园艺
-
鱼、空心菜立体种管技术张文香,孙国梅 主编水上空心菜栽植,可充分利用水面资源,实现“水下养鱼,水上种菜,菜的下脚料养鹅、鸭”的立体种养模式。可促进农业资源的合理有效配置,实现农村产业结构的优化调理升级。对地方政府及其职能部门充分贯彻和实施“十一五”规划及中央文件的有关农业规划和发展相关精神具有重要的指导作用。水上栽植空心菜,对充分挖掘和提高水面利用率,有效促进农民增收和农村经济的发展起到积极的引领作用。通过对该项技术的有效推广,可使能栽植蔬菜的水面都能合理有效地栽上蔬菜,实现水上、水下的双丰收,这必将为农村经济的发展增添新的亮点,为农民增收开辟一条新的途径。张文香、孙国梅主编的《鱼空心菜立体种管技术》共分五章分别是鱼、空心菜立体种养概述、鱼菜立体栽植水面的选择与清整、空心菜的陆地培育、池塘饲养管理、鱼的捕捞与越冬。 -
中国作物栽培简史彭世奖 著《中国作物栽培简史》由彭世奖所著,本书从我国600多种作物中,选择了91种有代表性的主要作物,进行简要的论述,全书不到20万字,所以称为“简史”,目的是为了便于读者对我国重要作物的栽培历史有简略的了解,并从中吸取有益的经验和教训,为今后作物栽培的发展提供参考和借鉴。 -
西瓜、甜瓜标准化生产李胜利 主编《西瓜、甜瓜标准化生产》主要介绍了绿色蔬菜标准化生产的概念、意义,现状、存在问题,西瓜、甜瓜标准化生产技术,品种介绍、茬口安排及栽培管理技术,病虫草害的标准化防治技术,采收与贮运技术规范等。 -
北方葡萄安全生产技术指南国家葡萄产业技术体系种质资源岗位组 编,郭大龙 主编郭大龙主编的《农产品安全生产技术丛书:北方葡萄安全生产技术指南》介绍了北方地区葡萄安全生产应注意的基本问题,包括葡萄的优良品种、葡萄对环境条件的要求、葡萄的年生长周期、葡萄园建立与土肥水管理、花果管理、葡萄安全生产的病虫草害防治、葡萄生理障碍和自然灾害、葡萄埋土防寒措施和生长调节剂的使用等方面的内容,力求技术先进、方法实用。本书由国家葡萄产业技术体系种质资源岗位组织河南科技大学和中国农业科学院郑州果树研究所的相关人员编著而成,技术先进实用、语言通俗易懂,可供广大科技工作者、农村技术人员和农民专业种植者在生产中应用参考,也可作为农林院校的参考资料。 -
园艺产品贮藏加工学秦文 著《园艺产品贮藏加工学》内容丰富,讲解通俗易懂,具有较强的实用性,不仅可满足园艺专业学生的需要,同时亦可供食品专业和农产品加工贮藏等相关专业的学生及科技工作者参考使用。 -
观赏树木修剪技艺邹长松 编著笔者邹长松在园林工作的实践中,深感要真正成为一个有造就的园林工作者,不仅要悉心研究前人的造园技艺,而且更要敢于创新,勇于探索。笔者有鉴于此,不揣浅陋,在工作之余,借鉴果树修剪原理,从理论与实践、技术与艺术等方面,对观赏树木的整形修剪技艺做了浮浅的初步研究和总结。特将原来由中国林业出版社出版的《观赏树木修剪技术》一书,增加部分果木类的修剪技术,同时将书名更改为《观赏树木修剪技艺》,由东北林业大学出版社出版,以供园林工作者参考。 -
A级绿色食品吕波、王鹏 主编 国家葡萄产业技术体系豫东综合试验站 组织编写《A级绿色食品:温棚葡萄促早栽培标准化生产田间操作手册》是编者依据绿色(生态)农业理论,按照农业标准化生产要求,总结多年温棚葡萄栽培实践经验和科学试验成果,并参阅一些专家、学者的研究成果编写而成。《A级绿色食品:温棚葡萄促早栽培标准化生产田间操作手册》以“A级绿色食品”为中心,主要介绍了A级绿色食品·温棚葡萄促早栽培标准化生产采用的标准体系及田间生产中品种选择、育苗建园、关键技术措施等具体操作技术。《A级绿色食品:温棚葡萄促早栽培标准化生产田间操作手册》可作为果农进行A级绿色食品·温棚葡萄标准化生产的技术规程,指导果农进行A级绿色食品·温棚葡萄的生产,以使其产品质量达到国家A级绿色食品质量标准,增加果农收入。 -
中国观赏园艺研究进展张启翔 编中国园艺学会观赏园艺专业委员会2012年学术年会8月16~18日将在“花城”广州隆重召开,主题是“面向市场需求发展科技创新型观赏园艺”。 科技创新是推动产业发展的永恒主题和不竭动力。时值我国“十二五”时期的第二个年头,与花卉、景观植物等相关的各类科研项目相继启动,观赏园艺学科领域不断拓展,作为朝阳产业的花卉业正稳步迈向健康的发展轨道。但由于产业起步晚,底子薄,与荷兰等世界花卉发达国家相比,我国的花卉研发和产业都相对落后。因此,在未来很长一段时间内,以下几方面仍将是我国花卉科技创新的重点和难点: (1)充分挖掘我国特有的花卉种质资源,培育具有自主知识产权的商品花卉新品种,打破花卉发达国家的品种垄断,是振兴民族花卉产业的必由之路,因此,花卉育种研究是花卉科技创新的重要内容; (2)配套的精准花卉生产技术研发及相关机理研究,提高产业的智能化水平和集约化程度是花卉生产管理技术研究的重点和热点;(3)中国新花卉作物的研究和可持续开发利用研究将成为我国商品花卉开发的一条重要途径; (4)以保护环境为核心的高效、优质、低能耗花卉生产技术研究是我国花卉研究和花卉生产的发展方向;(5)花卉对人居环境和人体健康的研究是进一步推动花卉科学合理应用的原动力。 为提高我国观赏园艺产业的创新能力,今年的广州年会将在花卉种质资源评价与利用、新品种培育、新花卉开发、产业化生产、采后技术以及花卉应用等方面展开研讨,以促进我国花卉行业技术进步和产业升级,面向花卉市场需求,大力推进观赏园艺科技创新和产业发展。 近20年来,广东省花卉产业持续发展。在以棕榈园林股份有限公司为代表的一大批龙头企业和以广东省农科院花卉研究所为代表的花卉科研单位的共同带动下,花卉科研和产业发展一直走在全国的前列,为全国花卉产业的良性发展提供了很多宝贵的经验。在一年一度的全国观赏园艺学术盛会在广州召开之际,希望来自全国花卉界的代表能够在年会的专业考察中领略广东花卉科技创新成果和产业发展魅力,同时也希望全国花卉界的同行专家能为广东省的花卉科研和产业进一步升级提供更好的意见和建议。 配合此次学术会议,组委会编撰并出版《中国观赏园艺研究进展(2012)》论文集,共收到论文稿件160余篇,经评审录用l38篇。其中种质资源l4篇,引种与育种26篇,繁殖技术21篇,栽培生理21篇,抗性生理l6篇,应用研究35篇,有害生物控制2篇,花卉产业与经营2篇。 -
园艺植物育苗原理与技术张长青 编《应用型本科(农林类)“十二五”规划教材:园艺植物育苗原理与技术》介绍了园艺植物育苗原理和技术,包括育苗设施、育苗基质、播种育苗、嫁接育苗、扦插育苗、分株与压条育苗、组织培养育苗、苗圃建立与管理等内容。 《应用型本科(农林类)“十二五”规划教材:园艺植物育苗原理与技术》可作为高等院校园艺专业的教材,也可供从事园艺植物育苗技术研究与应用的教学、科研和管理人员参考。 -
园艺产品加工工艺学蒲彪,乔旭光 编《普通高等教育“十二五”规划教材·食品科学与工程系列教材:园艺产品加工工艺学》着重阐述园艺产品加工的基本理论和国内外该领域的最新研究进展,并通过案例介绍了园艺加工的现代工艺和实用技术。全书共分9章,主要包括果蔬加工保藏原理与预处理,果蔬罐藏,果蔬制汁,果蔬脱水干制,果蔬糖制,蔬菜腌制,果蔬综合利用以及其他加工技术等内容。《普通高等教育“十二五”规划教材·食品科学与工程系列教材:园艺产品加工工艺学》可作为高等学校食品、园艺类专业类的教材,也可作为从事园艺产品加工的工作人员的技术参考书。
