《园艺产品后处理》是园艺类专业的一门实践性很强的专业课，是研究果品、蔬菜、花卉的贮藏、保鲜的一门应用学科。以植物生理、植物栽培环境、微生物、化学等课程作为理论基础。以新鲜的果蔬、花卉为研究对象，分析它们的采收及采后生理，并据此采用特定方法来尽量维持其优良品质。通过该课程的学习，掌握果蔬贮藏和花卉保鲜的基本理论，培养生产操作能力及贮藏保鲜过程中解决实际问题的技能。为满足课程教学、生产管理等需要编写了《园艺产品后处理实训教程》，内容主要包括果、菜、花的质量性状测定、包装运输、贮藏保鲜等。在实际教学过程中，可根据教学安排和实验、实训的具体条件选择开展。

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江苏省科学技术厅著的这本《草莓设施栽培技术示范》依据草莓生长习性和对环境条件的需求，着重介绍了草莓在塑料大棚、日光温室等不同设施类型条件下的栽培技术，从设施栽培专用品种选择、优质种苗培育技术、定植管理措施、克服连作障碍技术、病虫害综合防治，以及采收、包装与运输等方面进行了系统的描述。

脐橙是我国品质优、市场竞争力强的柑橘类果品。科学种植脐橙，经济效益高，成为我国江南丘陵山区重要的脱贫攻坚产业。《脐橙园生产与经营致富一本通（社级市场书）》作者赖晓桦根据自己多年栽培脐橙的生产实践，并总结外的先进经验，系统介绍了脐橙产业概况、对环境条件的要求、主要品种及无病毒良种苗木培育、脐橙园的建立、脐橙园的生产管理、主要病虫害防治、脐橙园防灾减灾、脐橙园的经营管理等，内容系统全面，通俗易懂，图文并茂，具有实用价值高、操作性强等特点，可供脐橙生产一线技术人员、果农、果园经营者阅读参考。

由于鲜切花种类较多，致使广大花卉从业者难以全面掌握各种鲜切花生产技术。《鲜切花标准化栽培技术》正是在此基础上，选择百合、郁金香、玫瑰、香石竹、洋桔梗、单头菊、多头小菊、唐菖蒲、非洲菊9种栽培规模较大的鲜切花，对行业内的成熟技术进行凝练和集成，力图针对每种鲜切花形成一套相对完整的种植方案。《鲜切花标准化栽培技术》编著团队长期从事鲜切花栽培技术研究，对于鲜切花主栽品种、生产条件、技术措施和存在问题等方面，都有着比较深入的了解。因此《鲜切花标准化栽培技术》在编写过程中，围绕9种鲜切花的关键生产环节，以通俗易懂的语言介绍轻简高效的操作技术，以期为广大花农、花卉企业技术人员、基层农技推广人员开展生产经营和技术指导提供帮助。

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马之胜、王越辉主编的《桃园生产与经营致富一本通》主要包括建园、苗木繁育、栽培管理技术（整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防控技术）、自然灾害与防御、城郊桃树观光果园设计与管理及桃树经营管理与市场营销等。本书在编写过程中，力求技术先进、材料翔实、图文并茂、科学实用、通俗易懂、可操作性强。

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《核桃种植及幼树抚育管理技术》采用图文并茂和通俗易懂的方法，直观形象地介绍了新建核桃园的种植、幼树抚育管理、品种改良换优及病虫害防治等相关技术，是编者多年来从事核桃栽培研究和生产实践的经验总结，内容丰富，通俗易懂，可操作性强，便于指导基层专业技术人员和广大核桃种植户直观而具体的阅读和应用。在全省核桃生产由重栽转为重管理的今天，《核桃种植及幼树抚育管理技术》的出版和发行，可对实现核桃产业提质增效和可持续性发展提供技术参考和指导。