园艺
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北京九龙山大型真菌图谱张永安 等著《北京九龙山大型真菌图谱/九龙山生物多样性系列》概述了九龙山主要植被和大型真菌资源情况、利用和开发前景等,并以菌盖、菌褶、茵柄的形态、大小和颜色等为主要分类依据,以原色图片和文字,再现和记录了23目58科412种九龙山大型真菌物种的形态特征、生境、分布和价值等。《北京九龙山大型真菌图谱/九龙山生物多样性系列》图文并茂,通俗易懂。
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食用红甜菜程大友,吴玉梅 著《食用红甜菜》一书分为五个部分,第一部分(1~2章)叙述了甜菜起源、分类和食用红甜菜生物-9特性等内容;第二部分(3~4章)主要介绍了甜菜色素理化性质、稳定性及合成和甜菜红色素的抗氧化及清除自由基的理化特性等内容;第三部分(5~6章)包括甜菜色素的生物活性、甜菜红色素的提取及纯化等内容;第四部分(7~9章)涵盖了食用红甜菜的组织培育、毛状根培养及加工和生物反应器在甜菜红色素生产中的应用等内容;第五部分(10~11章)涉及食用红甜菜的主要性状遗传及育种和栽培技术等内容。
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园林植物栽培养护及病虫害防治技术研究韩旭,王庆云,宋开艳 著《园林植物栽培养护及病虫害防治技术研究》从实用的角度出发,论述了园林植物栽培养护与病虫害防治的相关知识。主要内容包括:园林植物生长发育规律,园林植物资源调查与选配,园林植物苗木培育技术,园林树木栽植技术,园林树木的养护技术,园林花卉栽培与养护技术,草坪的建植与养护技术,园林植物病虫害防治等。《园林植物栽培养护及病虫害防治技术研究》结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,可供从事园林工作的人员参考使用。
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贵州蔬菜无土栽培李裕荣,黎瑞君,孙长青 编《贵州蔬菜无土栽培》概要介绍了无土栽培的情况、理论基础、基本类型、设施及管理和环境调节控制设施,无土栽培的蔬菜品种,蔬菜无土育苗技术,蔬菜无土栽培常见病虫害防治技术,畜禽粪便厌氧发酵和贵州气候下蔬菜水培条件筛选的部分成果,供相关部门、有关人员参考。
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蔬菜栽培刘中良,李腾飞,王长松 编《蔬菜栽培》包括基础内容蔬菜种类识别、栽培设施、播种与管理等四章,栽培生产包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜生产等十章,结合基础内容进行适当取舍,生产内容增加了与当地相适应的生产技术。《蔬菜栽培》将理论和实践相结合,具有较强的实用性、可操作性,文字简练,可供广大基层蔬菜科技工作者,合作社、企业经营者及其他读者参考,也可作为各类农业大中专院校使用的专业辅助教材。
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彩图版苹果优质安全栽培技术张立功,薛雪 著《彩图版苹果优质安全栽培技术》以彩色图说的形式,按12个月分别介绍了不同时期苹果的整形修剪、树体管理、土壤管理、病虫害防治、树形改造等方面的内容。《彩图版苹果优质安全栽培技术》图文并茂,内容翔实,语言简练,实用性强。《彩图版苹果优质安全栽培技术》可供苹果种植户和基层农业技术员参考使用。
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鲜食葡萄标准化建设与实务镇江市市场监督管理局,句容市市场监督管理局《鲜食葡萄标准化建设与实务》共分为五章:第一章是葡萄产业发展简介,简明扼要地介绍了葡萄种植历史和世界上葡萄主要产地的现状;第二章主要介绍了鲜食葡萄标准化的基础知识和基本情况;第三章介绍了句容市葡萄标准体系的建设依据原则和主要内容;第四章主要针对常见的葡萄品种,着重介绍了葡萄建园、新梢及花果管理、果实采收、整形修剪等环节的标准化生产技术;第五章以丁庄葡萄为例,介绍了葡萄标准化示范区的具体做法和实践经验。全书既有葡萄的基础理论知识,又有实践工作指南,是一本实用性很强的科普工具书,为从事标准化工作的人员和葡萄生产者开展标准化工作,提供了非常明确的指导。
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彩图版羊肚菌实用栽培技术何培新,刘伟,郝哲,张彦飞 著《彩图版羊肚菌实用栽培技术》采用图文并茂的形式介绍了珍稀名贵、经济价值较高的羊肚菌栽培概况、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培方法、病虫害防治等方面的内容。可操作性强、实用性强,适合菇农、农业技术员及相关专业人阅读参考。
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中国桂花杨康民 等 著《中国桂花(第2版)》特色:一,是其全面性。全书内容丰富全面,既有概述,又有特征与特性,还有分类命名与品种国际登录、品种研究法以及我国主要栽培品种群及其代表性品种等介绍,桂花的繁殖育苗与造型,盆栽技术,盆景桩景,标准化育苗规程,桂花栽植与管理,园林配植应用,病虫害防治,古桂资源,桂花采收保鲜与利用——洋洋15章,真是面面俱到,蔚为大观。第二,是其实用性。全书突出地体现出理论联系实际,不仅联系上海和华东的实际,还联系了华中、华西、华南甚至山东、北京等地的实际。因编著人员即来自各地,对不同产区的情况了若指掌,现在统一著书目标的指引下,故能做到统一下的分工,既突出各地特色,又在共同理论与原则之指导下分别反映出地区特点,更因著者各有专精,于是各就各位,分别发挥专门特色。第三,在全书中到处显现出个人与团队,专家与产区群众的血肉联系。第四,是《中国桂花》的综合性。书中把教学、科研、生产、推广与文化熔于一炉,是一部综合性很强的专著。在中华花卉专书中,能较好做到这地步的并不多见。因此,我在阅览全书过程中,曾不时发出会心的微笑,奉之为园林佳作,应当是实至名归的吧。第五,是该书所反映出的科学性。
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现代创意盆景制作马伯钦 著《现代创意盆景制作》中,一种与众不同的盆景,每盆盆景的展现都蕴含着人间的情味,盆景艺术应为人民抒写、抒情、抒怀、造型,大写人民颂。