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本书解读内容包含马铃薯种质资源、种薯和商品薯质量控制、栽培生产、病虫草害防治和检测、机械化、加工、储藏及农业气象观测等贯穿产业全程的一系列标准，全面覆盖马铃薯产前、产中和产后各环节，可促进标准更有效地实施。本书是国内首部以标准指导马铃薯生产的著作，有助于广大生产者系统掌握标准，生产出合格产品，促进马铃薯产业的标准化。

为稳步推进长江流域粳稻发展，总结宣传各地发展中的技术成果，本书组织专家编写了《长江中下游粳稻生产技术问答》。本书采用问答形式，系统介绍了长江流域粳稻生产的基本概念和技术要点，主要包括粳稻生产发展现状与潜力、生物学特性、区域适应性与品种选择、育秧移栽技术、水肥管理技术、病虫草害防治及绿色优质高效与产业化等七个方面，以期为长江流域粳稻生产发展提供技术支撑。

本书系有机茶生产、加工方面的著作，涵盖了有机农业与有机茶、有机茶基地建设、有机茶园土壤管理、有机茶园施肥、有机茶园病虫草害的防治、有机荼加工、有机茶标识与销售、有机茶管理体系、有机茶的生产技术等方面的内容，本书的文字通俗易懂、深入浅出，对于人们更好地了解和掌握有机茶方面的知识有一定的作用，对于推广有机茶有积极的意义。本书的读者人群是有机茶、有机农业、茶叶等方面的研究者和对此感兴趣的读者。三位作者均为普洱学院的在职研究人员具备相关的学术青景。

祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，不仅是近代中国最为知名的茶叶品牌，也是“一带一路”沿线国家经济和文化交流的重要商品，享誉世界。祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础，为全面认识近代中国茶叶对外贸易史、近代化进程和茶商近代转型提供了宝贵的素材。本书为第六辑，收录奇峰郑氏茶叶账簿和同利昌茶庄红茶誊清簿，这些账簿原样影印收录，内容丰富、卷帙浩繁，具有较高的学术价值和史料价值。

祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，不仅是近代中国非常知名的茶叶品牌，也是“一带一路”沿线国家经济和文化交流的重要商品，享誉世界。祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础，为全面认识近代中国茶叶对外贸易史、近代化进程和茶商近代转型提供了宝贵的素材。

祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，不仅是近代中国最为知名的茶叶品牌，也是“一带一路”沿线国家经济和文化交流的重要商品，享誉世界。祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础，为全面认识近代中国茶叶对外贸易史、近代化进程和茶商近代转型提供了宝贵的素材。本书为丛书第三册，从1933～1935年的官方档案，以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，着重选取民国政府进行的祁门红茶统制资料和祁门茶业合作化运动资料，以展现民国时期政府为复兴中国茶业而做出的努力工作。

本书在广泛调查杂交玉米种子的粒型（长、宽、厚）和粒重的基础上，筛选出厚宽比和宽长比两个指标参数用于玉米种子的精选分级参数设置，并制定出涵盖绝大多数玉米品种的大小和形状划分标准，研制出配套的分级筛片选择标准，自主开发精选分级实验电筛，在5个玉米种子批中进行实践验证，表明所提出的玉米种子精选分级标准和分级筛片选择标准能够科学地将不同类型的玉米种子进行高效准确分级。这些探索为实施规范化的玉米种子精选分级提供方法。

全书共分六章，前四章以玉米生育进程排序，阐述了各生育阶段可能出现的问题与预防应对，第一章为出苗异常原因与对策，第二章为苗期生长异常原因与对策，第三章为穗期生长异常原因与对策，第四章为后期生长异常原因与对策。第五章介绍了气象灾害与对策。第六章介绍了玉米规模化生产问题及应对，重点就新型农业经营主体面临的高生产成本、低收入甚至亏损、承受生产风险能力低等问题，从经营管理、成本与风险控制、技术要点角度阐述了观点。书中内容丰富，既有农业技术知识层面的，也有经营管理层面的，还有农业司法鉴定与维权方面的。本书适合从事应用技术研究的科研人员、农技推广和农资经销人员、农业保险业务员及各类高素质农民阅读。文笔通俗，图文并茂，力求实用，希望对广大读者深入了解生产、丰富实践经验有所帮助。

本书涉及2018年审定玉米品种，基本涵盖了目前市场上正在推广的该地区玉米品种，每个品种均提供了40个SSR核心引物位点的完整的指纹图谱，对这些品种的真实性鉴定和纯度鉴定工作的开展具有重要参考价值。第二部分以审定公告的形式回顾了玉米品种的品种来源、特征特性、抗逆特性、品质表现、产量表现、栽培技术要点和适宜种植地区等重要信息。本书可作为玉米种子质量检测、品种管理、品种权保护、侵权案司法鉴定、品种选育、农业科研教学等从业人员的参考书籍。