百全在医药工业上有着重要用途。据《本草纲目》记载：“百合鳞性苦味，具滋阴补肾，生津止咳，补中益气，对慢性支气管炎、肺脓肿、神经衰弱、高血压和肝脏病”均有良好的治疗效果。百合淀粉更是培养抗菌素药物的重要原料，据现代医学研究，百合还具有一定的防癌之功效。

内容提要本书由广东省果树研究所助理研究员黄秉智编著。内容包括：概述，香蕉的分类和品种，香蕉的生长习性及其对环境条件的要求，香蕉优质高产栽培技术，香蕉灾害性天气的预防，香蕉病虫害防治等。内容丰富，技术先进，通俗易懂。可供香蕉产区广大果农、农业科技人员和农业学校师生阅读。

内容提要辣椒对环境要求严格，特别在北方露地栽培难度较大，产量不高，供应期短，很难满足市场需要。近年随着保护地的发展，栽培技术的进步，已经基本实现了周年供应。本书对辣椒生产，从生育规律到栽培技术、病虫害防治、贮藏保鲜，进行了系统的叙述，着重对日光温室、塑料大、中、小棚的栽培技术，从设施建造到环境调控进行了全面的介绍和深入的理论分析。

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本书以花卉、盆景为中心，兼顾有关栽培知识，共收词目1591条，绘制插图1000余幅。主要内容包括三部分：花卉、盆景与根艺、花卉栽培实用知识。“花卉”收入常见花卉1184种（含变种），扼要介绍其形态特征、园林用途和栽培技术要点；“盆景与根艺”收入词目355条，包括盆景艺术、盆景分类、盆景制作、盆景材料、根雕艺术等内容；“花卉栽培实用知识”收入词目550条，介绍了花卉繁殖、栽培土壤、用肥、病虫害防治、农药等知识。书后还以“养花咨询”及附表等形式，解答和介绍了初学者在养花中普遍遇到的各类栽培知识。本书具有综合性、普及性、实用性、文图对照等特点，是广大花卉、盆爱好者和园林工作者的中型工具书。

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内容简介《蔬菜种质资源概论》分总论及各论两部分。总论部分包括绪论及第一至第五章。主要内容为种质的概念、蔬菜种质资源工作的内容和研究方法等。如蔬菜种质资源的搜集、保存、主要性状的鉴定及新种质资源的创建。各论部分为第六至第十三章，主要内容是系统地介绍白菜、萝卜、茄子、辣椒、菜豆、黄瓜、甜瓜及大葱8种蔬菜作物的起源、进化、分类、近缘植物及其育种工作的进展。本教材可作为蔬菜专业、园艺专业本科生蔬菜育种学的补充教材，或选修课的参考资料，也可供从事蔬菜科研人员的参考。

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该书是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所和北京林业大学的花卉专家共同撰写的。全书内容包括切花的栽培技术，列举了主要切花品种的特性、繁殖和栽培；切花的贮藏保鲜技术，介绍了切花早凋的原因和防止萎蔫的措施；插花艺术阐述了插花的全过程，包括花材和容器的选择、构图原理、构图形式和基本技法等等。《花卉栽培与插花艺术》内容新颖，深入浅出，可供学校师生、技术人员、切花生产者和插花爱好者参考。

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