暂缺简介...

暂缺简介...

暂缺简介...

自1988年农业部提出了“菜篮子工程”规划和实施方案以后，各地蔬菜生产水平不断提高，实施“菜篮子工程”已成为农民脱贫致富奔小康的重要途径。随着蔬菜单位面积产量的增加，蔬菜生产中的科技含量也愈来愈高，尤其是保护地蔬菜栽培的迅速发展，在高温高湿的特殊环境条件下进行连茬种植，更有利于病虫草害的发生蔓延。根据我国卫生部、农业部等有关部门规定，在蔬菜生产上禁用高毒农药、高残留农药和慢性毒性较强的农药。但由于广大农村有不少菜农对菜田用药知识缺乏，滥用农药现象较为严重，致使本来有利于人类健康的蔬菜成了危害健康的“公害”，已引起社会的普遍关注。为此，作者结合自己的生产实践和积累的有关资料，本着经济、安全、有效的原则，编写了《新编菜园安全用药指南》这本书，重点介绍了高效、低毒、低残留的以及中等毒性、国家规定允许在蔬菜上施用的杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等近200种，将其性能、剂型、毒性、防治对象、使用方法和注意事项等作了较详细的阐述。全书力求内容新颖，技术先进，通俗易懂。可供广大菜农、基层农业技术人员及农药经营者参考使用。

我国栽培香菇历史悠久，经验丰富。干制的产品，历来是我国一项重要的出口物资，在国际市场上享有较高的声誉。近年来，随着国外掀起一个食用新鲜香菇的热潮，经低温保鲜的鲜菇，直接船运或空运至国外市场，更是一项深受消费者欢迎的纯天然食品。香菇营养丰富，味道鲜美，香气独特，又具有一定药效成分，既是膳食中的佳肴，又是治病和保健的良药。随着人民生活水平的不断提高，国内外市场对香菇的需要量必然日益增多。因此，大力发展香菇生产，不仅可以满足国内外市场对香菇的需要，而且有利于农村脱贫致富，繁荣经济。随着科技进步和市场经济的发展，香菇栽培、保鲜和干制的技术，也在不断改进和革新。通过选育优良菌种（株），采用适宜的栽培方式，认真防治病虫害，提高栽培、保鲜和干制的技术水平和管理水平，加强和完善产、供、销一体化的经营体系等有效措施，使近几年香菇的产量和质量大幅度提高。目前，香菇生产已成为各地一种出口创汇的新兴产业。近几年来，香菇生产迅速发展的另一个原因，是各地根据各自的自然地理、气候优势或资源优势，因地制宜地采用多样化的栽培方式。如在高海拔山区，利用气温低，空气干燥，温湿差大等自然条件，在冬、春季发展花菇栽培，在夏季进行反季节栽培；在森林资源丰富的地区，则以段木栽培为主，做到物尽其用；在林木资源缺少的地区，则大力发展代料袋栽，包括脱袋覆土栽培及菌砖栽培等。在代料袋栽中，又因地制宜地选用各种原辅材料，如种茶树的茶区，利用老茶树台割更新的茶枝；种桑树的地区，利用修剪更新的桑枝；种黑荆树的地区，利用供制栲胶剥皮后的木材，经切片、粉碎，作为袋栽的主要原料，其效果不亚于或接近于壳斗科的木屑，这不仅可以综合利用各种农副产品，达到变废为宝或一物多用的目的，而且拓宽了原料的来源，扩大香菇栽培范围。为了总结和推广各地在生产实践中所探索出的先进技术和先进经验，笔者在收集和学习有关参考资料的基础上，结合教学和科研，曾先后到花菇栽培的主要基地福建寿宁、反季节栽培的主要基地福建屏南和保鲜冷藏的主要基地之一福建罗源等进行实地调查，编写了《新编香菇优质高产栽培技术》这一通俗读物，企能在发展香菇生产上提供一些有益的参考。

花，象征着幸福，花，可以陶冶情操，花，也给人带来愉快、活力和生机。随着人们生活水平的提高，住房条件的不断改善，赏花、爱花和养花的人也越来越多了。为了进一步普及这方面知识和传授这方面经验，我们请富有实践经验的著名花卉专家、高级园艺师贺永清先生撰写《家庭花卉门诊》这本书。本书的特点：是贺先生近几年来，在各种讲课、咨询、门诊及来信来访中，由广大养花者向他提出的各种问题及疑难杂症，他通过整理加工后，以一问一答的形式而写成的。有的已在报刊上发表过，深受群众欢迎。本书全文共分三个方面：一、解答了家庭里养好花，应掌握那些基本知识和诀窍。二、解答了常见花木的各种上疑难杂症及产生原因和防治方法。三、介绍家庭里怎样自己动手，繁殖花木的几种简易办法。内容深入浅出，丰富翔实，又紧贴养花者实际，是一本针对性、实用性、可操作性均强的养花科普读物，可供广大新、老养花应用，亦可供各单位园林绿化工作者及中、小学等有关教师参考。

内 容提要本书系统阐述了盆景的分类与造型形式、盆景的创作、中国盆景的艺术风格与流派、盆景的制作与管理、中国盆景的材料和中国盆景艺术鉴赏等内容，图文并茂，并且列举了诸多实例，具有较强的指导性，可供广大盆景爱好者与园林工作者、园林专业师生参考借鉴。

暂缺简介...

魔芋，属天南星科魔芋属多年生草本植物。地下块茎富含甘露聚糖和多种营养成分，在食品工业、医药保健、纺织印染、精细化工等方面有着广阔的应用前景。近年来，随着改革开放和人们生活水平的提高，魔芋的潜在价值及其产品开发也愈来愈受到人们的重视。我国是魔芋的原产国，种植利用魔芋的历史源远流长。许多地区已将魔芋的种植及综合加工利用作为脱贫致富的有效途径。为了进一步提高魔芋管理水平，促进魔芋产业化的健康发？，我们结合“七五”、“八五”、“九五”先后承担和完成的“魔芋驯化及加工利用技术研究”、“魔芋栽培及精粉加工利用技术中间试验”、“魔芋甘露聚糖提取及药用作用研究”、“干旱区魔芋北移引种及产业化技术研究”、“魔芋精粉国家标准研制”等国家攻关和省部科研项目取得的技术成果，参考国内外有关资料，编写了《魔芋生产与加工》一书，以供从事魔芋种植业的农民朋友与加工业的同行参考，因水平所限，不足之处，望读者多提宝贵意见。

陕西适于甜樱桃栽培的地域很广，对于这一资源及其前景目前尚未得到普遍认识。理论和实践结果都证明，甜樱桃完全适应陕西的气候条件，而且在常规管理下成熟期要比山东产区早10一20天时间，若采用设施栽培成熟期还会提早，这就大大增强了市场竞争力。因此，甜樱桃生产在我省有很好的前途和优势。为了适应樱桃生产发展的需要，并促进其向良种化、规模化、产业化方面发展，实现高产、优质、高效目标，根据作者长期的教学和科研工作积累，？合国内外先进技术成果。在总结群众经验的基础上编写成此书，供广大经济林工作者、果品经销与加工企业有关技术人员、专业户和农林院校师生阅读参考。