园艺
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园林植物栽培与养护钱军 编全书共8章,即:园林植物的生长发育规律、园林植物与环境、园林苗木培育技术、园林植物的栽植、园林植物的养护管理、地被植物的栽植与养护管理、草坪的建植与养护管理及古树名木的养护管理等。 本书主要作为高职高专园林工程技术专业及其他相关专业教材,也可用在职培训或供有关工程技术人员参考。
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蔷薇花图鉴日本主妇之友社 著,梁玥 译这是一本关于蔷薇科属的百科全图鉴,收录超过800种类的花,包括古典玫瑰、现代玫瑰、月季等。本书不仅内容全面,而且讲解细致,分别从六个方面(花名,花型,花期,用途,香味,树高·攀缘、花径等)来阐述,书中来收录了1000多张高清、雅致的图解图片,图文一一对应,不仅有很高的观赏价值和收藏价值,还便于读者查阅和学习。此外,书中了关于蔷薇花栽培的基本知识、蔷薇花达人的经验访谈,方便读者更全面、多方位地学习和了解,是一本非常不错的家庭园艺书。
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园艺产品营养与保健贺忠群 著《园艺产品营养与保健》包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规营养保健类图书更全面系统,融食品营养学理论与营养保健的文化、功能产品开发等知识为一体,既有理论的深度,又有现实的可应用性。
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1+X职业技能鉴定考核指导手册上海市职业技能鉴定中心 等 著该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识试题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。上海分社对上海市职业技能鉴定中心研发管理科2017年题库维护工作及2018年月鉴定公告中的职业进行梳理,筛选销量较好但定价偏低的手册进行改版,对公告中预计销量较好的手册进行出版。
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热区特色果树栽培赵维峰,魏长宾 编为将果树栽培理论与果树生产实践有机结合,《热区特色果树栽培》本着理论够用、实用,重点培养学生实践能力的原则,充分运用“模块教学”的研究成果和课程改革的实践经验,突破了以往教材编写的桎楷,尝试采取“课程模块化”的形式,以果树栽培主要实践知识讲解和技能训练为主要内容,设置了果树栽培基础、果树栽培常规技术、果树栽培新技术和热区特色果树栽培等四大模块。对以往教材的各论部分,《热区特色果树栽培》以案例分析的形式编写,以期通过对六种热区特色果树栽培技术的重点分析,让学生掌握学习果树栽培技术的思维方式,进而对其他常见果树的栽培技术书进行自学。《热区特色果树栽培》可作为应用型转型本科高校、高职高专院校、成人教育机构园艺技术类和农业技术类专业教材,也可为从事相关工作的技术人员提供参考。
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花草树木图鉴大全王意成 著《花草树木图鉴大全》自2013年出版以来,是读者公认的植物系图鉴经典。对其再版升级的修订典藏版也备受业内好评与读者喜爱,在网上更是获得了99.9%的好评认证! 贴心的植物色系分类。白色到粉红、粉红到红色、绿色到橙色……十种渐变色排版,按花色速查,让你足不出户就能领略大自然的五彩斑斓。 超1/3篇幅的高清植物图更新。更真实的“全身照”和更清晰的“大头贴”,不同花色与形态一目了然,助你辨花识草更轻松。 在图片下方贴心分布植物识别、养护、应用三大类知识,让你对身边植物识得多,了解深,养得好;新增的植物食用价值、药用价值小图标,满足你在打理植物时对其功效的好奇心。 翻开这本书,你会发现一个奇妙的植物王国就在你的身边,与你朝夕相伴。从现在起,一点点去认识花草,体会发现的乐趣。
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园艺产品贮藏与加工张清丽,苑智华,段伟伟 编《园艺产品贮藏与加工》主要介绍园艺产品贮藏及加工,具体内容包括:绪论、园艺产品贮藏原理、园艺产品贮藏方式、常见园艺产品贮藏技术、园艺产品加工的基础知识、园艺产品加工技术。《园艺产品贮藏与加工》中力求以生产中先进实用的技术,使学生系统掌握园艺产品贮藏及加工的相关知识。《园艺产品贮藏与加工》紧紧围绕职业教育培育目标的要求,结合高等职业教育特点,较系统地阐述了园艺产品贮藏及加工的基础理论和有关专业知识内容,同时充分结合当前生产的实际,及时补充了生产中采用的新技术,力争实现教材内容和实际生产技术的超前性特征,注重学生创新能力的培养。《园艺产品贮藏与加工》既可作为高职高专院校的专业教材,也可作为从事园艺产品的生产者、经营者及企业管理者的参考书。
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芳香植物概论肖艳辉,何金明 编暂缺简介...
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山楂栽培新品种新技术魏树伟,牛庆霖,隋曙光 著,陶吉寒,王少敏 编为加快果树新品种新技术的引进推广,助力新旧动能转换,提升果树产业扶贫脱贫的效果,山东省果树研究所组织有关专家编写了这套《农业科技扶贫实用技术丛书》。本丛书涉及的树种较多,基本涵盖了山东省当前栽培的大部分果树树种,重点介绍了果树主栽新品种与新技术,技术性、实用性较强。《山楂栽培新品种新技术/农业科技扶贫实用技术丛书》内容包括概述、山楂新品种、规划与建园、树体结构与整形修剪、花果管理等。
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草莓栽培新品种新技术冉昆,张伟,董放,董冉 著,陶吉寒,王少敏 编为加快果树新品种新技术的引进推广,助力新旧动能转换,提升果树产业扶贫脱贫的效果,山东省果树研究所组织有关专家编写了这套《农业科技扶贫实用技术丛书》。本丛书涉及的树种较多,基本涵盖了山东省当前栽培的大部分果树树种,重点介绍了果树主栽新品种与新技术,技术性、实用性较强。《草莓栽培新品种新技术/农业科技扶贫实用技术丛书》内容包括概述、草莓新品种、建园与草莓种植模式、花果管理与提质增效措施、草莓栽培土、肥、水管理、草莓主要病虫害综合防治技术等。