本书介绍了园艺植物栽培技术的生理基础、产品品质形成和器官发育规律，主要包括园艺植物生长发育特性、育苗及植株调整的生理，产品品质（色泽、香气、甜味、酸味、辣味和苦味等）和产品器官（肉质根、鳞茎、块茎、叶球、花球和果实等）形成的规律及影响因素，园艺植物无土栽培生理。

本书针对园林绿化养护技术员岗位工作特点，以职业能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式编写。内容涉及园林绿化养护技术员的岗位职责素养、土肥水管理、植物整形修剪、病虫害防治、植物保护、园林机械使用和维护、日常养护管理等知识技能。全书体现现代学徒制特色，校企共同参与，对接行业企业岗位需求，通过企业实例图文并茂地讲授岗位各项技能。为检验和巩固技能知识，设置了6套技术训练习题，并配有答案，可扫书中二维码获取。本书适用于园林技术专业、园林工程技术专业、风景园林设计等相关专业，也可供园林园艺工作者、兴趣爱好者参考。

花盆可以用来制造焦点，美化难看的区域，消除突兀的边界感，以及让你种植更多种类的植物，甚至包括那些不适合花园土壤的或寒冷天气下需要保护的植物。容器花园则是近年来欧美较流行的花园模式，即主要用盆栽打造绝美的四季花园。本书就通过作者的个人实操经历向大家展示了如何运用各类容器进行种植及种植过程中产生的灵感，详述了不同类型花器的优缺点，如何在它们之间进行选择，以及如何将它们与植物搭配起来，是一本干货满满的盆栽宝典。

《绽放的阳台蔬菜》将教你充分利用都市狭小空间，种蔬植菜莳花弄草，打开阳台那片闲逸恬淡的天空，体验远离喧器嚣的宁静之所，感受万物的生机与美好。阳台种菜可近距离观察各类蔬菜的形态特征及生长特性，充分展现古老与现代的种植技艺及一蔬一菜之美，并跟随岁月流转，四时变化，让赋予独特风格的庭院或阳台蔬果流香，瓜菜叠翠，自成风景，让美味唾手可得，让清香四溢悠远。

切花能点缀空间、美化环境，丰富人们的精神文化生活，带来美的享受。但切花在脱离母体后，花朵极易过早凋萎，导致观赏效果降低，如何才能延长切花的保鲜期呢？本书呈现了如何让切花保持2周甚至 长时间的技巧，内容包括切花的养护技巧、让花冻龄的装饰和养护方法、插花的盲点、新手也能成功的技巧等，对于从花店购买鲜花到进行插花的所有流程，也有详细的介绍，适合装饰和处理切花的专业人士，对于想享受花伴生活的花卉爱好者 是值得阅读学习。

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本教材介绍了优质烟叶生产目标、漂浮育苗、烤烟大田管理、烟草植保、烟草绿色防控、烟叶成熟采收与烘烤、烟叶分级与收购等方面的内容，结合行业和中国烟草总公司山东省公司 的技术要求，用通俗易懂的语言、图文并茂的呈现方式阐述了烟叶生产全链条的专业知识，旨在让广大烟农深入了解烤烟生产管理的各个环节，准确掌握各项关键技术和管理方法，提升烟叶生产技术水平，提高烟叶质量，增加烟农植烟收入，助力烟区乡村振兴。本教材理论和实践相结合，内容全面、简洁实用、操作性强，主要用于山东烟区的高素质烟农培训，也可以作为农业技术推广部门及相关烟技人员的培训教材和工具书。

我国一直重视葡萄育种工作，育种队伍不断壮大，育种手段多样，育种成效显著。自1949年以来，我国先后共有160多家育种主体的260多位育种工作者选育出了420多个葡萄品种，已经发展成为世界葡萄产业大国。本书内容主要包括我国葡萄育种概况、我国400余个自育葡萄品种的介绍、葡萄主要性状的遗传、胚挽救技术在葡萄育种中的应用等。本书适合农业院校、其他院校植物专业、生物相关专业师生及植物、农业科研院所研究人员、葡萄育种研发人员、葡萄培育及品种推广人员参考阅读。

《盆景制作与欣赏》自 2010 年出版以来，经过广大师生的学习使用，受到广泛好评，2011 年荣获中国大学出版社图书奖第二届 教材一等奖，2020年成功入选 “十三五”职业教育 规划教材。按照高等职业教育改革和教学发展的信息化、理实一体化、基于工作过程等课程建设要求，中国农业大学出版社组织了以辽宁农业职业技术学院教师为主，其他职业技术学院相关专业骨 及企业盆景大师共同参与的编写团队，对教材进行了修订再版。本次修订力求反映盆景技术的 内容，注重实际操作技术；采集制作了动画、视频和大量照片，实现了文图并举。新版教材具有较鲜明的职业特色，既可作为高等职业教育院校的教学用书，也可作为盆景爱好者的自学手册。

《植物与植物生理（第2版）》以园林树木、花卉、果树、大田作物、杂草等主要植物为代表，重点介绍了种子植物形态结构、生理、分类等基本知识，植物学实验、常用植物生理指标测定以及植物识别鉴定等基本技能。本书突出理论联系实际，强化能力培养，体现“新”和“精”，配套了教学资源，主要作为高等职业院校园林、园艺类专业的教材，也可作为其他植物生产类专业及五年制高职、成人教育相关专业的教材，还可供广大农林、园艺技术人员参考。