《设施园艺实用技术丛书：设施育苗技术》介绍了近年来国内外设施育苗的新技术和新动态，充分体现“先进”、“实用”和“可操作”的原则，力求做到理论联系实际，服务于生产。《设施园艺实用技术丛书：设施育苗技术》共分九章。主要介绍设施育苗技术的发展概况及前景、穴盘育苗技术、嫁接育苗技术、扦插育苗技术、营养钵育苗技术以及蔬菜、果树、花卉等作物的设施育苗技术，尤其还介绍了设施种苗的经营与管理等内容，比如效益核算，市场分析、决策等，参考价值高。《设施园艺实用技术丛书：设施育苗技术》可作为设施育苗生产、科研、推广工作者和农业相关部门技术、管理人员实用的参考书。

《农业专家大讲堂系列：韭菜葱蒜类蔬菜高效栽培与储运加工一本通》是农业专家大讲堂系列之种植行业中的一本，是对近十年来我国绿叶蔬菜高效栽培生产和科研经验的总结。全书内容在讲授葱蒜类蔬菜的特点、保健作用、生产现状、出口空间和加工前景的基础上，重点对葱蒜类蔬菜主要包括的韭菜、洋葱、大葱、大蒜、韭葱、分葱这六类蔬菜的的生物学特性、品种类型、栽培季节与方式、育苗技术、水肥管理、病虫害防治技术、贮藏和加工技术、发展前景作了较为深入的介绍。《农业专家大讲堂系列：韭菜葱蒜类蔬菜高效栽培与储运加工一本通》内容丰富、知识新、实用性强。在写作方法上，力争由浅入深、深入浅出、通俗易懂，便于初学者掌握。本书可作为农业院校师生的参考书，也可作为农村技术人员和菜农朋友生产实践的技术指南。

园艺作物栽培总论是一门多学科交叉的学科。《应用型本科（农林类）“十二五”规划教材：园艺作物栽培总论》共七章，分别论述了园艺植物的范围和特点、园艺植物的分类、园艺作物栽培的生物学基础、园艺作物的繁殖、园艺作物栽培的技术基础、园艺产品的周年生产与供应以及现代农业园区规划等内容。《应用型本科（农林类）“十二五”规划教材：园艺作物栽培总论》除了介绍园艺作物栽培的传统理论和技术外，注重介绍近年来国内外园艺学领域的新理论、新技术、新知识，强调当前园艺业的新热点、新趋势，可作为应用型本科园艺专业的教材及园艺从业人员的参考书。

北京山区夏季植物繁盛，湿润多雨，为大型真菌生长和繁殖提供了良好的环境。关于北京山区的大型真菌资源状况迄今为止只有零散的报道。1998～2000年崔国发等相继对怀柔喇叭沟门林区、猴顶山天然林区、延庆松山自然保护区进行了生物多样性保护和可持续利用研究，报道了松山自然保护区菌物资源，有大型真菌31种，隶属于2个亚门，4目，16科。李峻清等（1999）在猴顶L【J天然林区的科考报告中提到有大型真菌5科69属125种，但未见详细报道。刘晶磊等（2006）对喇叭沟门自然保护区的初步调查，确定大型真菌l62种，隶属于75属，35科，但没有列出详细名录。戴玉成等（2006）对19932005年采白北京松山、百花山等4个保护区的非褶菌类真菌标本进行研究，报道了72种，其中有大量的药用真菌。陈青君等（2006）对北京周边的大杨山、云蒙山、延庆四海等进行调查，初步报道了31种食用、药用菌和有毒真菌，隶属12科22属。据了解北京房山区农科所曾对该区内野生食用菌做过调查，统计有27种，其中有羊肚菌（Morchellaspp．）、牛肝菌（Boletusspp．）等珍稀物种，但没有对种类进行详细记述。北京百花山自然保护区有“华北天然植物园”之称，但仅有一些简单的野生食用菌描述（董运斋等，2004）。在北京大型真菌利用上，陈文良（1988）从京郊野生猴头菌菌株中驯化选育出优质高产的“北京猴头菌1号”新菌株。北京及周边山区大型真菌资源丰富，但详细的分类研究和较为完整的著述较少，由此也影响了野生大型真菌的保护和利用。

生姜是药食两用的经济植物，具有栽培容易、产量高、经济效益好等优点。然而，病毒病是困扰当前生姜生产的一大难题。利用现代生物技术培育 脱毒生姜，为解决该问题提供了良好的途径。高山林和韦坤华编著的《脱毒生姜培育与高产栽培技术》介绍了生姜脱毒的相关技术原理、方法及与脱毒 生姜配套的高产栽培技术。内容包括：生姜基础知识，生姜品种培育，脱毒生姜的培育，生姜产量构成及其影响因素，脱毒生姜高产栽培技术，生姜病 虫害防治，生姜贮藏与加工。《脱毒生姜培育与高产栽培技术》语言通俗易懂，内容实用先进，可操作性强，适合农业技术人员和生姜种植专业户阅读 使用，亦可供相关专业院校师生学习和参考。

设施果树栽培正逐渐成为高效农业的重要内容，在农业增效和农民增收中发挥着不可替代的作用。本书主要介绍了葡萄、草莓、桃和樱桃4个主要树种适于设施栽培的优良品种、主要设施类型、环境调控技术以及设施栽培管理技术等。本书尤其对设施果树的生产经营管理给予了明确分析指导，具体介绍了市场调研的方法、内容、栽培计划制订、温室建造、生产资料购置以及具体的效益核算、市场分析与营销策略等，对设施生产者有很重要的参考价值。本书可为广大果树科技工作者和果农生产者提供参考和借鉴，为果树高效生产提供切实能参考的实用技术。

《阳台种菜彩图详解》向家庭种植爱好者介绍了20余种适于阳台种植的蔬菜，内容详尽而充实。希望读者能把此书作为阳台种菜的小百科全书来读．放在案头．作为亲近的朋友，引导您在阳台上种植出丰富多彩的蔬菜来。本书介绍了阳台种菜的基本方法和简单的农作常识，从日常生活需要和人们的兴趣出发，挑选适用于阳台菜园的常用和特种蔬菜，向广大市民介绍阳台蔬菜的种植方式、观赏价值、食用方法、营养特点等知识，以简单易懂的语言，与市民朋友分享阳台种菜的栽培心得和种植技巧，实用性强。

《苋菜周年生产技术》（作者黄兴学、胡侦华、汪爱华、王斌才、邓耀华等）是“南方蔬菜周年生产技术丛书”的一个分册。内容包括苋菜周年生 产的意义，苋菜的生物学特性，苋菜的栽培品种与栽培季节，苋菜周年栽培技术，苋菜病虫害及其防治，苋菜的贮藏与加工，苋菜生产中常见的问 题及解决途径7章。《苋菜周年生产技术》文字通俗易懂，内容实用性、可操作性强，适合苋菜生产专业户、农业技术员阅读参考。

《怎样提高葡萄栽培效益（第2版）》由中国农业科学院果树研究所刘捍中、程存刚研究员主编和有关专家编著。书中在概述葡萄生产情况的基础上，从葡萄生态区划和品种选择，葡萄园的园址选择与建设，葡萄园的土肥水管理，葡萄设架与整形修剪，葡萄枝蔓与花果管理，葡萄病虫害防治，葡萄设施栽培，葡萄采收、采后处理与贮运保鲜等方面，指出存在的问题，阐明如何走出误区，科学种植，全面提高葡萄栽培效益的途径，并对葡萄的产品营销与经济效益，进行了客观有益的分析。《怎样提高葡萄栽培效益（第2版）》内容翔实，分析精当，技术先进，经验实用，便于学习与操作。适合广大果农、园艺技术人员学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考。

《图说北方果树苗木繁育》以图文结合的形式介绍了果树苗木繁育的各项关键技术。内容包、括苹果、梨、桃、杏、葡萄、草莓、榛子等育苗技术。《图说北方果树苗木繁育》具有童点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点，适合广大果农、基层农业技术推广人员使用，也可供农业院校有关专业师生阅读参考。本书由张力飞等编著。