云南大叶种是中国著名茶树良种，是云南大叶类品种的总称。云南大叶种具有产量高，芽头肥壮，茶多酚含量高，滋味浓强，香气馥郁，耐冲泡的特点。新中国成立后，广东、广西、海南、四川、贵州等省区先后大面积引种成功，福建、湖南、江西、浙江等省的部分茶区也成功地开展了引种驯化工作。在我国的科研和教学单位，利用云南大叶种作原始材料，育成8批茶树新品种，如福云系列品种等。云南大叶种在我国茶叶生产上起到不可替代作用。

地球生物的多样性，造就了营养丰富的水果珍品——香蕉；世界丰富多彩的民族文化和传统习俗，使香蕉成了人类生活中离不开的粮食作物和益智保健水果。因此，香蕉备受世人的喜爱。但随着人们生活质量的提高，对香蕉品质的要求也越来越高。如何生产出优质的商品香蕉和提高香蕉生产的经济效益？《优质香蕉高效栽培新方法/云南高原特色农业系列丛书》根据香蕉生长所需的气候、环境等特点，结合作者多年的生产经验总结，着重介绍了香蕉优质生产的主要栽培方法、管理措施和技术要求等，以期给香蕉的优质生产提供参考。

《云南设施蔬菜栽培技术》重点介绍了云南省塑料大棚双孢蘑菇冬季大田栽培、林下栽培，双孢蘑菇房间层栽技术，茄果类、瓜类、叶菜类塑料大棚栽培技术，芽苗菜类蔬菜设施栽培技术等，供教学、科研和广大生产者使用参考。为使《云南设施蔬菜栽培技术》能在推动云南设施蔬菜健康持续发展中发挥更大的作用，作者在编著过程以注重实际运用和操作为主，注重高新技术与常规技术的结合，通俗易懂，便于操作，便于推广使用，这也是《云南设施蔬菜栽培技术》的特点。作者孟金贵、杨春梅在编写过程中参阅引用了近年来国内外相关单位和科研人员在设施蔬菜方面的新研究结果和相关资料，增强了《云南设施蔬菜栽培技术》的系统性，这是《云南设施蔬菜栽培技术》又一个特点。

《云南特色花卉/云南高原特色农业系列丛书》根据常见云南特色花卉的种植情况编制了主要栽培技术，具有较强的可操作性，为发展云南高原特色农业，建设无公害种植基地，确保产品的安全提供了技术支撑。以供广大农业科技工作者和农民朋友学习参考。

樱桃有“百果之先”之美称。种植樱桃市场前景十分广阔。本书从樱桃的生物学特性及樱桃苗木繁育、建园、土肥水管理、整形修剪、花果促控、树体保护、病虫害防治等方面出发，详细介绍了樱桃生主中一些常见技术及生产经营致富之道。

蓝莓果实富含多种微量元素和维生素，目前被广泛应用于食品和药品行业。本书以图文并茂的形式，详细介绍了蓝莓的特性、育苗、移栽、定植、苗期管理、选址建园，以及露地蓝莓幼树管理、结果期管理、采收期管理等内容，适合广大蓝莓种植经营者参考使用

葡萄是深受大众喜爱的水果，其味美汁多，酸甜适口，营养丰富，鲜食、干制均可。本书从葡萄品种的选择、葡萄建园及幼树管理、葡萄整形修剪、葡萄病虫害等几个方面结合相关图片详细介绍了葡萄生产中的新技术。同时，按照葡萄物候期进展的顺序，详细介绍了葡萄的周年生产管理技术，具有较强的实用价值。

《澳洲坚果高产栽培技术》系统地介绍了澳洲坚果栽培的理论和技术，主要内容包括：澳洲坚果的生长发育特性、对环境条件的要求、云南主要栽培品种、优质苗木的培育、果园开垦、栽培技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、病虫鼠害防治技术、采收及采后加工处理技术等，内容通俗易懂，文字精练，图文并茂，贴近实际，实用性强。可作为澳洲坚果生产人员的培训教材，也可作为从事澳洲坚果生产技术推广人员、管理人员和农业职业院校师生的学习参考用书。

草莓是深受消费者喜爱的水果之一。草莓适应性广、收获期长，种植草莓经济效益显著。本书以图文结合的方式系统介绍了草莓的特性、育苗技术、移栽定植、幼苗期管理、选址建园、露地草莓幼期管理、结果期管理、采收期及采收后管理等内容，以方便广大草莓种植经营者学习掌握。

食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品，含有较高的蛋白质及碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素等营养成分。本书系统介绍了食用菌生物学物性、制种技术、栽培技术、产品加工技术等基础理论知识和实践技能，是广大食用菌种植经营者的必备用书。