我国是一个人口众多而耕地后备资源又相对不足的国家，农业增产赖于单产的提高，肥料的施用对作物单产的提高起着重要的作用。长期以来，我国农村盲目施肥现象严重，这不仅造成农业生产成本增加，而且带来严重的环境污染，威胁农产品质量安全，影响农业产量的进一步提高。测土配方施肥是一项技术性很强的工作，为了提高测土配方施肥技术的入户率和到们率，帮助广大农民及农技推广人员准确掌握测土配方的知识和技能，促进测土配方施肥活动的进一步开展，农业部种植业管理司和全国农业技术推广服务中心组织编写了这本《测土配方施肥技术问答》。该书以问答的形式，重点介绍了土壤植物样品采集与制备、样品测试、肥料配方设计、主要农作物需肥特性、肥料特性及使用等科学施肥基础知识，对指导测土配方肥工作具有重要的意义。我愿将此书推荐给广大农民和农业科技工作者，尤其是农技推广人员和农民技术员，为农业的“优质、高产、高效”和可持续发展贡献一份力量。

1万年前，人类开始种植水稻；今天，全球50％以上的人口靠水稻果腹；水稻是人类赖以生存的最重要的粮食作物。　在一万多年的人类社会演化中，春天一片绿，秋天一片黄，水稻扮演了重要角色。米饭、糕点，满足了人类的一日三餐；用元宵、粽子、米酒祭祀祖先、先贤和鬼神，承载了人类的精神文化；草鞋、草帽、草绳、草包等制品，奉献了水稻全身的资源；米糠、稻草养猪喂牛，支撑了人们对营养的转换；甚至连剩下的烂草、稻壳烧成了灰还可以作肥料肥田。　在科技日新月异的今天，这一古老的农作物仍旧不断焕发着新的生命力，养育着地球上一半以上的人口。从长远看，水稻技术的进步和创新必将对21世纪人们的生存和生活产生重要的影响。目前，中国是世界上最大的水稻生产和消费国。　这是一本神奇的书！在作者的镜头里，水稻成为科学和艺术的结晶，绝美、神奇、富有哲理。水稻的结构具有多样性、层次性和模糊性，具有科学性和艺术性的双重品格，从而也就有了科学研究的价值和艺术的内含。科学和艺术同根同源。　全铜版纸，四色印刷，图文并茂，精彩纷呈！

超高茬麦田套稻技术，是我国水稻耕作和栽培史上的一项重大技术创新，它不仅实现了水稻生产的不耕地、不整地、不育秧和不插殃，有力地破解了当前农业生产中麦秸焚烧、水土流失、地力下降和农民增收的“四大难题”，而且取得了良好的经济效益、生态效益和社会效益，代表了21世纪我国生态农业、有机农业和可持续农业的发展方向。这本日志真实记录了作者不遗余力地把这项创新技术转化为现实生产力的甘苦，反映了一名农业科研工作者为一项创新技术尽快造福社会的执著追求和艰辛的心路历程。书中充满对农民真挚的情感，读来令人感怀不已。

柱花草是一种优良的热带豆科牧草，原产于中南美洲、北美洲、非洲及东南亚和印度。我国于20世纪60年代初从马来西亚引进柱花草，当时主要作为橡胶种植园的覆盖作物。进入20世纪80年代，许多优良的柱花草种质相继从澳大利亚和哥伦比亚国际热带农业中心引进。目前柱花草已在我国华南热带、亚热带地区被大面积种植和推广，主要用于青饲料、果园覆盖、生产干草粉以及水土保持。由StaCe和Edye编写的目前世界上唯一的柱花草专著《柱花草生物学和农学》于1984年在澳大利亚出版，该书仅从个体和细胞水平研究了柱花草。20世纪80年代，植物分子生物学飞速发展，为柱花草的研究提供了很好的研究手段。1990年，笔者有幸走进了柱花草这个有趣的研究领域，先后从事了柱花草的选育和种质生产、柱花草转基因抗炭疽病育种、柱花草分子标记以及柱花草抗炭疽病机制等的研究，《柱花草遗传多样性及转基因育种研究》就是对这些研究工作的总结。这其中的许多研究工作是本人完成硕士论文和博士论文的重要基础。

《食用菌防治现代病》阐述了：常见现代疾病对人体的危害，介绍了多种食用菌防治现代病的作用，并推荐了199个食用菌药膳方。内容丰富，通俗易懂，方法简便易行，适合现代病患者和亚健康人群阅读。

《棉花高产优质栽培技术（第2次修订版）》是《棉花高产优质栽培技术》的第二次修订版，除增加了有关抗虫棉的生育特点及其栽培、化控要点和在生产上应用的部分新品种外，还根据棉花栽培技术的发展及新品种、新农药应用的变化，对第一次修订版作了修改补充，充实了新内容，较全面地反映了当前我国棉花生产的新技术和新经验。全书内容包括良种选用和繁育、栽培技术、化学控制技术、病虫害及其防治等七章。适合广大棉农、基层农业技术人员及中等农业学校有关专业师生阅读。

我国是一个人口众多而耕地备资源又相对不足的国家，农业增产主要依靠提高单产，肥料的施用对作物单产的提高起着重要的作用。长期以来，我国农村盲目施肥现象严重，这不仅造成农业生产成本增加，而且严重污染环境，威胁产品质量安全，影响农业产量的进一步提高。本书对农业部下发的《测土配方施肥技术规范（试行）》的诠释，重点从技术层面介绍了测土配方施肥的技术流程、核心环节、关键技术、操作程序和方法要求等，涵盖了肥料效应田间试验，样品采集与制备、土壤与植物测试、田间基本情况调查、肥料配方设计、配方肥料合理施用、示范及效果评价等重点内容。同时，通过应用联合浸提以及测试化验批量化、数据管理信息化等先进技术，提升了测土配方施肥技术的科学性和准确性，旨在推进了全国测土配方施肥工作。

为深入、系统地科学研究杂粮生产和产业发展，提高我国杂粮产品的市场竞争力，做大、做强杂粮产业，2004年8月中国农学会在山西省太原市成立了中国农学会杂粮分会，并召开了首届中国杂粮产业发展论坛。按照中国农学会的安排，2005年中国农学会的杂粮分会年会暨第二届中国杂粮产业化发展论坛在辽宁召开。本书主要收录了第二届中国杂粮产业化发展论坛论的论文，涉及到高梁、谷子、荞麦、燕麦、食用豆类等研究论文103 篇。

碧螺春是我国的历史名茶之一。近年来介绍名茶的书籍很多，真正把历史名茶的历史写清楚的并不多。《碧螺春》是一个典范，唐锁海先生把碧螺春产地苏州的产茶历史，以及”碧螺春”茶名的由来，引经据典，交代得清清楚楚。使我们这些搞自然科学出身的条人能直接获得真知。朱自振先生的“前言”，事实上是这本书的重要组成部分。朱先生是我国当今最权威的茶史专家，他在前言中阐述的有关坚持实事求是的历史观点，我完全赞同。实事求是的历史观和科学观向来是我们研究工作者必须遵循的原则。朱自振先生把苏州的产茶历史写得清清楚楚，这对认识碧螺春茶的来龙去脉有很大帮助。碧螺春茶是我国的历史名茶。在当代，它与西湖龙井、黄山毛峰、祁门红茶、大红袍、铁观音等齐名。近年来随着市场经济的发展，唱名茶的人多了，名茶的需求量扩大了，因此假冒产品也随之出现。在市场经济尚不完善的今天，大凡名优产品都会遇到如此尴尬的局面。龙井茶如此，碧螺春也是如此。政府出于更好地满足消费者需求的目的，把不少名茶的产地大大扩大了，与此同时也就扩大了质量的差距。同样叫“龙井茶”、“碧螺春”质量差别很大，价格也相去甚远。在这种情况下，搞好各种名茶原产地域产品的保护，申请原产地产品的“证明商标”，看来是非常重要的事。要使消费者知道，“龙井茶”仍然是杭州龙井村狮峰山的品质最好；“碧螺春”仍然是苏州洞庭山的品质最好。《碧螺春》虽是一本小册子，但知识系统而全面，史料翔实而可靠，技术具体而实用，是既有史学、人文的知识，也有自然、科技的内容，它的出版发行，将对弘扬中华茶文化发挥积极的作用。

为规范植物保护行为，预防和减少农业有害生物的危害，控制农药残留，保障农业生产和农产品质量安全，保护生态环境，促进农业可持续发展，我们编写了《农作物病虫草害防治实用技术》一书。本书详细介绍了小麦、水稻、玉米、花生、甘薯等农作物病虫草害以及检疫性病虫发生种类、为害症状、形态特征、发生规律及防治技术，可供植物保护和其他农业科技工作者、广大农民在生产中参考应用。希望此书在普及和提高农民科学防治病虫害技术与技能，以及在指导冀东地区防治病虫害工作中发挥重要作用。目录前言第一章 水稻病虫害稻瘟病稻曲病水稻纹枯病水稻恶苗病水稻白叶枯病水稻烂秧水稻干尖线虫病水稻二化螟中华稻蝗稻纵卷叶螟水稻飞虱第二章 小麦病虫害小麦锈病小麦白粉病小麦纹枯病小麦丛矮病小麦根腐病小麦蚜虫小麦红蜘蛛第三章 玉米病虫害玉米螟玉米蚜虫玉米病毒病玉米丝黑穗病玉米大斑病玉米小斑病第四章 甘薯病虫害甘薯茎线虫病甘薯黑斑病甘薯天蛾甘薯软腐病第五章 杂粮病虫害高粱丝黑穗病高粱蚜虫高粱条螟粟灰螟谷子白发病第六章 花生病虫害……第七章 地下害虫第八章 检疫性病虫害第九章 农田杂草第十章 杂食性及有潜在危害病虫