本书介绍了球根类花卉生产的基本知识和百合、郁金香、唐菖蒲、香雪兰、水仙、大丽花和花毛莨的切花生产技术。

近10多年来，我国的食用菌生产始终保持着较高的增长速度，其年总产量约占世界总产量的一半以上，是世界食菌生产大国。本书结合近年来的科技发展与生产实践，将食用菌生产过程中应知应会的各种技术单元归纳为11个门类。本书分类系统，内容全面，标题明确，讲解详尽。以集中介绍生产实用技术为主，并附有大量的图表，便于读者在实践中应用、操作，是一本食用菌专业的实用工具书。

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该书全面介绍了世界各主产国草莓生产概况，较系统阐述了草莓生物学特性、现代草莓栽培技术、病虫害及其防治、果实采后贮运保鲜与加工技术内容。全书重点突出现代性和新颖性，并力求结合我国草莓生产实践，注重实用性和技术性，目的在于使读者对现代草莓生产新技术有比较深入的了解，并在草莓生产实践中加以有效应用。最后还特辟“现代草莓育种技术”一章，向读者展示了现代生物技术和野生草莓资源在草莓育种中应用的最新成果。

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生活在高度都市化社会里的人们，向往着大自然。城市家庭园艺就是城市中的人们亲近大自然的最便捷的途径。本书以生动简炼的文字、丰富精美的图片，对家庭花园、室内园艺、露台园艺、家庭菜园、家庭果树、特种园艺等方面的设计与制作进行了详尽的介绍，指导人们在属于自己十分有限的都市空间里，自己动手创造既优美舒适、亲切宜人，又能享受劳动果实的自家天地。本书注重实用性、知识性、趣味性和欣赏性。

本书总结了作者从1982以来在葡萄优质抗病育种方面的研究成果。重点介绍了研究方法、主要病害的病理系统属性、抗病基因取代积累学说和欧亚种内轮回选择法及其实施效果。

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《新优花卉200种》从部分珍奇、新优花卉的栽培特点出发，收入近年常见的花卉植物74科191属470余种（变种），重点介绍其中200种花卉的形态、习性特点，栽培、应用要点，可供广大花卉爱好者阅读。