如何做好“特菜”生产苗期管理？“特菜”生长的温、光控制方法有哪些？“特菜”生长的水、气控制方法有哪些？“特菜”生长中的肥料如何使用？控制“特菜”生产土壤病虫害的方法有哪些？“特菜”生产中病虫害的物理防治方法有哪些？“特菜”生产中病虫害的生物防治方法有哪些？“特菜”生产中可使用的农用抗生素有哪些？……通过阅读本书，你就能找到以上问题的答案。

《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做到介绍的技术具体、完整，可操作性强，可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术，加深对问题的理解，本套丛书还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术、新品种时，也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的优良品种和实用技术。本书为《食用菌机械化生产实用技术》分册。

《中草药种植100问》根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一百个关于农村中草药种植的问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。

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《建设社会主义新农村科技丛书》涵盖了种植、养殖、林果、土肥、植保、设施农业、农副产品加工、经纪人培养等专业的实用新技术，努力用通俗的语言，把最新的优良品种和实用技术撰写出来，提供给农户。编写中，尽量做到介绍的技术具体、完整，可操作性强，可以比照操作。为了便于广大农民尽快掌握这些实用技术，加深对问题的理解，本套丛书还比较注意介绍一些基础知识。在侧重介绍新技术、新品种时，也适当地介绍一些常规性的目前还不能被完全替代的优良品种和实用技术。本书为《梨树栽培新技术》分册。

在植物王国中，有一种奇特而优美的花卉，不需要栽种在泥土中，放在空气中就能正常生长，这种神奇的植物叫“空气凤梨”。空气凤梨具有惊人的适应能力与耐力，从原生地移植到其他地方，能够很快适应新的环境，故被称为“外星系植物”。它白天吸收甲醛、苯烯物，夜间吸收二氧化碳，是最适合于繁忙都市人栽种的植物，是一种不需多花时间照顾的懒人花。空气凤梨品种繁多，形态各异，既能赏叶，又可观花，具有耐阴、耐低温、常绿、彩叶、株型独特、便于管理的特点。本书根据空气凤梨叶片的形状、质地、花形、花色等形态特征，重点介绍了一批观叶、观花类型的品种及其栽培要点与繁殖技术。空气凤梨株型独特，抗逆性强、适应性好，似乎成了无需管理的植物，“只要丢着就会活”。但真正买回家后，全无管理，不久就发现空气凤梨一天天憔悴，最后果真变成了不需管理的干燥花！因此，了解它们的生长习性，并给予适当的环境，才能达到不多花时间管理也能顺利生长。本书还重点介绍了空气凤梨的室内养护知识。空气凤梨具有装饰效果好、适应性强等特点，不用泥土即可正常生长，并能绽放出鲜艳的花朵，可粘在古树桩、假山石、墙壁上，放在竹篮里、贝壳上，也可将其吊挂起来，点缀居室、客厅、阳台等处，时尚清新，富于自然野趣。应广大植物爱好者的要求，对空气凤梨装饰品的制作方法也做了比较详细的介绍，最大程度地吸引广大读者的参与性。

《野菜、保健蔬菜高产栽培》内容为：《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。

《茶树栽培与农村特色食品制作方法》内容为：《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。

《菌菇、葱蒜姜高产栽培》内容为：《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。

《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是作者为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出，一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。