《图解南方葡萄省力化优质安全生产与管理/浙江农民大学农村实用人才培养系列教材》内容以笔者和广大果农的实践为基础，根据浙江15个万亩葡萄主产县的葡萄生产情况调研、品种区试和试验研究结果进行总结，介绍了南方目前主栽的葡萄品种和适宜南方省力化栽培的前景品种、葡萄栽培的适宜生态环境和要求、种苗繁育技术，涵盖了栽培设施、栽培架式、蔓果管理、土肥水管理、病虫害防控等南方葡萄优质安全省力化栽培技术以及葡萄采收与贮藏保鲜等内容。书后附录了南方葡萄生产的管理年历与主要农事管理操作、葡萄园防御台风等自然灾害的技术与减灾技术、建议使用的农药及安全间隔期、欧美杂交种与欧亚种葡萄的栽培模式等。全书图文并茂，通过大量的图片来介绍葡萄生产技术，易学易懂，且书中介绍的技术与措施已经在葡萄生产中取得了较好的效果。

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本书在简述设施葡萄栽培类型、适宜设施葡萄栽培品种等相关知识的基础上，详细介绍了设施葡萄全程优质高效栽培技术，包括设施葡萄常用的设施类型及建造、温室葡萄高效优质栽培技术、大棚葡萄高效优质栽培技术和避雨棚葡萄高效优质栽培技术等内容。全书内容详实系统，技术先进实用，语言通俗易懂，针对性、可操作性强。 本书适合广大农民和基层技术学员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

设施蔬菜在促进农业农村发展、提高城乡居民生活水平、构建和谐社会等方面体现出越来越积极的意义和作用。本书首先对常见的设施蔬菜生产的主要设施及育苗技术进行详细讲解，图文并茂，简明直观；同时，全面、系统地介绍了包括茄果类、瓜类、叶菜类等我国设施栽培的主要蔬菜在设施生产过程中田间管理、病虫害防治、施肥等主要过程中的注意事项进行讲解，深入浅出，实用性强。

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本书对果蔬采收后的自动化处理技术进行全面和深入的研究，论述相关机械设备及其生产线的设计，内容共分八章。第一章概论，第二章果蔬输送设备，第三章果蔬洁净加工与保鲜设备，第四章果蔬沥水除湿设备，第五章果蔬分级设备，第六章果蔬初加工设备，第七章果蔬装箱与搬运设备，第八章果蔬采后处理自动生产线。每一章内容相对独立，归纳同类设备，探讨具体机型，阐明其结构原理、设计要点。

《现代农业实用技术系列丛书：中药材栽培实用技术》主要介绍五味子、林下参、龙胆草、黄精、苍术、藁本、白鲜皮7种适合在辽宁抚顺地区栽培且栽培面积较大的中药材，使广大读者通过《现代农业实用技术系列丛书：中药材栽培实用技术》了解这些中药材的发展概况、生物学特性以及生长发育与环境之间的关系，详细介绍了中药材的栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收与加工等。《现代农业实用技术系列丛书：中药材栽培实用技术》内容简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于读者从中学习、掌握中药材栽培的新技术和新方法。

我国地域辽阔，植物资源十分丰富，为了开发利用植物资源，发挥药食两用植物食疗、治病、防病的作用，《药食同源植物的鉴别与利用》对各地的药食两用植物资源深入挖掘，收集了南北独具地方特色的植物、各地著名的传统代表性植物、从国外引进的植物以及有待进一步研究推广的植物等。对各种植物（不含食用菌类植物）的介绍，按照植物从低级到高级进化的原则整理排序，低等植物从藻类开始，高等植物按蕨类植物、裸子植物、被子植物顺序排列，被子植物先双子叶植物，后单子叶植物，并将植物学分类中应用价值高、种类多的科属排在前面。《药食同源植物的鉴别与利用》由新疆农业职业技术学院教师和常年在海南、新疆两地旅居的一线科技人员共同编写，以图文结合的形式，介绍南北各地具开发利用价值的植物。《药食同源植物的鉴别与利用》收录植物涵盖143科，770种。每种植物配有形态图片以便于识别。每种植物的描述内容包括中文名称、别名，拉丁学名、植物特征、生境、功用及推广价值等；尽可能列出每种植物在我国的分布地区和生长环境，以便各地引种栽培时应用，并简述了民间应用的实况、开发现状、存在的问题以及推广应用价值等，是药食两用植物查询利用的实用工具书。《药食同源植物的鉴别与利用》可供农、林、牧、药学等生产及科研工作者及大中专院校师生阅读，也可供对野生植物食用、食疗保健有兴趣的人士参阅。

《食用菌栽培学（第3版）/iCourse教材·全国高等学校“十三五”农林规划教材》共分为16章，系统讲述了食用菌栽培学所涉及的生物学基础知识和目前市场上主要类型食用菌的栽培原理和技术。第一章至第六章是基础知识，包括绪论、食用菌形态结构与主要类群、生理与生态、遗传与育种、培养料与栽培设备设施、菌种繁育。第七章至第十二章分别论述了六大类食用菌的栽培原理与技术，即草腐食用菌、木腐食用菌、工厂化栽培食用菌、药用菌、珍稀食用菌和驯化中的食用菌。第十三章为病虫害防控，第十四章为保鲜加工与菌渣利用。考虑到本学科应用性较强的特点，第十五、十六章分别讲述了6个食用菌生物学基础实验和6个栽培学实验。为了好地反映近年来食用菌生物学基础研究和工厂化栽培技术飞速发展的现状，《食用菌栽培学（第3版）/iCourse教材·全国高等学校“十三五”农林规划教材》配套数字课程中，按照教材的编写体系为师生提供了较多的深入学习的文本资料和彩色图片，以及方便师生教学的导学视频和教学课件等。《食用菌栽培学（第3版）/iCourse教材·全国高等学校“十三五”农林规划教材》条理清楚、简明扼要、图文并茂、教学适用性强，可作为高等农林、师范院校中园艺、植保、资环、林学、微生物学、生物学及农经等专业本（专）科生的教材，也可供相关科研工作和从业人员参考。