本书主要介绍了高产、早熟的先进栽培技术，介绍了优良品种、育苗技术、地膜覆盖栽培技术、制种技术、嫁接和无籽西瓜栽培技术以及主要病虫害防治技术，还讲了采收和挑选西瓜的方法等。

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本书分析了气生型品种同匍匐型品种在生物学特性上的不同点，着重系统地介绍了气生型蘑菇的栽培技术和制种技术，以及如何解决生产过程中疑难问题。

本教材分总论与各论两大部分。总论部分补充了大量新的内容，如在气候型分类中，充分补充了中国气候型与花卉地理分布、花卉光合碳同化途径、我国花卉种类资源的现状及保护对策、花卉生产与管理等内容。 各论部分按应用需要分类，更便于结合生产和实际应用，分为切花花卉、观叶植物、盆栽花卉、花坛花卉、攀缘花卉等13类进行撰写，近年来发展较快的湿地花卉和观赏草都独立分类介绍。为便于查找，各论内容按植物学名拉丁文字母顺序排列。每类花卉按代表种和列表种进行介绍，增加了每种花卉的英文名，生态习性、繁殖栽培等指标尽量做到量化。本书共介绍代表种156个，列表种约550个。并尽量介绍代表种的著名品种或品种系列。

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