本书介绍白菜类、甘蓝类、绿叶菜类、瓜类、豆类、葱蒜类、根菜类、薯芋类、茄果类、水生蔬菜类、芽菜类、多年生特菜和杂菜类等共12大类100余种特菜，收录特菜种类居国内同类书籍之最。讲述各种特菜的概况、植物学特性、对环境条件的要求、新优品种、茬口安排、栽培技术、病虫害防治技术。

本书是作者根据各地正在大力发展，并能获得高效益的16种名特优水果良种，既总结了我们的实验经验，又参阅国内外的有关资料，编写成的。供中级科技人员、专业学校师生、广大果农们阅读和参考。俗话说：书中自有黄金屋。本书既介绍果树良种，又提供优质丰产栽培技术，让您读后能运用技术，致富发财。这就是本书藏金的价值。

本书介绍了大棚温室蔬菜栽培上的15项新技术，如嫁接育苗、无土育苗、配方施肥、冲施肥、CO2施肥、叶面营养技术、微灌溉技术、遮阳技术、无土栽培、控湿技术、再生技术、化控技术、落蔓技术、烟协和剂技术、护根育苗。以及在黄瓜、茄子等9种蔬菜上的灵活运用。这些技术成熟且流行，对每个菜农及有关农技人员来说都具有很高的参考价值。

本书内容包括：月季发展简史、切花月季的特点、切花月季品种介绍、切花月季的栽培管理、主要病虫害防治等。

全书以日光温室为中心，兼顾连栋温室，系统介绍了日光温室的类型、结构和施工程序，以及日光温室蔬菜对环境因子的需求与调控技术、病虫害防治技术和蔬菜茬口安排技术。同时深入浅出地介绍了26种蔬菜的日光温室栽培技术要点。本书充分反映了近10年来我国日光温室蔬菜领域所取得的研究开发成果、技术水平和先进经验。内容充实、体系完整、可操作性强、科学实用。

本书介绍了甜菜和甘蔗的根况、生物学特性、对外界环境条件的要求、需肥吸肥特点和施肥新技术。内容简明扼要，通俗易懂，科学性、实用性强，便于操作。适合广大农民、基层农业科技人员和农业院校师生阅读。

湛江的盆景、奇石、根艺以其深远丰富的意境饮誉海外，本书为了让更多的朋友更好地了解这一艺术，进一步推动它的发展和提高，特选编了十多位中外有名的盆景艺术家、石赏家的名作、珍品，以兹欣赏、学习和借鉴。

为了配合“种子工程”顺利实施，充分发挥甘莱良种在蔗糖生产中的作用，进一步提高单位面积产蔗量和产糖量，提高植蔗业的经济效益，作者根据多年的科研成果和生产实践，参考许多前辈的宝贵经验，结合我国甘蔗生产的实际情况加以系统整理，编写此书。本书内容包括甘蔗的高糖、高产品种介绍及配套高产栽培技术两大部分，力求做到内容深入浅出，通俗易懂，具有科学性、针对性和实用性。可供农业院校师生、农业技术工作者及甘蔗种植者阅读参考。

本书包括3章，第一章为保护地蔬菜栽培概述，用少量的篇幅，论述了保护地蔬菜栽培的棚种、温室、阳畦及地膜；第二章为全书的重点，详细论述了保护地蔬菜病虫害发生的概况、防治途径及135种病害44种害虫（有害动物）的识别特征、传播途径、发生规律、防治方法；第三章为保护地蔬菜科学用药，介绍了96种菜田适用农药的性状及作用、剂型、使用方法、使用注意事项。书中附有彩色及黑白插图，辅助读者识别蔬菜病虫害。

本书在系统阐述48种蔬菜的营养特性、土壤条件与施肥技术的基础上，对保护地蔬菜土壤的养分失调、“盐害”、“酸害”、“气害”与连作障碍，蔬菜持续高产土壤的培育，以与近年在生产上应用的施肥新技术，作了较为详尽介绍。内容新颖、实用，是一本操作性较强的施肥指南。它既可供农业技术人员和广大农户阅读，又可供农业院校师生参考。