花卉生产技术，宿根花卉生产技术，一、二年生花卉生产技术，园林花卉的经营与管理。本书涉及面广，叙述简明易懂，实用性强。本书可供相关农业工作者参考。

《图文精讲反季节平菇栽培技术》为“金阳光新农村丛书”中的一个分册，主要介绍了平菇的种类及栽培用种、平菇制种技术、平菇菌袋制作及菌丝培养、秋季平菇栽培技术、平菇春、夏栽培技术、平菇的病虫害及防治等内容。全书新颖实用，简明易懂。希望《图文精讲反季节平菇栽培技术》的出版，让农民朋友买得起、看得懂、用得上，用书上的知识指导实践，用勤劳的双手发家致富，早日把家乡建成生产发展、生活宽裕、乡风文明、管理民主的社会主义新农村。

本书隶属于“农家书屋”丛书系列。本书旨在响应国家“农家书屋”工程服务于广大农民群众的目的，以科普性、实用性，容易理解、方便操作为指导思想，以期能为这项传承国粹和造福药农的重要工程有所贡献。本书参考了前人的许多重要研究成果和大量文献资料，并进行了合理的组织和编撰。

苹果，一个古老而伟大的树种，拥有“水果之王”、“最健康水果”的美誉。孙敏等编著的《苹果的妙用及种植》除了简单介绍了苹果栽培历史，主要优良品种及生长结果习性等基本知识外，从内容上大体可分为两大部分：第一部分为苹果的栽培技术介绍，包括从苹果苗的选育、果树的整形修剪、田间管理直至果实的采集收藏，这是本书的重点，旨在全面完整的介绍苹果栽培通用技术；第二部分为苹果的食用及其加工品的生产介绍，包括苹果的食用价值，妙用及其相关加工产品简介，旨在让生产者了解苹果加工产品的生产加工过程，扩宽生产思路，增加致富渠道。