本书的实训内容共分为三章：基础操作实训，主 要包括食用菌标本的采集与制作，食用菌的形态结构观察， 食用菌菌种生产设备认知，食用菌菌种的制作、培养、分离、保藏等12 个实训项目；第二章工厂化生产与管理实训， 主要包括食用菌工厂化生产设备认知，食用菌工厂生产车间 与布局认知，食用菌工厂二级种、三级种生产管理等五个实 训项目；第三章栽培技能实训，包括平菇、香菇、黑木耳、草菇、金针菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、白灵菇、真姬菇等21 个实训项目。 本书适用于应用型本科高等院校农学、生物类、植物生产 类专业的学生，也可作为食用菌栽培从业人员的技术参考书。

本书首先概述了我国棚室水果栽培发生的变化、存在的问题、发展前景及对策，详细阐述了大棚、温室的建造，棚室栽培水果环境的调控，棚室水果栽培技术及应注意的事项，以及草莓、桃、杏、李、大樱桃、葡萄等12种不同水果的促成栽培技术，葡萄、枣树2种水果的延迟栽培技术，葡萄、枣、大樱桃、油桃4种水果的避雨栽培管理要点，对重点栽培水果品种编写了周年管理历和生产管理歌谣。本书适合棚室水果栽培者、基层农技推广人员以及农业院校师生参考阅读。

《中国野生菰种质资源调查与分析》作者实地勘察了全国各主要湖区、河流中野生菰的分布情况，详细记录了我国野生菰各居群面积、密度、植株外观性状及所在地地理位置、地形地貌、水体植物种群种类与面积等特征库数据，附部分图片资料，真实反映了野生菰分布及生长状况，为该物种的样本采集及再勘察提供了准确信息。此外，《中国野生菰种质资源调查与分析》借助生物统计学的相关理论与方法，详细分析了长江中下游六大湖区野生菰表型性状变异状况，并对各湖区野生菰进行了系统聚类，从野生菰种质资源保护与开发利用角度，对各湖区提出了针对性建议。

《银杏雄株资源多样性分析与评价》是作者长期从事银杏资源收集、分类评价及开发利用等方面研究的成果。银杏雌雄异株，是我国古老的孑遗树种。相比于银杏雄株，雌株因核用生产所需而被研究得较为深入，但我国银杏雄株资源丰富，研究雄株资源的多样性，评价其各类资源的孢粉学特性和药用成分黄酮含量的水平，对于雄株优良株系的选育、花粉和叶片资源的综合开发利用具有重要的意义。《银杏雄株资源多样性分析与评价》主要通过选用江苏扬州、泰州、徐州等银杏主要产区的雄株为试材，采用孢粉学和ISSR分子标记等技术研究银杏雄株资源的多样性，综合评价了银杏雄株不同类型的聚类关系；利用高效液相色谱（HPLC）技术检测雄株叶片和花粉中槲皮素、山奈黄素和异鼠李素三种黄酮苷元和总黄酮含量，并根据设定的黄酮苷元和总黄酮含量的选择阈值筛选出了叶用和花粉用雄株优良株系；运用紫外分光光度法分析了银杏叶片中银杏酸的含量，为筛选出低酚酸叶用银杏雄株资源提供了一定的理论依据和物质基础。

《贵州优良核桃单株》收录了121株核桃、泡核桃优良种单株，其中乌蒙山区56株、苗岭山区35株、娄山山区14株、武陵山区16株。由于调查范围的局限，肯定会遗漏一些优良的核桃单株，希望有机会在《贵州优良核桃单株》修订时得到补充完善。

《油用牡丹产业一体化综合开发研究》全面介绍了油用牡丹品种选择、栽培技术、油脂提炼工艺及产业发展现状和优势，论述了油用牡丹产业一体化综合发展的适宜条件和产业发展趋势，并以潞安集团发展油用牡丹产业为例，详细阐述油用牡丹栽植立地条件划分、产业一体化综合发展建设方案、产品开发、市场评估以及社会发展稳定评价、项目效益分析和风险分析方法，并提出产业发展的保障措施。《油用牡丹产业一体化综合开发研究》详细论述了油用牡丹产业适度种植规模和加工规模，种植基地和加工基地选址方案，加工工艺路线及技术方案，立足于山西省独特的地理位置，依托项目区自然环境优势，为培育适应山西气候环境的油用牡丹新品种及其高产栽培技术研究提供方法和理论数据，同时探索油用牡丹种植基地建设模式，开展牡丹产品精深加工和副产品利用，对落实精准扶贫、调整当地农业结构、促进农村经济发展、增加农民收入意义深远，对带动项目区走可持续的循环经济发展道路，共建和谐社会，将起到积极推动的作用。

《故宫典藏清式家具装饰图解》以制作技艺为线索，详细介绍了古典家具中的结构、造型、制作、鉴赏等内容，通过全面而准确的测绘、挖掘、梳理古典家具的文化内涵。《故宫典藏清式家具装饰图解》将全国主要博物馆和民间藏古典家具（包括部分海外博物馆藏）约1000件家具，按照匠人典藏、榫卯构造、解析经典、大成若缺、美在久成这5个系列30卷。包括了桌案类、柜格类、椅几类等各式明清家具的制作图、详解图，以及每件家具的详细评述。能让读者一览无遗地看透古典家具的线条美、结构美、器型美、榫卯美、构造美，揭开古典家具的神秘面纱，而且可以详细了解古典家具，特别是明清家具的艺术价值。

山西文峪河国家湿地公园位于全国重点生态保护区山西省交城县，吕梁山脉中段的关帝山腹地，是汾河上游重要一级支流文峪河的源头，有河流湿地、沼泽湿地、库塘湿地及部分水源涵养林地等多种湿地类型。《文峪河国家湿地公园生物多样性调查研究》是在文峪河湿地公园全面的本地生物资源调查基础上形成的，主要内容包括文峪河湿地公园概况，资源本地调查方法，土地资源和土壤类型，植物资源与植被情况等，以及鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和兽类动物等资源情况，概述了文峪河湿地公园旅游资源、水文功能等，并对生物资源和湿地资源作出评价，提出湿地公园规划建议。

《国家公园生态旅游发展对农户收入的影响：云南试点的实证研究/绿色经济与绿色发展经典》选取了云南省13个试点国家公园中生态旅游发展较好的普达措国家公园、普洱国家公园、西双版纳热带雨林国家公园、丽江老君山国家公园作为案例地，通过入户调查的方式收集到了432份调查数据，利用这些数据科学评估了云南省试点国家公园生态旅游发展对周边农户收入的影响，了解现状、发现问题并提出改进策略，将有助于推进国家公园体制建设。

《纳帕海湿地碳氮特征研究》共8章。第1章湿地碳氮循环及研究进展，阐述了湿地碳氮循环研究的意义及研究进展：第2章纳帕海湿地环境特征，阐述了纳帕海湿地自然和社会经济环境特征：第3章纳帕海湿地碳氮特征研究方案，阐述了纳帕海湿地碳氮特征研究的实施方案和技术方法：第4章至第8章分别阐述了纳帕海湿地土壤碳氮的时空分布和迁移转化特征、湿地植物碳氮积累特征、湿地植物残体分解与碳氮释放特征、湿地植物-土壤系统碳氮循环特征，分析了纳帕海湿地退化过程与碳氮的迁移转化规律之间的耦合关系。