本书探讨了蔬菜水果种植环节、贮运环节危害因素对蔬菜水果感官性状的影响，介绍了蔬菜水果产品感官检验实验室的环境设施要求，感官检验人员的素质要求，蔬菜水果感官检验的质量控制，蔬菜水果产品感官差别检验、标度和类别检验以及分析或描述性检验方法及检验示例，为读者提供蔬菜水果等农产品感官检验的基本方法。 本书可供从事蔬菜水果感官检验、品种鉴定、品种研究及管理人员参考使用。也可作为高等院校蔬菜水果类专业、有关科技人员、农产品生产、销售人员的参考用书。

本书共设18章，由设施葡萄概论引头，到葡萄设施类型、设计，选材、施工、养护和智能服务：紧紧围绕葡萄栽培的核心——品种、育苗、建园、树体结构和枝蔓、花果土肥水一体化管理；树体和果实保护、采收、休眠期管理，葡萄鲜果分级、包装、储运市场营销，又新增加葡萄促早、延后、一年多收的产期调节技术，葡萄根域限制栽培葡萄无土栽培、葡萄栽培机械化与智能管理以及植物生长调节剂在葡萄栽培中应用等新科学、新技术。书中推介我国目前设施葡萄主栽品种21个，部分科研院所和私营企业自育葡萄新品种24个，近年引进的葡萄**品种8个等共计53个百余张果实彩照，加上各章插图和实景彩照300多幅，可谓图文并茂，极具阅读、参考和收藏价值。

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本书对蔬菜提质增效营养富硒技术进行了深入研究，并在生产上进行了示范应用，对蔬菜硒含量、营养成分等进行了测定，形成了一套完整的、标准的、可复制的富硒蔬菜生产技术模式，为黑龙江省发展优质富硒蔬菜生产提供技术指导。本书共五章，主要内容包括发展富硒蔬菜的意义、 外富硒栽培技术研究进展、富硒对蔬菜产量和品质的影响研究、黑龙江省硒蔬菜栽培技术和黑龙江省富硒蔬菜的展望前景。本书可为蔬菜富硒技术研究人员提供一定参考。

《模拟电子技术基础》系统讲述了模拟电路的基本原理和分析方法。全书包括半导体基础知识与常用半导体器件、基本放大电路、集成运算放大器、放大电路的频率响应、放大电路中的反馈、集成运放的应用及滤波电路、波形的发生电路及信号的转换电路、功率放大电路、直流电源等共九章内容。书中各章均由导引切入，使学习者在了解一些应用背景的前提下学习，力求事半功倍。各章配有适量的填空、选择和分析计算等习题，供学习者消化理解基本概念，提升对工程问题的解决能力。本书适合作为普通高等院校电子信息类与电气类的本科生教学用书，也可作为相关工程技术人员的参考图书。

优质苹果的商品性状与其生长发育所处的自然环境、土壤、空气、降水、光照、温度及栽培环境的水源、施肥、用药、管理技术、品种选择等方面关系密切，但其食用、观赏、保健、馈赠所应具备的商品性状基本一样。作为果品生产者若不了解其商品性状标准，生产中就难免盲目性。因此，每一位果农除严格按照绿色食品生产规范、要求，进行科 学管理的同时，还必须要尽**可能达到和满足以下的标准。《优质苹果标准化生产技术/河南省四优四化科技支撑行动计划丛书》包含“苹果园病虫害防控技术”“苹果疏花疏果技术”“苹果园减灾防灾”等内容。

《中国农业科学院果树研究所所志（1958—2020）》的记述起于1958年，止于2020年。为保证研究所发展历程的完整性，记述上限有一定突破，对1958年建所前的历史事件多采用概述。本志运用述、记、传、志、图、表、录7种体裁，采用章节与条目相结合的结构形式。以第三人称表述，除各章概述外，一般只记不议。大事记以编年体为主。编纂每节的工作人员姓名附在相应章节末尾。本志的篇目设计以体现果树所62年改革发展历程为主体，采取章节体式，横分门类，纵向记述，遵照“以横为主、横中有纵，按时叙述、详近略远”的原则，全面、准确、简洁、规范地记述果树所在机构沿革、科技创新、成果转化、人才队伍、教育培训、国际合作、平台基地等方面的发展历程或成就，突出其时代特点。

本书针对我国柑橘产前、产中和产后等环节，采用图文并茂的方式，以便教学、科研和生产人员进行实际操作，具有鲜明的目的性和实用性，本书共分为七章，分别以国内外设施柑橘生产情况及柑橘主要栽培品种，柑橘苗木繁育，柑橘园的建立，柑橘土、肥和水管理，柑橘整形修剪，柑橘病虫害防治，采收与储藏为主题进行阐述，与以前专著或是科普读物不同的是，本书主要采用生产实践中实际操作的图片，不是手绘插图。本书不仅具有现代科学理论且具有实际应用价值，是该领域富有新意的一部著作。 本书既可作高校或中等职业学院的教学用书，也可供科研及技术人员阅读参考，更适用于从事生产一线的技术人员或果农参考。

本书根据设施甜樱桃的种植特点和生产管理经验，图文并茂，较详细地介绍了设施樱桃的生产概况、栽培生物学特性、优良品种选择、设施樱桃栽培的定植及建园技术、田间管理技术、病虫害防治及果实采收与包装等内容。本书在第一版的基础上更新了甜樱桃品种，增加了设施甜樱桃裂果原因及调控技术、水肥一体化管理技术以及设施甜樱桃果园主要病虫害周年防治历等内容，并对容器大苗建园技术进行了介绍。本书可供农林院校、农科院所、果树站、基层综合服务站以及涉农企业、合作社中从事果树科研、生产及技术推广服务人员和广大果农参考使用。

本书由“中国大棚西瓜之乡”浙江省温岭市从事西瓜科研、推广、生产的一线从业人员根据多年科研成果和生产实践经验编写。全书围绕设施西瓜高效、优质、安全的生产目标，重点介绍了设施西瓜优良品种、设施西瓜育苗和栽培技术、设施西瓜病虫害绿色防控技术、设施西瓜采收和采后处理技术等，并阐述了工厂化育苗、肥水一体化、平衡施肥、长季节栽培、轻简化栽培、花粉保存等一些新成果、新技术，以期为广大瓜农和从事西瓜生产与推广的农技人员提供参考，促进我国设施西瓜产业的发展。