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《苹果树合理整形修剪图解（第3版）》自出版以来，重印20次，发行65.8万册，深受广大读者的欢迎。作者根据当前苹果树控冠改形的需要，并针对修剪中出现的新问题，对原书进行了修订。《苹果树合理整形修剪图解（第3版）》主要内容包括：常用树形及其整形技术，果园郁闭与树体改造，树冠调控方法，常用修剪方法、作用与应用，修剪技术纠错，省工简化修剪法等。《苹果树合理整形修剪图解（第3版）》内容更先进完善，更贴近生产实际，是广大果农、园艺技术人员以及农业院校相关专业师生很有价值的实用参考书。

本书针对我国葡萄生产现状，充分考虑阅读群体的理解能力，以通俗易懂的语言从葡萄快速繁育等基础介绍，逐步延伸到促成设施栽培、促成兼延迟设施栽培、延迟设施栽培及品种合理组合栽培等产期调节方式，并从设施材料结构、建造方式、反季节葡萄栽培管理技术环节和技术要点、调节剂应用及采收包装等方面进行了详细介绍，图文并茂，易于读者理解和接受。书中所述技术包含笔者多年科研经验的积累，又充分吸收国内外先进的技术成果，基本涵盖了葡萄产期调节各主要技术手段和技术措施，符合当今葡萄生产发展的需要。

《果实套袋及配套技术》借鉴国外先进技术，结合我国果实袋研制和市场应用的实际，以及我们多年来的实践经验，对苹果、梨、桃、葡萄、石榴果实袋的种类、套袋及其配套技术作了力求详尽的阐述。由于我们的实践与经验所限，书中难免有不妥之处，在此，恳请果树专家和同行们提出宝贵意见，共同推动我国果树套袋技术的发展。

《牡丹花开动天下》为介绍牡丹相关知识的普及性读物，上篇重点介绍牡丹历史、种质、培育、管理及产业化；下篇重点介绍牡丹诗词、小说、书画及牡丹文化的弘扬。适合广大对牡丹及牡丹文化感兴趣的读者阅读。

《园林树木鉴赏》将园林树木按照裸子植物和被子植物进行分类，详尽地介绍了多种园林树木的学名、科属、别名、花果期、生境及产地、鉴赏要点及应用，以及它们的识别要点，如形态、株高、叶、花、果的具体特征。每个品种都配有植物全图和局部特写图片，力求全方位展现植物的本真形态和细节特征。《园林树木鉴赏》可供园林树木生产经营者、业余爱好者以及相关教学科研工作者阅读参考。

本书在简述当前梨生产现状及发展趋势、无公害梨生产相关知识的基础上，详细介绍了无公害标准梨园建立及异常梨园的改造，无公害梨周年生产管理技术，梨的贮运、加工与营销等梨树生产的全过程，并结合生产实际，重点介绍了以梨树主要物候期的进程来安排梨的优质高效栽培管理。本书重点突出、图文并茂、通俗易懂、实用性强，适合从事梨生产的广大果农、果树技术推广人员及相关人员参考。

本书花卉林木生产实际，从广大花农和城乡居民莳养花卉的视角提出问题，用通俗的语言回答问题，解答了花卉林木一些常见品种的栽培、养护管理、病虫害防治及主尖用等诸多方面的技术问题。本书贴近生产、生活所需，具有国交强的指导性、针对性和实用性，是一本携带方便、查阅简便、通俗易懂的科学普及口袋书。

食用菌是一个正在加速开发的现代农业高科技产业。但是，我国食用菌菌种长期以来一直处于分散的作坊式生产，生产设备设施简陋，生产条件可控性差，专业技术人员缺乏，技术含量低，菌种质量差，菌种的生产、流通和使用难以有效管理，成为食用菌产业发展的“瓶颈”。2006年农业部颁布了《食用菌菌种管理办法》，为食用菌菌种业的发展创造了良好的法制环境。菌种质量的提高，一方面需要良好的法制环境，同时迫切需要规范的生产技术和质量控制体系。 为提高食用菌菌种生产者、经营者和管理者的业务素质，帮助食用菌菌种检验人员和生产技术人员掌握食用菌菌种基础理论、生产与检验技术和法律法规等知识，湖南省食用菌产业技术创新战略联盟组织编写了《食用菌菌种生产与检验技术》一书。本书主要内容包括菌种生产基础知识、食用菌遗传与育种、菌种生产技术、菌种质量控制与检验技术、食用菌菌种保藏、病虫害防治以及食用菌菌种有关的法律法规，如《食用菌菌种管理办法》、《食用菌菌种生产技术规程》等。 本书适合广大食用菌菌种生产与检验人员和菇农及基层农技推广人员阅读，对农林院校有关专业师生、科研人员有参考价值，亦可作为从业人员技能培训教材。

食药用菌食品被认为是随植物性食品、动物性食品之后的第三类食品——菌物性食品，是一类兼具丰富的营养价值和食疗价值的食品。食药用菌产业是一个朝阳产业，发展食药用菌产业对维护人们健康、促进循环经济的发展等都有重要作用。食药用菌产业的发展，要加强食药用菌加工技术的研发，食药用菌产品要向多元化、现代化方向发展。食药用菌加工分为简单加工和精深加工，这些技术涉及食药用菌生理生化、食品的物理保鲜、化学保鲜、现代发酵技术、现代药物制剂技术等多个方面的内容。《食药用菌产业化关键技术丛书：食药用菌加工技术》作者在自己研究的基础上，结合国内外食药用菌加工研究的主要成果，将相关内容整理成书，供从事食药用菌研究、生产的科技工作者和管理者参考。