与蔬菜、花草种植相比，栽培果树似乎较难。但是，如果能够掌握种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。葡萄是藤蔓性落叶矮树，本书将其栽培过程中的整枝、修剪、抹芽、摘心、疏花、疏粒、套袋等技术内容，以月历（1~12月）的形式做了详细介绍，帮助读者在获得高品质的果实的同时，又能做好植株的维护工作。如此，每年都可收获美味的葡萄果实。无论是种植葡萄的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为必备的指南书。

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本书以图文并茂方式通俗易懂地介绍食用菌栽培通用技术，包括菌种制作、栽培、管理技术，详细介绍双孢蘑菇、云耳、香菇、秀珍菇、平菇等食用菌种类的菌种制作技术、栽培管理技术和病虫害防治等，让读者全面了解食用菌栽培的相关技术，通过掌握食用菌栽培技术走上致富的道路。

本书是作者10多年来开展我国设施农业土壤环境质量演变规律、环境风险与管理对策研究工作的全面总结。针对我国设施农业生产中农药、肥料、农膜等农用投入品长期、高强度使用的特点，系统介绍设施农业土壤中农药、氮磷养分、农膜、酞酸酯、重金属、抗生素等积累对土壤环境质量的影响及其演变规律，分析设施农业土壤中污染物的来源与污染清单，评价不同污染物的生态效应和环境风险。在此基础上，建立我国设施农业土壤环境管理框架体系。这些研究成果对认识我国设施农业土壤环境质量演变、环境风险以及制定设施农业土壤污染防控和环境管理对策等，具有重要的学术价值和参考意义。

《黄岩柑橘》传承文化，总结各项栽培管理技术，既是一项利及我国柑橘产业发展的好事实事，也是重振黄岩蜜橘雄风、推动我区乡村振兴的务实举措。

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为加快果树新品种新技术的引进推广，助力新旧动能转换，提升果树产业扶贫脱贫的效果，山东省果树研究所组织有关专家编写了这套《农业科技扶贫实用技术丛书》。本丛书涉及的树种较多，基本涵盖了山东省当前栽培的大部分果树树种，重点介绍了果树主栽新品种与新技术，技术性、实用性较强。《葡萄栽培新品种新技术/农业科技扶贫实用技术丛书》内容包括概述、新品种、建园技术、主要树形与整形修剪、花果管理等。

为加快果树新品种新技术的引进推广，助力新旧动能转换，提升果树产业扶贫脱贫的效果，山东省果树研究所组织有关专家编写了这套《农业科技扶贫实用技术丛书》。本丛书涉及的树种较多，基本涵盖了山东省当前栽培的大部分果树树种，重点介绍了果树主栽新品种与新技术，技术性、实用性较强。《苹果栽培新品种新技术/农业科技扶贫实用技术丛书》内容包括概述、新品种、建园技术、主要树形与整形修剪技术、优质花果管理技术等。

为加快果树新品种新技术的引进推广，助力新旧动能转换，提升果树产业扶贫脱贫的效果，山东省果树研究所组织有关专家编写了这套《农业科技扶贫实用技术丛书》。本丛书涉及的树种较多，基本涵盖了山东省当前栽培的大部分果树树种，重点介绍了果树主栽新品种与新技术，技术性、实用性较强。《果树设施栽培技术/农业科技扶贫实用技术丛书》内容包括概述、设施结构与建造、优质高效栽培技术、果树设施栽培环境条件及其调控技术等。

为加快果树新品种新技术的引进推广，助力新旧动能转换，提升果树产业扶贫脱贫的效果，山东省果树研究所组织有关专家编写了这套《农业科技扶贫实用技术丛书》。本丛书涉及的树种较多，基本涵盖了山东省当前栽培的大部分果树树种，重点介绍了果树主栽新品种与新技术，技术性、实用性较强。《北方果树套袋栽培技术/农业科技扶贫实用技术丛书》内容包括概述、套袋对果实品质的影响、套袋果树花果管理、果实套袋技术、果园土肥水管理等。