本书介绍球根花卉的生长习性，繁殖方法，栽培管理及要诀等。

本书包括：果树生产的基本特点、果树育苗、果树的产量形成与高产稳产、果品质量的形成与提高、果树根系与地下管理、果树整形修剪、果树设施栽培等内容。

本教材主要内容有：蔬菜栽培的生物学基础、蔬菜保护地栽培设施与环境调节、蔬菜的种子及育苗、蔬菜栽培的技术基础、蔬菜的栽培制度与周年生产等。以适应“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革”的精神和果树、蔬菜、花卉合并为园艺专业后高等农业院校《蔬菜栽培学》教学的需要，并且吸收了国内外最新成果，是一部全面、系统、高新、实用的教材。

《藤蔓花卉》以观赏、绿化、园林应用为目的。选材郑重于有观赏价值的种类：即包括目前栽培的种，也包括了我国丰富的野生资源中一些有观赏价值及有应用前景的植物：即包括了观赏、绿化的种类，也含有一些可作为蔬菜、药物，又具观赏价值的种类。《藤蔓花卉》对广义的藤蔓植物创立了全新的分类系统，理论与实践相结合，先按植物的枝梢伸展方式与习性，分为攀援、匍匐、垂吊了大“群”、群以下设“类”，类以下再分“型”。各型按先林，后草本的次序安排，最后依植物分类系统及科的次序分别描述到种。对藤蔓植物的引种栽培，《藤蔓花卉》具有及高的参考价值。

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本书主要从生物学特性、对环境条件的要求、类型与品种、栽培技术、病虫害防治、采收与留种等方面对黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜等的栽培进行了详细的叙述。

本书主要内容包括：花卉育种方法、花卉繁殖方法、花卉无土栽培技术、花卉应用、重点花卉管理栽培技术、园林构成要素及园林艺术基本原理、各种类型园林绿地规划设计等。

本书内容包括：概述、花卉无土栽培基础理论、花卉无土栽培基质、花卉无土栽培营养液、花卉无土栽培技术、常见花卉无土栽培技术。

本书阐述了果品主要化学成分及其变化、采后生理等理论问题，介绍了各种贮藏保鲜方式，讲述了果品的采收、分级、包装、运输、预冷等技术，并各论介绍了北方主要果品和南方主要果品的贮藏保鲜技术。