《谷子优质高产新技术》由河北省农林科学院谷子研究所科研人员编著。主要内容包括：概况、谷子生长发育的全程、谷子的栽培技术、主要优良高产品种、谷子新品种选育和良种繁育。《谷子优质高产新技术》内容通俗易懂，科学家用。适合农民、农场职工、农业技术人员和农校师生阅读。

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详细说明： 烟草的生物学基础、烟草种类和品种、烟草育苗、烤烟栽培与调制、白肋烟栽培与调制、香料烟栽培与调制、主要地方晒黄烟栽培与调制、主要地方晒红烟栽培与调制、其他晾烟栽培与调制、烟草主要病虫害防治技术。

详细说明： 栽培黄姜是农民脱贫致富的好项目、黄姜栽培的生物学基础、几种容易混淆的植物辨别、皂素和甾族化合物、黄姜的栽培技术、黄姜的收获、贮存与加工。

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长期以来，长江文化在中华文明史乃至世界文明史上的重要地位，并未得到学术界应有的重视。已有的中国历史文化著述对中国传统文化的认识似乎形成了一种定势，认为黄河是中华文明的唯一“摇篮”，即黄河中心论或中原中心论。20世纪80年代以来，长江流域越来越多的考古发现，引起众多学者对长江流域各地区文化形态研究的重视和参与，学界对巴、蜀、楚、吴、越文化及徽州、湖湘、岭南、海派等亚文化的研究方兴未艾，发表了不少有影响的著述，形成了研究长江文化的热潮。1993年，著名学者季羡林在参观荆州博物馆和湖北省博物馆后，受到震动，撰写了题为《中国古史应当重写》的文章，指出：长江流域古文化，至少可与同期的黄河文化并驾齐驱。1997年，他再撰《中国历史必须重写》，重申应将这一观点贯穿于中国通史的研究。近年来，学术界的研究表明：奇丽弘深的长江文化也是中华民族优秀传统文化的重要源头之一，她和黄河文化南北交会，澎湃激荡，形成奔涌不息的中华文化之巨流，汇入古代世界文明的海洋。

中药材是我国人民数千年来防病治病的物质基础，有着辉煌的过去；而今在全球热不可挡的“回归大自然”热潮中更有灿烂的未来。随着我国中医药事业的发展，人们保健意识的增强，中医中药跨出国门走向世界以及我国加入世界贸易组织，都将促使中药材的需求量日益增多。市场繁荣和商品经济的发展，为中药材种植业提供了新的契机。为了提高栽培中药材的产量、质量，掌握各种中药材高产栽培的关键技术及措施，作者在认真总结多年生产实践、科学实验和调查研究的基础上，参考有关文献写成本书。目的是指导广大群众“科学种药”，掌握各种中药材高产栽培的关键技术及措施，从而实现丰产、增收、优势，取得最佳经济效益。本书共收载了93年中药材品种，根据各个品种的栽培特点和技术要求，总结出高产栽培的关键技术及措施。每个品种都配有彩色图谱。文字通俗易懂，内容深入浅出，可供农村有一定文化水平的农民、药材种植专业户、中药材生产基地员工和技术人员以及有关学校师生阅读参考。

内容提要本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下三册，书中汇集的是作者从1985～1997年在国家申请的50余万件专利文献中精选的2000例有关农产品深加工的专利信息，目的是指导农民怎样使用专利，开拓农村经济市场，为农产品加工增值提供门路。上册内容包括谷物、豆类、薯芋类加工技术500余例，适合乡镇企业人员和广大农民阅读参考。

内容提要本书由浙江省农业科学院蒋彭炎研究员编著。大米是广大人民群众喜爱的主食，全国稻谷产量占粮食作物总产量的43.7％，提高水稻单位面积产量意义重大。为使稻农掌握科学种稻新知识新技术，本书综合介绍了近10余年来国内外稻作研究和实践的最新成果。主要内容包括：高产水稻的基本生物学原理与栽培对策，科学种稻的新经验、新理论及其应用，科学种稻的新技术与操作方法，省工高效稻作技术的新发展与实际应用。内容深入浅出，文字通俗易懂，知识与技术紧密结合实际。适合广大稻农、农业技术员、部队农副业生产人员及农业院校师生阅读参考。