园艺
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现代花生生产实用技术宋志伟,谷秋荣 主编花生是我国主要的油料作物和创汇作物,在国民经济中占有重要的地位。我国在世界103个花生生产国中,种植面积仅次于印度,位居第二位,单产低于美国位居第二位,但总产居世界第一位。目前,我国已成为世界第一花生生产国和第一花生出口国,在世界花生生产和贸易中占据重要地位。我国加入WTO后,由于出口环境改善和市场准人机会增加,花生作为我国为数不多的净出口大宗农作物品种之一,出口数量逐年增加,市场前景广阔。但与美国、阿根廷等国家相比,我国花生生产及花生品质还存在较大差距。因此,必须根据花生市场的新需求、新变化,按照优质花生生产技术标准,加快推广花生新品种,推广花生高产高效种植新技术,提高花生综合经济效益。 随着经济的发展,市场需求的变化,种植花生不仅需要产量高,还需要品质优良,经济效益好。发展花生生产,除了政策扶持外,最根本的是依靠科技提高种植水平,降低生产成本,提高生产效率。另外,社会主义新农村建设需要一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民,更需要改变传统的花生栽培技术、经营意识。因此,推广与使用花生栽培新技术,不仅是实现高产、优质、高效农业的重要途径,还能在农业结构调整、农民增收、维护社会稳定和新农村建设中发挥重要作用。 -
农民朋友一定要了解的99个园艺知识黄鹤 编园艺,即园地栽培,果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺业是农业种植业的组成部分,对丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。《农民朋友一定要了解的99个园艺知识》分四章,主要介绍了一些园艺方面的实用技术,对园艺中的一些常见问题进行了全面、系统、深入的论述。本书内容丰富,资料翔实,方法实用,阅读方便,可供广大农民朋友实际操作参考。 -
鄂尔多斯花卉丁崇明 著《鄂尔多斯花卉》从花卉起源、栽培简史、原产分布、观赏用途等方面入手,通过大量反复实践所凝聚成的文字和微拍彩片,从各个不同的侧面,翔实、形象、生动地展示了鄂尔多斯独特的花卉资源,内容充实,文字通畅,博采古今,深引中外,突出了时代特点、地域特色、专业特色,具有强烈的纪实性、文献性和知识性。 -
园林花卉岳桦 编《园林花卉(第2版)》是全国高职高专教育规划教材。园林花卉是园林植物组成部分,是园林绿化的重要素材。本书根据园林行业的社会需求构建教材的知识、内容与结构,以实用为主,突出高端技能型人才培养目标,力求体现国内外当前的新知识、新技术。全书分为5个部分:园林花卉基础知识,园林花卉的应用形式,园林中常用露地花卉,室内常用花卉,常用专类花卉。配有学习指导、考核指南内容。注重实训教学。随书配套园林花卉识别学习光盘。 《园林花卉(第2版)》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育园林及相关专业的教材,也可供从事园林工作的人员参考。 -
胡萝卜、萝卜标准化生产张惠梅,胡喜来 编著《胡萝卜、萝卜标准化生产》分三部分介绍了胡萝卜、萝卜的标准化生产技术和相应标准,具体内容包括:胡萝卜、萝卜标准化生产的概念及意义,胡萝卜、萝卜标准化生产现状、存在问题及对策,胡萝卜、萝卜标准化生产的晶种分类和选择,胡萝卜、萝卜种子标准化生产技术,胡萝卜、萝卜标准化生产产地环境要求,胡萝卜、萝卜标准化生产的栽培管理技术,影响胡萝卜、萝卜肉质根品质的生理病害和预防措施,胡萝卜、萝卜标准化生产病虫害及综合防治方法,胡萝卜、萝卜产品质量标准及采后处理,胡萝卜、萝卜的营养价值和科学食用方法,绿色食品的认证。 -
平菇标准化生产申时文 等编著我国是食用菌生产大国,产量占全球食用菌总产量的70%以上。平菇是我国栽培量最大的食用菌,2008年产量达434万吨,占全国食用菌总产量的23.75%。栽培平菇可以充分利用棉籽壳、玉米芯等农副产品下脚料,可以增加农民收入,促进农业生态系统的良性循环。平菇栽培技术简便,产品销量大,具有广阔的发展前景。食用菌标准化生产可以适应市场对食用菌食品的安全性需求,促进食用菌产业健康可持续发展。我国平菇标准化生产程度较低,产品质量差别较大,难以适应市场需求。建立标准化生产体系,进行标准化生产是我国平菇生产的必由之路。《绿色农产品标准化生产技术丛书·食用菌栽培系列:平菇标准化生产(最新版)》依据我国食用菌生产标准、结合实践经验编写而成,对平菇的标准化生产具有较高的指导意义。书中重点介绍了平菇标准化生产的概念和意义、平菇的生物学基础、平菇菌种标准化生产、平菇发酵料标准化生产技术、平菇熟料标准化生产技术、平菇病虫害防治技术、平菇保鲜加工等内容,期望给平菇标准化生产从业者提供参考。 -
宁波园林植物宁波市园林管理局 编著本书主要包括宁波园林植物名录、部分植物的详细介绍及各类园林用途的附表。名录力求完备,凡收录植物1600余种,包括变种及栽培种等。专家们立足本地,更从名录中挑选了适宜在宁波应用的园林植物990余种,分成常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌木、藤本植物、竹类和棕榈类、草本植物七大类。详细介绍其形态特征、生态习性、园林用途等,尤其难能可贵的是,每种园林植物均配置了精美的原色图片。同时,《宁波园林植物》书后附有包括“行道树、垂直绿化等植物推荐表”、“彩叶及芳香树种推荐表”、“观花植物花期列表”等各类用途及特性汇总表10个。本书由宁波市园林管理局编著。 -
食用菌栽培与加工技术张智 主编《食用菌栽培与加工技术》分为食用菌栽培与食用菌加工两大部分。第一部分主要讲述食用菌的的形态与分类,食用菌的遗传及育种,食用菌的营养与生理、生态,食用菌菌种生产,香菇、双孢蘑菇等常见食用菌的生物学特性及栽培技术。第二部分主要讲述食用菌的保鲜、干制、腌渍和糖渍,食用菌饮品加工,食用菌休闲食品加工,食用菌多糖功能成分提取分离方法,食用菌核苷酸等风味成分提取方法等。《食用菌栽培与加工技术》在讲述食用菌栽培技术的同时,更侧重于讲述其营养和药用价值及产品的开发技术,主要用于林业、农业、医药、轻工食品类高等院校相关课程的教材与参考书,同时可供食用菌研究人员和生产厂家参考使用。 -
烟叶《四川省优势特色效益农业培训教材》暂缺简介... -
双孢蘑菇标准化生产王振河 等编著《双孢蘑菇标准化生产(最新版)》介绍了双孢蘑菇生产概述、双孢蘑菇生产的理论基础、双孢蘑菇菌种标准化生产技术、双孢蘑菇原种标准化生产技术、双孢蘑菇病虫害防治技术规程、双孢蘑菇保鲜及加工技术等内容,是一本比较全面反映目前我国双孢蘑菇研究、栽培及其开发应用的书籍。
