翁伯琦、王义祥、钟珍梅、罗旭辉、占志雄所著 的《红壤山地生态果园技术模式与功能研究》概述了 生态果园的概念、基本特征及其生态学原理，从适生 牧草的引进、品种选育、牧草综合利用等方面介绍了 生态果园的建设技术，并系统评价了生态果园建设在 生物生产、水源涵养、改土培肥、固碳增汇及生物多 样性利用等方面的生态服务功能，可为红壤山地生态 果园的优化管理和推广应用提供科学依据。本书可供农业生态环境保护与建设领域的研究人 员及高等院校师生参考。

《南方哈密瓜》一书概述了哈密瓜的历史与由来、哈密瓜的营养价值、发展南方哈密瓜生产的经济意义与社会效益；论述了南方哈密瓜的生物学特性；详细介绍了南方大棚栽培哈密瓜一年两熟的无公害生产技术及其采收与贮运技术。

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由赵庚义、胡海威、王娟编著的《花卉育苗关键技术百问百答（第2版精品版）》从第1版的150种花卉中精选了136种进行了必要的修改完善，并增加了62种国内新开发的或从国外新引进的花卉，以及原来只在南方露地栽培而现在已在北方盆栽的时兴花卉，对每种花卉特定的育苗技术要求和特点分别进行了详细介绍。花卉育苗常用设备及材料，花卉育苗基本的播种、扦插、分株、嫁接、压条、组织培养等技术方法和操作规程，以及苗期病害防治等基础知识方面的问题则集中回答。文字不便表达的还附有32幅彩图。

本书共分九章，介绍了园林植物种苗生产基地的规划与建设，园林植物种子、加工与储藏，园林植物播种与育苗，扦插繁殖，嫁接繁殖，分株、压条繁殖技术，苗木生产技术，容器育苗生产技术，园林苗圃常见病虫草害及防治等。教材吸收了国内外绿化苗木生产的新进展，强调实用性和可操作性。本书可作为相关院校园林、风景园林、林学、农学、园艺等相关专业的师生教材，同时也可作为研究推广机构、苗木生产及管理单位和销售行业的专业参考书。

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《现代设施园艺与蔬菜科学研究》围绕着国内外设施园艺领域和蔬菜产业发展中需要解决的关键问题，从遗传育种与分子生物学、蔬菜栽培生理、设施园艺与无土栽培等各个方面进行了相关研究与探索。尤其对荷兰设施园艺取得世界瞩目成绩的关键技术和经营管理模式进行了详细剖析，对我国发展现代设施蔬菜产业面临的突出问题进行了梳理并提出了切实可行的政策建议；同时对我国设施园艺领域的一些重要技术如集约化育苗关键技术、设施内CO2施肥技术、肥灌技术等的发展现状、存在问题等进行了阐述。

《马家柚发展与栽培技术问答》一书介绍目前一种柚子推广新品种——马家柚果园规划、苗木生产、栽培、病虫害防治等，该书能作为农户和科技人员的参考资料，也可作为马家柚发展规划区的农民培训教材。

《油茶树整形修剪实用技术》主要介绍了油茶树整形修剪的主要作用，常用名词，幼树整形修剪，大树更新修剪的方法、要求和技巧。《油茶树整形修剪实用技术》图文并茂，通俗易懂，实用性强，是目前国内第一本专门解读油茶树整形修剪的专业书本，广泛适合油茶科技、推广从业人员及油茶种植企业，大户和广大林农。

《莱芜大蒜》一书讲述大蒜（Allium sativum L.）是属百合科（Liliaceae）葱属（Allium tistalosum）， 1～2年生草本植物，又名蒜、胡蒜、独蒜、独头蒜、葫或麝香草等。莱芜栽培大蒜历史悠久，莱芜大蒜是著名的莱芜特产之一，是我国众多大蒜品种中独具特色的优质农家品种，与莱芜生姜、莱芜鸡腿葱、莱芜花椒并称为“莱芜三辣一麻”，享誉海内外。20世纪60年代之前，传统莱芜大蒜以白皮质量最佳。白皮蒜又分为两个品种，即“大白皮”和“四六瓣”。共同特点是：蒜头较大，蒜薹产量高，耐寒性较强，生长期较长，蒜瓣皮薄，休眠期长，耐贮藏，质地细，蒜味浓，品质好。莱芜白皮蒜富含大蒜素、氨基酸、肽、甙、酶等成分。对伤寒、痢疾、流感等有一定的预防作用，能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用。1960年2月，全国姜、蒜、葱规划会议在莱芜召开，莱芜大蒜获得了极高的评价。70年代至80年代中期，当地白皮蒜多为杂交红皮蒜所取代。后随着农产品市场的对外开放，大蒜需求量不断增加，大蒜品种类型也逐步增多，红皮杂交蒜、金乡蒜、苍山蒜、徐州白皮蒜等品种种植面积越来越大。20世纪90年代以来，境内种植大蒜品种逐步增多，红皮杂交蒜、金乡蒜、苍山蒜、徐州白皮蒜等品种都有种植。21世纪以来，莱芜农业产业化步伐加快，大蒜加工产品种类增多，保鲜、脱水、保健系列大蒜产品出口几十个国家和地区。如今，莱芜的农业高科技示范园区被列入山东省重点示范园，现代化的生产技术和模式赋予莱芜农业新的生命力，莱芜三辣销往世界各地。立足莱芜大蒜生产实际，并兼顾国内北方农村和农业大蒜生产，我们参考国内外大量有关文献，总结整理了大蒜生产、栽培管理、加工、贮藏、脱毒组织培养、育种、病虫草害防治、生产中遇到的问题以及与大蒜有关的文化等内容，编著了《莱芜大蒜》一书。本书以推广知识、指导生产、科学普及为宗旨，突出科学性、实用性、新颖性，语言通俗易懂，内容新颖科学，可操作性强，具有较强的实用性与可行性。