园艺
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林果栽培管理实用技术万少侠 主编《林果栽培管理实用技术》共分五章,从林木果树品种介绍、林果树苗木繁育、林木果树栽培管理、林木果树病虫害防治、林果加工等技术入手,比较全面系统地讲解了基础知识,同时配发了部分有关林果树种、果实、病虫害的照片,便于人们阅读理解。《林果栽培管理实用技术》通俗易懂、图文并茂,可供林场职工、林果农学习使用,也可作为新农村建设的科普教材或职业中专教育参考用书。 -
四川大花蕙兰研究四川省植物工程研究院花卉研究所 编著本书以一系列大花蕙兰科研项目成果为基础,总结了四川大花蕙兰栽培的技术和新品种的选育,展望了四川大花蕙兰的发展趋势,提出了四川大花蕙兰产业的对策和建议,规范了四川大花蕙兰生产技术规程,填补了四川大花蕙兰研究和工厂化生产的空白。全书分为:大花蕙兰综合栽培技术、大花蕙兰规模化生产、大花蕙兰新品种选育以及新品种的引进和栽培示范、四川大花蕙兰的发展趋势与可持续性发展的对策和建议。 -
苦荞与荞麦加工技术顿矛荞麦作为一种杂粮食品,已经越来越被人们所认识,尤其是苦荞麦中所含人体易于吸收的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和微量元素等,是其他粮食作物都无法比拟的,作为药食同源它对人体健康的保健作用,它对某些疾病的预防和治疗功能显而易见,这些正逐渐引起食品生产行业的高度重视。 -
南方果树苗木繁育技术潘介春,薛进军,邓英毅 编著本书介绍了果树苗圃地的建立、果树育苗的一般方法和南方常见果树的育苗技术。在简要概述果树苗圃建立与苗木出圃、果树苗木的实生繁殖和营养繁殖方法的基础上,详细介绍了杧果、香蕉、荔枝、龙眼、柑橘、菠萝、杨桃、番木瓜、番荔枝、番石榴、毛叶枣、火龙果、菠萝蜜、人心果、油梨、莲雾、黄皮、枇杷、椰子、澳洲坚果20种我国南方果树的育苗技术与苗木的分级标准。本书适合广大从事果树生产的农民、果树苗木生产的种植户、果树苗木生产企业管理人员和技术人员参考。 -
柑橘生产配套技术手册徐建国 主编《柑橘生产配套技术手册/新编农技员丛书》编著者徐建国。品种作为柑橘栽培的基础,随着柑橘消费多样化、优质化、营养化要求的不断提高,其重要性也日益凸显出来。柑橘品种结构一直处于不断调整、不断完善的动态。作为多年生果树,柑橘树一旦种下,一般不再更换,品种的选择应当十分慎重。栽培者应考虑以下几个方面:一是生态适应性,不同品种有不同生态适宜区,通常起源于南亚热带的品种,如砂糖橘、蕉柑、槛柑等,对有效积温要求较高、果实发育期长或较长,对异常高温抗性强;而起源于北亚热带的品种,如温州蜜柑、本地早、红橘等,对有效积温要求较低、果实发育期较短,对异常高温抗性弱。二是良种特性,柑橘类果树品种品系众多,同一品种问也有不同品系,往往品质存在较大差异,应选择品质和各项经济指标较佳的品系。三是市场需求,对于一些主产区,往往主栽品种不愁销路,如选择一些新品种则应考虑是否有销路,对于生产大户或专业合作社可以考虑发展一些优、新、特、异品种,对普通农户则应以主栽品种为主。 -
油棕雷新涛,曹红星 主编油棕产业集经济效益、社会效益和生态效益于一身。发展油棕产业对于维护我国粮油安全、促进热区农民就业增收、服务“三农”、推动我国热区新农村建设都具有十分重要的意义。油棕树浑身是宝,其产品用途非常广泛,具有一次种植、多年受益的特点,稳定收获期长达20多年,经济效益十分显著。我国现有热区土地面积约4800万hmz,若将热区1%的土地用于发展油棕,潜在的油棕种植面积约48万hm2。按照世界平均单位面积年产棕榈油3.35t/hmz估算,我国潜在的棕榈油年产量约为160万t,以我国近几年的棕榈油平均单价5000元/t估算,棕榈油年产值预计达80亿元。若80%用于食用油,可提高我国食用油自给率5.70%,可以在一定程度上保障我国粮油安全。在我国油棕种植面积可推广至48万hm2,直接从事油棕种植、产品开发、贸易与研究的各类人员可达30万人。此外,还可间接带动相关产业从业人员约50万人,发展油棕产业将创造大量的就业机会,有助于我国社会的稳定发展。油棕产业能促进我国热区农民的就业和创收,成为我国热区农业增收的新亮点。油棕作为一种多年生的木本油料作物,能仿效热带雨林形成一种具有复杂生态功能的独特生态系统。油棕是一种高能效作物,与其他主要的一年生含油作物相比,它的栽培和管理比较粗放,投入少。油棕产业与环境具有良好的生态关系,产生的废弃物较少。因此,油棕产业是一种环境友好、可持续发展的生产体系,具有良好的生态效益。 -
设施园艺人力资源和社会保障部教材办公室 ,新疆生产建设兵团人力资源和社会保障局、农业局 编教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。《职业技能培训鉴定教材·设施园艺:蔬菜种植》详细介绍了设施园艺中蔬菜种植的最新实用知识和技术。全书主要内容包括:园艺设施的建造及运行管理、设施蔬菜生产栽培、设施蔬菜病虫害防治。每一单元后安排了单元测试题,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。本教材是蔬菜种植人员参加职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。 -
大白菜安全优质高效栽培技术刘海河,郭金英 主编《科学种菜致富丛书:大白菜安全优质高效栽培技术》在简述大白菜的生产概况、类型及优良品种、生物学性状与栽培等内容的基础上,详细介绍了大白菜周年生产的茬次安排、安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、贮藏保鲜与加工、良种繁育技术等内容。全书语言简洁、通俗易懂,内容丰富,技术先进,可操作性强,是大白菜生产的实用性读本。《科学种菜致富丛书:大白菜安全优质高效栽培技术》适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。 -
肥料加工技术与设备姜佰文 主编 戴建军、马献发、徐凤花 副主编本书依据肥料最新国家质量标准和农业行业标准,全面、系统地介绍了复混肥、叶面肥、液体肥料、有机肥料、微生物肥料、利用污泥和城市生活垃圾加工有机肥和缓控释肥料等的基础知识、加工方法、制造工艺、生产设备、肥料配方设计等内容,理论与实践相结合,具有较强的实用性和参考价值。本书可作为肥料加工企业、肥料工作者、农技推广服务人员以及广大农民的生产和实践的指导书,也可作为高等学校农业资源与环境、微生物工程等专业的教材或参考书。 -
常用花果全草类中草药栽培与加工李典龙 等编著《农业科技创新实用技术丛书:常用花果全草类中草药栽培与加工》主要内容包括:中草药生长的环境条件,花果与全草类中草药栽培、采收与加工,中草药常见病、虫、鼠害防治,中草药加工、贮存及变质与虫害的防治方法,中草药生产加工应用需注意的问题等。《农业科技创新实用技术丛书:常用花果全草类中草药栽培与加工》内容通俗易懂,技术实用,适合广大中草药种植专业户、基层技术人员阅读,亦可供相关专业大专院校师生阅读参考。
