《烘焙玉米秸秆燃烧特性基础研究》以烘焙玉米秸秆为研究对象，用三种不同的方法对不同升温速率下的热重曲线进行了燃烧过程动力学分析，并建立了燃烧动力学模型；利用FTIR、XPS对烘焙的玉米秸秆表面含氧官能团的赋存状态及燃烧过程中的含氧官能团的演化特性进行进一步的研究，对反应前后表面含氧官能团的变化做定性及定量的分析；研究了烘焙的玉米秸秆组成结构用以探究其燃烧过程中反应机制和含氧官能团变化规律，再从微观层面上考察烘焙玉米秸秆燃烧过程中产生的物质组成及化学结构方面的变化，从而揭示了对其燃烧反应机理等方面的影响。《烘焙玉米秸秆燃烧特性基础研究》适合相关专业研究人员和研究生参考使用。

《盐碱地稻作改良技术》介绍了国内外盐碱地改良技术现状，稻作区土壤情况， 稻作区暗管改碱工程，稻作区水稻品种选择，稻作栽培技术，稻作水肥一体化，稻作区水稻收获和加工。

本书围绕秸秆资源现状、利用技术、收储运体系、配套产业、政策支撑体系等内容，开展秸秆资源化利用理论与实践研究。全书分上下篇，上篇为总结分析国内外秸秆综合利用理论，包括秸秆资源化利用现状解析、秸秆利用技术概述、秸秆收储运体系建设、秸秆利用配套产业、秸秆资源化利用政策支撑体系等内容；下篇为秸秆利用典型地区实践，包括周口市、新密市、邓州市、汝州市等秸秆综合利用典型措施及方案。

《稻米食味品质研究》介绍了稻米食味和品质的评价方法和技术体系，挖掘了改良稻米食味和品质的技术手段，为耐盐碱水稻的改良培育工作提供有效信息。

本书系统阐述了山野菜定义与分类、对野菜的认识历史、北方地区山野菜资源特点、资源开发利用现状、开发利用的发展对策、野菜的采集处理、食用方法、中毒防治。同时选择北方地区有代表性的66种野菜，结合《中国植物志》从学名、科属分类、别名、植物学形态特征、生长习性、生境、花果期、采集时间等方面进行基本情况介绍，同时从营养水平、食用方式、药用价值等与生活息息相关的方面详细讲解，重点对栽培品种选择、栽培季节时间、栽培技术、田间管理措施、繁殖方式、种子收集、病虫害防治、采收加工等栽培方式方面进行了详细的讲解。 编者多年从事北方地区山野菜研究与利用工作，在高校任教同时承担河北省科技厅项目，本书将研究成果与实践相结合，力求通俗易懂，以助读者学有所得，充分了解和利用各种山野菜的价值，提高生产效益和生活质量。 本书适合高等农业院校师生、对野菜感兴趣的读者、农业技术研究和推广人员、野菜种植者阅读。

循环型农业是运用可持续发展思想和循环经济理论与生态 工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业生态系统内部结构及产业结构，提高系统物质能量的多级循环利用&严格控制外部有害物质的投 入和农业废弃物的产生，最大限度地减轻环境污染，使农业生 产经济活动真正纳入到农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。本书系统阐述了现代高效循环农业发展现状与前景与方式。

大豆是五大作物之一，要是世界为重要的油料作物和高蛋白粮饲兼用作物。本书汇集大豆品种、大豆杂交育种、野生大豆资源收集研究、大豆基因工程及遗传进化等方面主要科研论文并结集成册，以不断总结经验，进一步提高科技创新和科技服务能力，促进我国大豆科研和生产发展。

鹧鸪茶是海南的一种具有浓郁地方特色和民族特色的代茶饮料植物和民族药用植物，具有明显的消炎、利肝胆、助消化和解油腻等功效，在海南民间有悠久的饮用和药用历史。本书从鹧鸪茶的饮用历史、文化底蕴、种质资源圃构建、生物学特性、种质繁殖、田间管理、遗传多样性、挥发性成分及产品开发现状等方面系统报道，为大规模推广应用提供依据。

《三大主粮作物可持续高产栽培理论与技术》主要针对我国水稻、小麦和玉米三大主粮作物生产实践中高产不稳、产量差异大、高产不高效等共性问题，以最大限度地挖掘作物高产潜力和资源利用效率、实现可持续高产高效为根本目标，重点阐述了三大主粮作物可持续高产栽培共性理论，系统研发了轻简化、机械化、环境友好的高产栽培关键技术，并通过模式集成与示范验证，形成了适于大面积应用的三大主粮作物可持续高产栽培理论与关键技术。《三大主粮作物可持续高产栽培理论与技术》重点研究了以三大主粮作物水热资源配置、作物地上地下协同和强弱势籽粒协同为核心的可持续高产栽培共性理论，构建了三大主粮作物个体群体均衡调控、肥水定量调控、环境友好轮耕和抗倒防衰化学调控等栽培关键技术。在作物高产和高效协同的酶学机制、激素机制等生理生态研究方面取得了突破，丰富和发展了作物高产栽培理论，为作物可持续高产栽培模式创新和集成应用提供了理论依据和技术支撑。

本书从小麦远缘杂交种质资源创制、鉴定和优异基因导入等方面进行了综述、分析与评价。对小麦远缘杂交及其在小麦育种中的利用现状进行分析，为后续小麦远缘杂交改良小麦提供参考；对小麦中远缘物种染色质检测方法进行分析，为标记辅助小麦育种提供指导；对小麦远缘杂交种质资源进行主要农艺性状、生理指标、抗病抗逆性、籽粒品质及营养特性等方面进行分析，为综合评价和利用这些种质资源打下了坚实的基础。