园艺
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农家摇钱树?蔬菜刘月廉 著草菇因生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,产于广东、广西、福建、江西、台湾等省区。因其肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,而被称之为“兰花菇”“美味包脚菇”。《农家摇钱树·蔬菜:野生草菇鉴别和培养技术图说》主要介绍在自然界中如何认识鉴别野生草菇,并利用野生资源进行人工培育的综合技术,最终使其成为人们餐桌上的美味佳肴。介绍内容包括有野生草菇的概述、野生草菇的形态鉴别、野生草菇菌种的采集、野生草菇菌种的制备、野生草菇简易栽培技术、野生草菇规模化生产技术及野生草菇的菜肴等。技术实用有趣,文字通俗易懂,图文并茂。适合食用菌种植专业户、农村多余劳动力、离退休人员、食用菌销售人员阅读。 -
海城牡丹记李东红 著《海城牡丹记》有幸记录尚园的发展历程,主要内容包括:牡丹起源、牡丹栽培史、牡丹栽培中心的变迁、牡丹文化、海城尚园、尚园的地理纬度、海城尚园的价值、尚园对牡丹物种进化的意义、海城尚园的未来等。 -
健康果实家用图典陈裕,罗小飞 著为了满足大众对果品保健医疗功效认知的需要,福建省亚热带植物研究所高级农艺师陈裕先生,在长期致力于植物引种驯化及资源开发利用的基础上编写了《健康果实家用图典》。《健康果实家用图典》选取了我国珍贵果品近百种,分别阐述其特征特性、栽培要点、营养价值、养生功效等。全书内容丰富、文笔流畅、图文并茂、通俗实用,是读者认知健康果品的家用宝典。 -
图说设施葡萄标准化栽培技术孙培博,谭世廷 编《图说设施葡萄标准化栽培技术》内容包括葡萄栽培设施建设、设施栽培的生态环境特点与控害减灾增收技术、葡萄的生物学特性、葡萄的苗木培育、设施葡萄栽培技术、设施葡萄病虫害无公害综合防治技术等。书中总结、汇集了作者从事设施果树栽培试验、示范、指导推广工作多年来取得的点滴经验和心得体会,内容通俗易懂、实用性强。本书适合广大果树科技工作者、果农以及农业院校相关专业师生等阅读参考。 -
梨树高效生产技术问答王田利 等著《梨树高效生产技术问答》介绍了我国梨树产销概况,近年来梨产业方面发生的变化,生产中存在的问题,高效生产途径,矮化栽培现状,生产中应用的良种,梨树的主要生物学特性,苗木繁育,建园,梨园的土肥水及花果管理,修剪措施的应用,病虫害的防治,生产中的突出问题,常发自然灾害,周年管理历及其他相关内容。在编写时紧扣生产实际,突出难点、热点、重点问题,具有较强的针对性,适合广大果农及基层科技推广工作者参考使用。 -
中国阿胶杨福安,王京娥阿胶是以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,为名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝,因发源于老东阿(今山东省平阴县东阿镇一带)而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为上品,《本草纲目》称之为圣药,药用历史2 500余年,以稳定的质量、独特的疗效著称于世,千百年经久不衰。它自诞生之日起,勤劳智慧的劳动人民就给予了它无限的生命力。它的生产方式由手工作坊变为现代化的大工业生产,它的足迹由诞生地扩展到几十个国家和地区,它的家族由单一的固体阿胶发展到几十个不同的品种,它的神奇功效从一个领域发展到另一个领域,它自身的质量不断地跃上了一个又一个的等级,它的规模业已形成了我国医药的一大行业……这一切,几乎都是业胶者及医药同仁们所创造的,几乎都是在它的诞生地——东阿这块土地上完成的。狮耳山的草、狼溪河的水、一代代的制胶人,造就了一部阿胶传奇,造就了阿胶的悠久历史和灿烂文化。 -
植物组织培养与工厂化种苗生产技术薛建平,连勇 编为了总结和交流近年来我国在植物组织培养、脱毒快繁及工厂化生产种苗技术取得的成就,促进我国植物种苗产业化的进一步发展,中国农业生物技术学会植物组培快繁脱毒技术分会,收集、整理、评选推荐出46篇论文编辑出版。《植物组织培养与工厂化种苗生产技术》基本上反映了我国植物细胞和组织培养研究的最新进展和应用成果,对相关的科研、教学和生产工作者来讲,是一本非常有实用价值的参考书。 -
设施园艺张志轩 著《设施园艺/高职高专园艺专业系列规划教材》以我国设施园艺行业的需求、职业的要求、岗位的需要为前提,结合高职高专工学结合教学模式的基本要求,以培养高等职业技术应用型人才为目标,在设施园艺生产实践技能的基础上,按照工学结合的模式和项目教学法、任务驱动法编撰而成。全书兼顾南北方设施园艺的特点分为9个项目,分30项任务,主要介绍了设施蔬菜、花卉、果树的高产优质栽培技术。每个项目设有项目描述、学习目标、能力目标、项目任务、项目小结、复习思考题等;每个任务设有活动情景、工作过程设计、工作任务单、任务相关知识点;并适时插入高级技术、知识拓展、安全提示、注意、小贴士、知识链接等小知识。《设施园艺/高职高专园艺专业系列规划教材》重点突出适用实用、工作过程导向、行动体系引领、面向学生主体、职业能力本位、理论实践一体,让学生在于中学、在学中干。《设施园艺/高职高专园艺专业系列规划教材》可作为高职高专园林、园艺类、农村行政管理等专业的教材,同时可供家庭农场、农村专业合作组织、农业科技园区技术人员和广大园艺工作者及相关人员参考使用。 -
白菜甘蓝类蔬菜科学施肥邹良栋,白百一 著《果蔬施肥新技术丛书:白菜甘蓝类蔬菜科学施肥》为果蔬施肥新技术丛书的一个分册。内容包括:科学施肥的基本知识,蔬菜科学施肥方法与原则,大白菜科学施肥技术,小白菜科学施肥技术,结球甘蓝科学施肥技术,花椰菜科学施肥技术等。《果蔬施肥新技术丛书:白菜甘蓝类蔬菜科学施肥》内容全卣系统,技术科学实用,文字通俗易懂,适合广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考。 -
扁桃优质高效生产技术刘淑芳 编《扁桃优质高效生产技术》由辽宁农业职业技术学院的专家编著。内容包括:扁桃生产概况,扁桃优良品种,扁桃生物学特性,苗木繁育技术,建园技术,土肥水管理,花果管理,整形修剪技术,病虫害防治,扁桃的采收贮藏与加工等10章。《扁桃优质高效生产技术》内容丰富系统,语言通俗易懂,技术先进实用,可供广大果农、基层果树技术人员及农林院校有关专业师生阅读参考。
