近年来，随着农业产业化结构调整和“三高”农业的提出，甘薯、马铃薯的营养价值、保健功能和加工增效优势越来越受到人们的关注，甘薯、马铃薯由传统的耕种作物正逐步向效益型作物转变。为推进我国甘薯、马铃薯生产，大力推广以良种、良法为中心的综合配套高产栽培技术，作者编写了《现代农业新技术丛书：甘薯马铃薯高产栽培新技术》。《现代农业新技术丛书：甘薯马铃薯高产栽培新技术》立足南方，面向农民，以总结我国甘薯、马铃薯科研成果和高产栽培经验为主，重点介绍了甘薯、马铃薯的耕作栽培、病虫害防治、收获贮藏等实用技术和优良新品种，力求内容全面，通俗易懂，适合于广大农业科技人员和农民朋友阅读、参考。

豆类作物种子中含有大量的淀粉、蛋白质和脂肪，是营养丰富的食料，其中大豆是含蛋白质最高的植物性食物，是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，同时大豆含油率较高，又属油料作物。杂豆中含有容易被人体利用的碳水化合物，因而也可作为主食；杂豆中所富含的赖氨酸，可弥补谷类食物中赖氨酸的“先天缺乏”，因此，粮豆混食可大大提高其营养价值。此外，豆类作物的嫩豆荚、鲜豆粒、豆芽和豆制品，都是人们喜欢的蔬菜和食品；豆类作物根部有根瘤菌共生，与其他作物轮种，可提高土壤肥力。《现代农业新技术丛书：豆类作物高产栽培新技术》重点介绍了豆类作物中大豆、绿豆、蚕豆、豌豆的耕作栽培、病虫防治、品种成果、收获贮藏等实用技术，立足南方，面向农村，力求内容通俗易懂，能为广大农业科技人员和农民提供技术服务。

《精品苹果是怎么生产出来的》由中国农业科学院辽宁果树研究所专家编著。内容包括：苹果产销形势'苹果栽培区域化与基地化，苹果优良品种与砧木，栽植密度，改良土壤制度，高标准栽植技术，果园合理施肥，果园水分管理，苹果授粉、疏花疏果、整形修剪，植物生长调节剂的应用等18章。《精品苹果是怎么生产出来的》全面介绍了近年来苹果生产的新技术、新成果和新经验，集科学性、实用性和针对性于一体，内容新颖，文字通俗易懂，适合苹果生产合作社和专业户阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考。

《图说鲜食葡萄周年管理技术》主要介绍了葡萄丰产优质品种，葡萄科学建园，鲜食葡萄周年管理技术等方面内容。《图说鲜食葡萄周年管理技术》内容详实系统，技术先进实用，语言通俗易懂，针对性、可操作性强。《图说鲜食葡萄周年管理技术》适合广大果农和基层技术员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《现代中国花生栽培》从花生的生长发育规律、需肥规律、病虫草害发生规律和土壤修复技术、科学施肥技术、病虫草害安全高效防治技术以及现代化生产与深加工技术的实际需要出发，针对目前我国花生生产的现状，结合多年的研究与实践。

《果树修剪与管理/新型职业农民中等职业教育教材·新型职业农民技能培训丛书》的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。《果树修剪与管理/新型职业农民中等职业教育教材·新型职业农民技能培训丛书》分册选择了社会和市场迫切需要的热门行业果树修剪，具有工农相结合，理论与实践相结合，实用性、操作性强的特点。

《园艺植物育种学（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》是为了培养具有较宽专业知识面的园艺专业高级人才编写的园艺植物育种学教材。《园艺植物育种学（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》共分12章，对蔬菜、果树和花卉主要种类的种质资源、性状遗传、育种目标和育种策略与方法进行了较详细的介绍。配套数字课程提供教学课件、彩图、拓展阅读等资源，多角度呈现了《园艺植物育种学（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》知识点，有力补充了教材内容。《园艺植物育种学（第2版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》可作为高等农业院校园艺专业本、专科生的专业教材，也可作为有志于开展园艺作物品种改良研究相关人员的参考书。

《园林苗圃（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》主要包括园林苗圃建立、园林苗木种子生产、播种育苗、营养繁殖育苗、大苗培育、苗木的出圃与检疫、设施育苗及园林苗木优良品种的选育8个项目，32项工作任务，68项任务技能训练，55种主要园林苗木育苗技术等内容。每一项目涵盖若干工作任务、标准与规程、专业书籍及网络资源的利用、本项目小结、林木种苗工·练习题。每一个工作任务由任务目标、任务描述、基础知识、任务实施、任务技能训练等部分组成，通过任务技能训练完成工作任务的实施。工作任务明确，技能训练具体，环环相扣，循序渐进，“教、学、做一体化”教学理念与模式贯穿于教材的内容中，在真实的岗位工作情境中完成实际的工作任务。《园林苗圃（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》文字简练规范，图文并茂，具有实用性、实践性、先进性及可操作性，体现了园林育苗的新知识、新技能。在编写中基于园林苗圃工作过程导向，以实际育苗工作任务为载体，根据核心职业能力培养要求及职业资格证书考核的需要，引入行业标准及林木种苗工职业技能鉴定标准，把园林育苗企业生产实际中应用的知识反映到教材中，注重园林育苗岗位实践操作技能教育，突出职业能力培养、园林苗木繁育职业岗位特色，适应园林育苗岗位需求。在内容编排上具有较强的时效性与针对性，体现了高等职业教育的特点。突出适合高职高专园林、林业等专业使用，也可作为农林高校园林、园艺专业师生参考用书。

暂缺简介...

苹果树腐烂病是北方苹果产区的重要病害，现正广泛深入开展研究。我国对苹果树腐烂病进行研究，始于1950年，作者陈策参与了此病研究。现已届暮年，作者通过这本《苹果树腐烂病文稿》回顾和反思了从事这项研究的历程，概要忆述了以往几个阶段的腐烂病流行和防治情况，研究工作中的困惑和思路演变，取得的进展和不足，供读者了解往事时参考。