我国北方地区水果和蔬菜资源丰富、产销量大，产后损失比例高。本书全面分析了北方地区果蔬品种概况、保鲜加工的现状、存在问题，北方果蔬保鲜加工发展对策，重点围绕北方地区常见的苹果、梨、葡萄、桃、胡萝卜、马铃薯等果蔬的具体保鲜技术、加工技术进行阐述，内容注意引进新知识、新技术，对在加工领域试验成功而未大规模应用的技术也进行了阐述。该书对北方地区的水果蔬菜保鲜加工具有指导作用。本书可作为农民培训教材，也可供从事果蔬保鲜加工生产的企业员工及科研人员参考。

沿海滩涂地区土壤的高盐分含量是制约其进行农业开发的重要因素，当前常用的灌排结合脱盐方式受到土壤返盐的影响而难以发挥长期效用。《土壤盐分差异对番茄生长机理及其生产函数的影响研究》以滨海粉砂土条件下的番茄为研究对象，采用盆栽试验与模型模拟相结合的研究方法，系统研究了浅埋隔离层条件下的土壤水盐运移规律，明确了土壤垂向盐分差异下番茄的生长响应特征。在对植株光合、离子及渗透调节等生理生化指标测定的基础上，阐明了作物响应的内在机理，构建了基于土壤垂向盐分差异的作物水盐生产函数，结合不同灌溉水量下的土壤盐分淋洗规律，对番茄产量进行模拟分析，提出了浅埋隔离层条件下适宜的灌溉淋洗脱盐模式。

本书详细介绍了常见园林植物乔木的病害、虫害的危害情况，病害的症状及发病规律、虫害的形态特征及发生规律，书中配有主要的害虫形态及病原症状彩图，便于读者识别和鉴定。为了重点突出病虫害防治的实用性、无公害化和可选择性，书中详细列出了生产上切实可行的防治方法。附录中收录类型、使用范围及注意事项，病虫害标本的制作和保存方法等内容，便于读者参考使用。本书可供从事园林生产、养护、植保的技术人员，以及从事园林相关科研、教学的人科技工作者员参考使用。

日本知名月季栽培大师后藤绿，倾心总结30年月季栽培实践及授课经验，从如何挑选合适的月季开始，到月季与草花的搭配技巧、常用的人气造型方法，再到月季的种植与日常养护秘诀，通过大量经典案例，帮助新手轻松开启与月季共度的美好生活。如何从盆苗开始打造各种人气造型？不同造型适合应用何种月季？如何修剪、更新枝条？月季与草花组合的秘诀？如何巧妙利用小空间栽种月季？……新手在月季栽培过程中总是会遇到各种各样的困扰，围绕这些常见问题，后藤绿在书中做了详细解答。重点介绍了藤本、半藤本、直立月季三大株型的特点、利用方法、种植养护要点，拱门、凉亭、墙面、灌木造型等人气造型方法，以及上百种常见人气月季品种。结合月季生长周期的不同表现，用时间轮盘的形式，直观展示开花前、开花期、休眠期的养护技巧。全书配有大量清新手绘图，生动展现月季栽培养护过程中需注意的问题，并通过大量实景图，呈现月季不同生长阶段的特点和最终的造型效果，便于读者参考

《茶树良种与栽培/湖南省现代农业产业茶叶技术体系丛书》从茶树良种和种苗繁育，茶园环境和茶园建设，树体管理和鲜叶采摘，茶园耕作机械和树体管理机械等方面，对茶叶生产链中栽培环节的良种、良园、良法和良机进行了系统介绍。《茶树良种与栽培/湖南省现代农业产业茶叶技术体系丛书》内容专业、实用，通俗易懂，适于生产一线的从业人员阅读和使用，也可作为茶叶技术培训教材。

《2019中国园艺疗法研究与实践论文集》是“2019中国园艺疗法研究与实践研讨会”会议成果的记录与总结。本次论文征集共收到论文43篇，经过审阅收录39篇。论文共分3个专题，专题一为园艺疗法科学研究，共收录12篇论文；专题二为康复景观设计，共收录14篇论文；专题三为园艺疗法实践与推广，共收录论文13篇。

《华南新优园林植物》结合中国科学院华南植物园在植物引种驯化和新优园林植物品种选育等方面的研究及深圳市公园管理中心多年的公园建设管理和景观维护经验，荐引一批观赏性高、适合华南地区引种栽培的新优园林植物，以期为增强园林景观特色、丰富园林景观营造植物素材的多样性、提升华南地区园林绿化景观提供技术支撑。《华南新优园林植物》共推荐101种（含品种）新优园林植物，其中乔木23种，灌木49种、草本12种、藤本17种，按照物种拉丁名字母顺序排列，每种植物介绍包括中文名、拉丁名、别名、科属等分类学信息和产地分布、生态习性、应用形式、观赏特性、花期及植物简介，并附彩色照片。《华南新优园林植物》可供园林植物、观赏园艺、园林绿化设计、施工和管理工作者及植物爱好者参考使用。

甜龙竹是竹亚科牡竹属大型丛生竹种，其鲜笋肉质细嫩、食无苦味、鲜甜可口、品质优良、笋体肥壮、产量较高，具有“鲜、甜、嫩、脆”四大特征，既可鲜食亦可炖炒或加工产品。《优良竹种甜龙竹》是编著者对甜龙竹长期研究工作的总结，分5章系统论述了甜龙竹的生态生物学特性、笋材理化性质、优良种质资源发掘与选育、繁殖育苗技术以及高效培育技术等。内容丰富，彩图精美，图文并茂。《优良竹种甜龙竹》可为竹类科学研究、竹产业和生态文化产业开发工作者提供参考和指导，也是大专院校林学、森林培育、园林园艺、文化产业、生态旅游和森林资源开发等相关专业的重要参考书。

为了系统地介绍柑橘无病毒苗木繁育过程及关键技术，促进柑橘苗木产业的发展，规范柑橘无病毒苗木的培育，笔者总结了广西特色作物研究院30多年柑橘无病毒苗木培育的研究成果及实践经验，广泛收集国内外资料，认真拍摄照片及撰写，完成了《柑橘无病毒苗木繁育新技术彩色图说》一书的编写。《柑橘无病毒苗木繁育新技术彩色图说》共9章，16万多字，以简洁易懂的文字、丰富的原色图片全面介绍了柑橘无病毒苗木繁育新技术，内容包括概述、柑橘的繁殖方法，无病毒母本园、采穗圃、砧木种子园的建立，容器育苗、网室地栽苗、容器大苗的培育，苗木出圃等，精选了200多幅彩色照片。《柑橘无病毒苗木繁育新技术彩色图说》内容详细、完整和实用。希望《柑橘无病毒苗木繁育新技术彩色图说》的出版，有助于提升柑橘无病毒苗木繁育的水平，促进柑橘无病毒苗木产业的健康发展，为柑橘从业者、柑橘苗木生产者、科研教学者、技术推广者提供参考。

目前，果树栽培制度发生着深刻的变革，“品种更新速度加快，果树生产周期缩短”成为果树生产发展的主要趋势之一。“品种区域化布局、产业规模化发展、种苗标准化建园、生产规范化管理、经营市场化营销”等，已经成为提高果树经济效益的非常重要的途径和手段。以市场为导向，向社会提供优质、安全、绿色、健康的各类果树品种是我们的重任。为进一步总结、保护和利用好灵武园艺试验场这些宝贵的果树种质资源，宁夏灵武园艺试验场党委决定，编写出版《宁夏灵武园艺试验场果树种质资源图集》。经过两年多的不懈努力，编写团队认真调查记载、潜心研究，收集了大量本场的果树种质资源照片等一手资料，经过精心整理，完成了本图集的撰写和编辑。