园艺
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高山蔬菜栽培技术俞庚戍,叶自新《农业生产科技丛书:高山蔬菜栽培技术》是由浙江省科普作家协会农业委员会组边的农业科技丛书之一,是由俞庚戍、叶自新主编,一批作者长期工作在蔬菜生产、技术推广第1线,或从事蔬菜生产的农户和高山蔬菜栽培第1线,积累了一定的生产实践经验和心得体会,边煮成熟,以供从事高山蔬菜生产的农户和高山蔬菜的推广、研究的同行提供帮助和借鉴。全书共约20万字,分为11章,涉及高山茄果类、瓜类、豆类、根菜类、叶菜类等30多个品种。 -
设施园艺热泵技术及应用仝宇欣,杨其长,程瑞锋在化石能源濒临枯竭、节能减排呼声日高的形势下,能源与环境污染问题已成为当今世界各国面临的重大社会问题之一。在我国,随着设施园艺产业的快速发展,温室生产对化石能源的依赖所面临的考验也越来越严峻。发展“节能、高效、低碳”设施园艺已经成为我国设施农业发展的主题。充分利用现有技术减少能耗、提高能源利用效率、降低温室气体排放是当前设施园艺领域研究热点。因此,应当正确利用和充分发挥热泵这种高效节能技术的综合优势。随着热泵技术的进一步发展,热泵节能技术必然会在我国设施园艺产业中得到迅速发展。《设施园艺热泵技术及应用》编写目的是为了让更多的人了解热泵,并使热泵技术在设施园艺领域得到有效利用。 -
盆栽花卉出口保鲜贮运技术蓝炎阳,王少峰,陈毅勇《盆栽花卉出口保鲜贮运技术》主要内容包括:榕树出口保鲜贮运技术,水仙花出口保鲜贮运技术,金边虎尾兰出口保鲜贮运技术,散尾葵出口保鲜贮运技术,三角梅出口保鲜贮运技术。 -
茄果类蔬菜高效栽培技术潜宗伟 著《茄果类蔬菜高效栽培技术》共分为5个部分,其中前3个部分分别对茄子、番茄和辣椒在露地、日光温室和大棚等不同茬口的栽培技术进行了新的论述,第4部分主要对茄子、番茄和辣椒的工厂化育苗技术进行了阐述,第5部分主要阐述了茄子、番茄和辣椒的无土栽培技术。 -
我的芽苗菜种植日志慢生活工坊 著芽苗菜如今是炙手可热的蔬菜之一,其在家就能轻松培育的栽培方法、天然无公害的营养价值,都让热爱健康、享受生活的人趋之若鹜。本书是一本以芽苗菜栽培为主的书籍,共分为四个章节。第一章介绍了什么是芽苗菜、芽苗菜的栽种方式等;第二章介绍了芽苗菜的创意玩法,不仅能吃而且还好玩,在您剪下食用前,它还是点缀家居的工艺品;第三章为芽苗菜的养成,囊括二十几种芽苗菜的栽种方法;第四章则为您开启美食篇章,自己收获的芽苗菜也能做出可人的味道。 -
蔬菜保鲜贮藏一本就够张和义 原让花 胡萌潮《蔬菜保鲜贮藏一本就够》由西北农林科技大学张和义教授领衔编写。共分12章,除对蔬菜保鲜贮藏的原理方法,包装运输和病虫害进行了论述外,主要对117种蔬菜的保鲜贮藏方法进行了介绍,《蔬菜保鲜贮藏一本就够》末还对HP处理和速冻保鲜作了说明。文字简练,通达,实用,平易,可操作性强。主供菜农和蔬菜加工企业,蔬菜营销人员阅读,也可供大专院校师生、军工两用人才及蔬菜爱好者参考。 -
花卉组培快繁与脱毒段鹏慧 编《花卉组培快繁与脱毒/高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材》共有4个模块,17个项目。教学内容分别为:模块一,课程认识,包括植物组织培养认知和岗位认知;模块二,组培生产基本技术,包括花卉组织培养生产准备、培养基制备、外植体灭菌与接种、花卉组培苗的培养、花卉组培苗的管理和花卉脱毒生产;模块三,组培快繁生产,包括丽格海棠的快繁生产、一品红的快繁生产、玉簪的快繁生产、月季的快繁生产、郁金香的快繁生产、仙客来的快繁生产、红掌的快繁生产、蝴蝶兰的快繁生产、大花蕙兰的快繁生产;模块四,组培脱毒生产,包括菊花脱毒生产和康乃馨脱毒生产。 -
植物生产环境调控成文竞 编《植物生产环境调控》将土壤肥料及农业气象两门课程整合,涵盖土壤、营养、水分、光照、温度、气候六大环境调控项目,共25个任务。《植物生产环境调控》以培养复合型高技能应用型人才为目标,具有四大特点。其一,按照“任务目标—课前探究—任务条件—课内活动—相关知识—课后探究”这条主线来编写每个具体的任务,尤其适合“教学做一体化”的教学模式;任务目标条理清晰,具备很强的可考核性;“课前探究”的问题简明易懂,具有发散性,贴近学生生活,有助于学生在课前做好预习,也利于教师在课堂授课时调动气氛;“课后探究”精选的题目注重使学生巩固所学难点,也布置了一些课外调查等活动性任务。其二,教材内容密切贴近农业生产,不仅引用了常见的土壤肥料类、气象类、设施类、园艺生产类教材,还引用了近20篇期刊文献或博士论文,使内容跟上现代农业的发展现状和趋势。其三,加入了园艺植物对水分、光照、温度等环境因子的适应性分类内容,为后续的花卉生产、蔬菜生产、果树生产、作物栽培等课程打下基础。其四,力求文字简练,图表中已经清晰说明的,不再在正文中赘述,例如肥料的性质尽可能用表格列出,使学生在对比中有效学习。《植物生产环境调控》可作为植物生产类、园艺园林类、林业类,生态环境类专业的高职高专、五年制中高职贯通及成人专科生的教材,亦可供相关专业的教师、科研工作者及农业技术人员参考使用。 -
园林花卉谢利娟 编《园林花卉/全国高等农林院校“十三五”规划教材》针对高职高专学生的特点,以花卉识别为基础、应用为目的,强调可操作性、新颖性。教材模块化,模块间衔接紧密。《园林花卉/全国高等农林院校“十三五”规划教材》共分为六个模块,每个模块下设单元,思路清晰,不同于传统园林花卉教材分为总论与各论的模式。应用为重,突出各种花卉的园林用途。教材以应用为主线,主要分为走进花卉世界、园林花卉的分类和识别、园林花卉的应用与装饰、园林花卉的生长发育与环境、园林花卉的繁殖和园林花卉的栽培养护管理六个模块。各专业可针对专业要求对园林花卉的栽培养护管理模块内容进行选取,灵活性强、弹性大,可满足各种教学需要。图文并茂,直观再现花卉形态及观赏要点。教材中收集了大量的花卉数码照片,全方位展示各种花卉的姿态及观赏部位,对花卉识别起到关键作用。教材中花卉产业资料皆为近五年的数据,选择的花卉品种均为市场应用广泛的或珍稀品种,并增加了市场热捧的多肉花卉,真正做到了与时俱进、理论与实际结合。 -
园艺作物产业可持续发展战略研究邓秀新 著本书在对改革开放三十年来我国园艺产业发展状况进行全面总结和回顾的基础上,探讨了我国园艺产业可持续发展中存在的主要问题和关键制约因素,预测了我国蔬菜、水果未来10-20年供求状况,以国外四种典型园艺产业可持续发展模式的发展经验为借鉴,明确了提出了我国园艺产业可持续发展战略定位、战略目标并提出了提出了通过实施布局优化战略、深化市场化发展战略、走出去战略、提质增效战略和产业链延伸战略等五大战略设想以及实现战略设想的政策保障。
