饮茶是一种极富质感的生活方式，既是一种物质享受又是一种精神享受。休闲和忙里偷闲，一杯热茶有益身体健康，防治多种疾病，同时还能陶冶情操，茶是世界上文明的饮料。饮茶百益而无一害的科学道理越来越被人类所认可和接受，特别是边疆少数民族，由于饮食习惯和居住地的气候、环境条件等诸多方面原因，不可一曰无茶。茶叶中含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、脂多糖、矿物质、维生素等多种营养和保健成分，对人体有减肥、降血脂、降血压、降血糖、抗动脉硬化、强心、利尿、防癌、防辐射、延年益寿等30多种功效，因此茶叶被誉为21世纪健康的饮料。中国茶业历史悠久，是世界上种植茶树历史早的国家，也是世界*的茶叶生产、消费和贸易国，茶园面积、茶叶产量均居世界，茶叶产值居世界第三。茶叶也是我国传统的出口农产品，在我国的国民经济中占有十分重要的地位，种茶已成为贫困山区农民脱贫致富的重要途径之一。茶树是常绿植物，对绿化美化环境，改善山区农村的生态环境和防治山区水土流失具有十分重要的作用。

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草莓的种植地域非常广，从能灌溉的沙漠地区到湿润地区，从海拔为O到海拔3150米的地区，从寒冷地区到半干旱热带地区都可以栽培。我国是草莓的主要生产国之一，草莓生产主要分布于安徽、辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等地。邓兰生、张承林编著的《草莓水肥一体化技术图解》介绍了草莓水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用，具体灌溉方案及施肥方案的制定，肥料的选择，管理中存在的问题及解决办法。

梨是浙江省的传统水果，生产历史悠久，栽培品种优良，全省各地都有种植，梨产业在浙江省农村经济发展中发挥了重要的作用。《图说种植业标准化丛书：梨全程标准化操作手册》共6个部分，着重介绍了梨生产管理年历、主要农事管理、品种介绍、主要生产技术、肥料使用建议和病虫害防治技术，内容简明扼要，图文结合，适宜合作社社员、农业企业、家庭农场和生产大户等主体使用。

《图说种植业标准化丛书：茭白全程标准化操作手册》共分7个部分，介绍了茭白生产管理年历、主要农事管理、品种介绍、主要生产技术、肥料使用建议、病虫害防治建议、采后包装与保鲜技术等，内容简明扼要，图文结合，适宜农业企业、家庭农场、合作社社员和生产大户等使用。

上海有机蔬菜工程技术研究中心编著的《有机蔬菜种植技术手册》覆盖了有机蔬菜从品种选育到有机种植和采后处理的整个生产和管理流程，阐述了有机蔬菜的种植技术、有机蔬菜的营养、有机肥制作施用、土壤改良、病虫害防控、品质检测、采后保鲜、仓储物流、工厂化生产等内容，同时介绍了物联网和质量追溯系统等高新技术在有机农业中的应用。本书可供有机农业生产者参考使用。

本书选用1500余张精美的图片，全面系统地介绍了石斛兰的分类、种质资源、育种、栽培、病虫害防治及应用等，是观赏园艺学和园林花卉学领域的书籍。本书的一个特色是将石斛兰属的分组作为本书的主线，在系统梳理石斛兰属的分组历史演变的基础上，将石斛兰属重要及常见的27个组，以及8个近缘属共218种石斛兰作了重点介绍，为读者提供了准确的分类体系和各种石斛兰的特点。石斛兰的育种部分是本书的另一特色，通过分组介绍，分析了各组重要亲本的遗传特点及育种潜力，并分别探讨了组内及组间的育种趋势。本书还系统论述了石斛兰的生产栽培技术、病虫害防治、生活应用等。本书全面反映了国际石斛兰的最新成果和应用水平。本书内容系统、全面，文字准确、简练，科学性、权威性强，图文并茂，引人人胜。该书集科学性、知识性和实用性于一体，视野开阔，资料翔实，图版精美，适合园艺从业者、专业院校教学科研人员、兰花专业人士和广大花卉爱好者阅读。

本书介绍了世界上已栽培的兰科中300余个原生属和人工属，1800多个原生种和杂交种。包括在世界范围内已完全商业化和广泛引种栽培、有商业开发价值以及部分奇特和稀有的兰花种类。每属均介绍主要形态特征（包括种类、分布地区、生态环境）、杂交育种情况和栽培方法。每个种至少有1张彩色图片。