本书内容包括我国栽培花椒的经济、生态意义，花椒优良品种利用与繁育，花椒优质丰产对环境条件的要求，花椒园地建设，土壤、肥料、水分保花保果管理，整形修剪，主要病虫识别与无公害防治，花椒采收、贮藏与加工，花椒大棚芽苗菜生产等，全面系统地介绍了花椒优质高效栽培技术。全书内容全面实用，技术先进科学，图文并茂，通俗易懂，适合从事花椒种植的广大椒农及农技推广工作者阅读，亦可供农林院校相关专业师生阅读参考。

本书内容包括的11个知识和技术点是针对11个问题提出并进行编写：海盐县阳光玫瑰葡萄发展现状和增效情况；科学、全面评价阳光玫瑰葡萄；进一步发展阳光玫瑰葡萄；大棚双膜、单膜栽培和避雨栽培；建好园，施好栽植肥，种好苗；管好当年树；以6叶剪梢为主要技术的蔓叶数字化管理；稳产、适产栽培，花穗精管，种出精品果；葡萄营养与阳光玫瑰葡萄施好10次肥；保健卫生栽培，少用农药防好病虫害；卖好葡萄增值等。

实施设施蔬菜有机肥替代化肥试点，目的是“一减两提”、“四促进”，通过促进化肥减量增效、促进有机肥资源利用、促进产品品质提升、促进土壤质量提升，实现化肥用量明显减少、产品质量明显提高、土壤质量明显提升。本书根据项目相关试验结果，参考近年来顺义区及京郊栽培、土肥科技新成果编写而成，以期更好指导设施蔬菜有机肥替代化肥示范县项目实施，在实现有效减少化肥用量同时，实现土壤有机质含量水平增加，实现设施蔬菜产品品质、营养含量水平明显提升，为产业可持续发展提供技术支持。

本书记录了全国各地木耳产业发展的主要做法、典型案例，既有像吉林蛟河黄松甸、福建古田等这样食用菌栽培历史悠久的闻名市县（镇），也有像贵州铜仁、河北阜平这样在脱贫攻坚过程中发展起来的后起之秀，集中展示了木耳产业在脱贫攻坚主战场中的丰硕成果，充分体现了新时代奋斗者的精神风貌。

本书是在第三版的基础上修订而成，一是按照新的国家标准对原标准使用内容进行了更新，二是对旧的贮藏技术进行了删改，三是根据教学改革对内容进行了一些调整。本书从果品蔬菜的质量构成与评价入手，阐述了果品蔬菜的采后生理、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收和采后处理、果品蔬菜的物流、果品蔬菜的贮藏方式与管理、果品蔬菜采后病虫害、果品贮藏、蔬菜贮藏、鲜切果品蔬菜加工及保鲜、果品蔬菜的营销策略等内容。本教材内容翔实，注重理论联系实际，既可作为高等学校食品科学与工程、农产品贮藏与加工、园艺等本科专业的教材，也对在果蔬贮藏保鲜领域从事科研、管理、营销工作者有一定的应用和参考价值。

本书广泛搜集了近几年国内外苹果新技术、新产品、新经验，以问答的形式，简明扼要的语言，从品种的选择、品质的提升、品牌的打造三个方面着手，如何提高烟台苹果的市场竞争力，高质量发展苹果生产，增加果农经济效益，有针对性的介绍了适合烟台地区栽培的苹果品种、提高果品质量的栽培措施、苗木、市场营销、加工贮运等内容。比较全面系统，以问答的形式进行阐述，通俗易懂，层次分明，使读者一看就懂，一学就会，实用性强，符合果农文化和技术水平的需要。

《矮化自根砧苹果苗木繁育技术图解》是近年来开展苹果苗木繁育理论研究与实践的结晶。本书主要从国内外苹果产业发展概况、苹果有关的术语和定义、苹果苗圃圃地选择与整地规划、矮砧苹果的作用机理和利用方式、苹果品种的选择、矮化自根砧繁育、矮化自根砧苹果苗木繁育、矮化自根砧苹果苗木建园、苹果苗圃和果园病虫害综合防治等方面，全面描述我国现代苹果产业发展所要求的矮化自根砧苹果苗木繁育技术和苹果矮砧集约栽培模式，也有少量文字简要描述乔化砧繁育、乔化砧和矮化中间砧苹果苗木繁育及建园技术，以期满足国内不同地域、不同自然生态条件、不同投资能力对不同类型苹果苗木和栽培方式的需要。

本套书为德国BLOOM’S集团的拳头产品。套书介绍了约700种、5大类（鲜切花、枝材、叶材、干燥花/果、盆栽植物）常用花材的种属分类、基本形态、生长习性、地理分布、标准名称和俗名等信息，是世界上最精确、最全面的花艺素材图书。本书为其中一册，是花艺学校教学、花艺师考证、日常花艺练习的良师益友。

《2017年度种植业标准体系研究报告》对我国种植业标准化工作现状进行了梳理分析。我国国家经济实力的增强、科技创新能力的提高以及标准化主体的日益成熟，为推进种植业标准化发展提供了良好的先决条件。但是，目前我国种植业标准化工作还存在着标准落后和滞后、标准的种类不能满足生产发展需要、标准制定与市场需求脱节等问题，还面临来自法律法规、标准观念、标准体制和标准化与科技创新体系脱节等方面的障碍，这些直接制约着种植业标准化发展，必须从种植业标准种类、标准体系现存问题等方面深入研究，提出标准体系发展建设的具体措施建议。《2017年度种植业标准体系研究报告》通过对国内种植业涉及的产品种类标准体系的研究，系统剖析我国农业技术标准体系存在的主要问题，旨在为建立起科学、完善、统一的农业技术标准体系提供决策参考。

云南红色砂梨资源丰富，全国95％的红色砂梨资源在云南，属红色砂梨原产地。1998年在云南地方梨树资源的调查，培育了云南红梨新品种，目前种植面积13300ha。在红色梨产业发展中，存在生长期气象适应性、气象灾害防御等问题。《红色梨农业气象业务服务手册》共7章，在总结多年试验研究的基础上，形成业务服务技术方法，建立直通式服务示范基地。《红色梨农业气象业务服务手册》实用性强，适合气象业务服务专业人员和农业技术人员参考。