本书除介绍现代农业（柑橘）产业技术体系机械研究室华南农业大学和华中农业大学团队的研究成果外，还引用了同行专家的一些研究成果并介绍了一些企业的部分产品。

《枣生产配套技术手册》由周正群主编，本书全面介绍了枣生产的关键技术，内容涵盖了无公害枣、绿色A级、绿色从级、有机枣的生产及枣的优良品种、枣树优良品种培育、枣园建设、枣树栽植与管理。从幼树定干、整形修剪、施肥浇水、结果树管理到老树更新、优质果的生产、贮藏保鲜、制干等技术都作了详尽介绍。并结合我国地域广、南北差异大的特点，选择了栽培面积大、生物学特性有异、管理特点不同等有代表性的品种，针对其不同的管理技术，结合作者多年的实践经验进行了专题阐述。《枣生产配套技术手册》可作为从事枣树育苗、枣树栽培、枣贮藏保鲜和经营者及各级果树技术人员在生产中的参考用书，也可作为专业技术人员的培训教材。

《梨生产配套技术手册》由许建锋、王龙编著，本书共分为11章，主要介绍了梨生产现状和发展趋势，梨树栽培的生物学基础，梨主要种类和品种，梨优质苗木繁育技术，梨标准化建园技术，梨土肥水管理技术，梨整形修剪技术，梨花果管理技术，梨高接换优技术，梨病虫害防治技术，梨果实采收及采后处理等内容。在编写过程中，力求做到内容丰富，通俗易懂，便于操作。本书可供广大果农、果树科技人员和果树业余爱好者阅读参考。

孙中华、马萱主编的《无公害蔬菜栽培新技术（第2版）》，是一本理论与实践相结合的无公害蔬菜生产技术实用手册。《无公害蔬菜栽培新技术（第2版）》系统地介绍了无公害蔬菜的有关规定、农药在蔬菜生产中的施用方法、菜田科学管理措施，以及30种蔬菜无公害生产技术，并且特别介绍了芽苗菜和野生菜的无公害栽培的新方法，为全面开发无公害蔬菜生产提供了基本知识和技术。同时，本书针对蔬菜生产中的多发病和常见病，介绍了农业防治、生物防治及物理防治的主要措施。可大幅度减少化学农药用量，不但有益于无公害蔬菜生产，而且保护了生态环境，节省了投资，提高了蔬菜生产的经济效益和社会效益。再者，本书还介绍了细菜、特菜和食用菌生产技术，为菜农发展多品种蔬菜生产提供了方便。

《黄瓜无公害高效栽培（第2版）》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家编著与修订。作者根据近年来黄瓜无公害栽培技术的发展、黄瓜新品种的涌现和农药的更新换代，对原书内容进行了全面修订。内容包括：概述，无公害黄瓜生产的环境条件，黄瓜栽培的生物学基础，黄瓜优良品种，黄瓜育苗技术，黄瓜无公害高效栽培技术，黄瓜配方施肥技术，黄瓜病虫害无公害防治技术，无公害黄瓜采后处理与加工等。《黄瓜无公害高效栽培（第2版）》内容全面系统，技术先进实用，语言通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

李贞霞、马新立、樊秀华编著的《绿色蔬菜高产100题》由河南科技学院李贞霞副教授与山西省新绛县马新立高级农艺师等编著。《绿色蔬菜高产100题》围绕“设施蔬菜持续高产高效关键技术研究与示范”项目成果之一，即“一种有机蔬菜田间栽培方法”发明专利，分7章100题介绍绿色蔬菜高产技术。内容包括：概述，绿色蔬菜栽培设施与环境调控，绿色蔬菜有机生产方法，瓜类蔬菜绿色栽培，茄果类蔬菜绿色栽培，其他蔬菜绿色栽培，绿色蔬菜病虫害综合防治。全书内容重点突出，语言深入浅出，具有针对性、先进性和可操作性，对实现绿色蔬菜优质高产具有积极的指导作用。适合广大菜农、蔬菜生产基地人员和基层科技人员阅读，对农业院校有关专业师生和科研院所有关研究人员亦有借鉴和参考作用。

20世纪90年代初，辽宁省朝阳市委、市政府把设施农业确定为农业主导产业给予大力扶持和推进，在省委、省政府的大力支持下，经过全市广大干部群众20年共同努力，朝阳设施农业得到了持续健康发展。目前，全市日光温室规模已在全国处于优势地位，形成了以设施蔬菜为主，花卉、食用菌、棚果及设施养殖为辅的多元化产业格局。设施农业以其避灾、高效、稳定增收的优势，成为朝阳市农村经济的重要支柱产业，成为农民致富的重要手段。编著本书的初衷，是为朝阳市设施农业培训提供一本符合实际的参考教材，以加快全市设施农业高产优质实用技术的普及，进一步提高全市设施农业生产的科技含量和产业发展的竞争力，同时，也借此机会对过去20年来全市设施农业生产技术取得的成就做一小结。基于上述考虑，在编写过程中，以实际操作为主体，理论和实践相结合，尽量做到针对性、实用性、操作性突出。本书共分6章：第一章日光温室结构、建造及环境调控；第二章设施农业栽培新技术；第三章设施蔬菜栽培；第四章设施食用菌栽培；第五章设施果树栽培；第六章设施花卉栽培。

花生是我国主要的油料作物，又是有很高经济价值的创汇作物。为了更好地指导农民朋友从事花生种植与加工，提高花生的产量与质量，《优质花生栽培与加工技术》（作者：莫长秀）对于花生的栽培与加工技术进行了介绍。全书共分六章：概述、优质花生的栽培技术、花生科学施肥与节水技术、花生病虫草害防治技术、花生的收获与贮藏、花生食品加工与综合利用。本书内容简明扼要，通俗易懂，实用性强，适合广大农民朋友和花生种植加工者阅读使用，也可供农业技术推广人员、科研人员及农业院校相关专业师生阅读。

百合原产亚洲东部的温暖地带，中国是百合原产地之一。百合种植从南到北、由东至西，分布甚广。品种众多，大致可以归纳为药用、食用、花用三大类。百合花是礼仪花卉中常用的一种主体切花，逢年过节，亲朋好友送上百合花，代表团结、友好的寓意。也可作为园林绿化花卉，美化环境增添景色。百合鳞茎肉质肥厚、细腻、营养丰富，被称为百蔬之尊，并且鳞茎和花都可人药，有润肺止咳、清心安神、益智健脑、滋补强壮等诸多功效。百合无论是药用、食用，还是观赏，都具有广泛的市场前景和极大的开发价值。 随着社会的发展，人民生活水平的不断提高，人类对百合的认识和利用也发生了根本性的变化。栽植百合、观赏百合、食用百合的人逐年增多，消费需求量也Lt益扩大，百合及其产品供需矛盾Et趋突出，这为百合种植业带来了广阔的发展前景。百合已成为调整农业产业结构，开发特色农业，增加农民收入的一个实用的致富项目。

发展花木产业，对于绿化美化环境，调整产业结构，增加农民收入，扩大社会就业，提高人民生活质量，促进经济社会发展和生态文明建设等，具有重要作用。花木经营，是促进花木产业发展的重要环节。