暂缺简介...

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我国中医药有着几千年的悠久历史，是中华民族的医学宝藏，中医药将走俏国际市场。随着西药毒副作用的不断被发现、被认识，人们用药逐渐转向毒副作用小、无污染的天然药物，而中药材正是疗效确切的天然药物，从而世界上掀起了中药热。随着现代化中医药研究的发展，中药对某些疑难杂症的预防、治疗具有独特的疗效，许多中药的新用途、新的药理作用不断被发现，从而引起世界医药界的广泛关注。随着社会的发展和生活水平的提高，人们的保健意识逐渐增强。预计“保健食品”将成为人类21世纪食品。“花钱买健康”已成为一种消费时尚，医疗模式将由治疗型向预防保健型转变，人们期望通过饮食来控制疾病的发生和发展。拥有健康成为人类永恒的追求。 为了使广大中药材栽培、加工等生产者更好地掌握和应用本书的实用技术，同时我国已加人世界贸易组织，为中国医药走向世界提供了空前良好的机遇。在这样的历史背景下，我们撰写了《中药材科学栽培技术》一书，收编了17种常用中药材。本书重点突出栽培技术部分，语言通俗易懂，为大众化书籍，适合于广大栽培中药材的农民朋友们的需要。并且注重实用性。书中介绍了每种药材的生产状况、生长习性、栽培技术和采收与加工等方面技术，还可作为各类研究所和学校从事中药材方面人员的参考用书。

本书结合农民的需要，介绍了棉花作为一种经济作物在国民经济中的作用、发展前景、棉花的生物学特性、区域分布等有关内容；并能结合近几年科研的研究成果，详细介绍了近几年推广的新品种，以及实现棉花高产、优质的栽培技术，包括棉花栽培的全程管理技术、免整枝技术、矮密早栽培技术、地膜覆盖栽培技术、育苗移栽技术、化学调控技术、病虫害防治技术等方面的有关知识。在本书的编写过程中，渠云芳负责本书的编写，山西农业大学农学院李炳林教授负责对本书的通稿。山西农业大学农学院李生才院长对本书进行了详细的审稿工作，王玉庆教授进行了终审，山西农业大学党委副书记崔富春、研究生学院书记弓永华、经济贸易学院院长宗颖生等领导对本书编写工作进行了多方的协调和沟通，出版社对本书的编排、出版和发行等环节作了大量的具体细致的工作。在此特别感谢给我编写和出版这本书的出版社、也特别感谢对本书的编写和出版投入了巨大心力的各位专家学者。由于作者水平和经验所限，成书比较仓促，书中错漏之处难免，敬请各位读者指正。

本书主要介绍粮用芸豆、绿豆、（红）小豆、薏苡、荞麦（甜、苦）、莜麦、黍稷、向日葵、大麦、芝麻等十种重要小杂粮的种植技术。读者应该注意，本书中有关芸豆病虫害防治的许多农药不能在菜用芸豆上使用，是国家明令禁止在蔬菜上使用的高毒农药，不过，它们在糖用芸豆上最安全的。全书土地面积的单位统一使用公顷（1公顷等于15亩）或者平方米（1亩约等于667平方米）。本书的读者对象是小杂粮种植者以及相关专业的从业人员，目的在于帮助他们精通小杂粮种植，获得可以利润，为振兴我国小杂粮生产作出贡献。

农民长期以来受只知锄草不知种草、好地种粮赖地种草、草地管理差等观念问题和生产方式的影响，使得草产业在我国农业产业和农村经济发展中步履艰难，充分反映出牧草的种植和利用是对传统耕作措施的改变，是一场农业革命。现代集约化高效畜牧业必须建立在高效优质绿色草产业的基础上，现代化生产的奶牛业、肉牛业、肉羊育肥业，必须以牧草为主作为优质植物蛋白饲料，才可能达到乳肉产品的国际标准。而我国草地畜牧业长期存在饲草季节性不平衡问题，再加上家畜头数的逐年增加，草地放牧过度，引起草地严重退化，畜牧生产和草地生态环境受到了很大影响。近年来受国内市场的拉动及牧草综合利用技术的进展，农业产业结构的调整，西部大开发，退耕还林还草及生态环境的建设等项目的实施，使牧草种植业在全国范围内迅速发展，形成了政府支持，企业介入，农民踊跃参加的大好局面。但是我国的牧草种植和利用技术的研究、推广和应用相对落后于草地畜牧业发达国家，制约着我国目前蓬勃发展的奶牛业、肉牛业、肉羊业。为此，编者查阅了大量书籍和文献，注重实用性、可操作性，通俗易懂，内容丰富，图文并茂，力求使广大读者看得懂、用得上。全书共六章，以实际应用为主，介绍了牧草的生物学基础知识、各类常见牧草的科学种植、牧草的科学利用技术、牧草的加工与贮藏技术、牧草卫生与科学利用、饲草生产计划等。本书第一章由赵祥编写，第二章、第三章、第四章、第五章、第六章由朱慧森编写，由山西农业大学董宽虎教授负责终审。由于时间仓促，编者水平有限，疏漏之处在所难免，敬请读者批评指正，以便更好地为农民朋友服务。在编写过程中，参考和采用了相关书籍的内容，未注明的地方请原作者谅解。同时，在编写的过程中得到了山西农业大学及动物科技学院各级领导的支持和帮助，在此表示诚挚的谢意。

党的十六届五中全会作出了建设社会主义新农村的战略部署。在社会主义新农村建设过程中，大力发展农村文化事业，努力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，既是新农村建设取得进展的重要标志，也是把社会主义新农村建设不断推向前进的基本保证。为落实中央的战略部署，中央文明办、民政部、新闻出版总署、国家广电总局决定，将已开展三期的“万家社区图书室援建和万家社区读书活动”由城市全面拓展到农村，“十一五”期间计划在全国三分之一以上的村委会开展农村图书室援建和读书活动，使两亿多农民由此受益，让这项造福城市居民的民心工程同时也造福亿万农民群众。中央领导同志对此十分重视，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉同志作出重要批示：“发展农村文化事业是新农村建设的重要内容，也是农村发展中一个亟待加强的薄弱环节。在农村开展图书室援建和读书活动，为亿万农民群众送去读得懂、用得上的各种有益书刊，对造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，满足农民全面发展的需求，将发挥重要作用。对这项事关农民切身利益、事关社会主义新农村建设的重要活动，要精心组织，务求实效。”本书根据山西省科技攻关项目“渗水地膜增产机理及不同覆盖模式”试验材料编写而成。该项目从2000年开始实施，2004年结束，对6种作物（小麦、玉米、棉花、高粱、谷子、花生）进行了增产机理及配套栽培技术研究。试验中取得了大量试验数据和资料，为了加快渗水地膜的推广应用，作者对试验内容进行了总结，编写成本书。

为了使活动真正取得实效，让亿万农民群众足不出村就能读到他们“读得懂、用得上”的图书，活动的主办单位精心组织数百名专家学者和政府相关负责人，编辑了“建设社会主义新农村书屋”“书屋”共分农村政策法律、农村公共管理与社会建设、农村经济发展与经营管理、农村实用科技与技能培训、精神文明与科学生活、中华传统文化道德与民俗民风、文学精品与人物传记、农村卫生与医疗保健、农村教育与文化体育、农民看世界等10大类、1000个品种。这些图书几乎涵盖了新农村建设的方方面面。“书屋”用农民的语言、农民的话，深入浅出，使具有初中文化水平的人就能读得懂；“书屋”贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际，贴近农民的文化需求，使农民读后能够用得上。

随着科学的发展和农业生产的需要，运用植物生长调节剂对植物进行化学调控已经成为农业生产的重要措施之一。本书介绍了各种常用的植物生长调节剂的性质、作用、使用中的注意事项及在农作物、蔬菜、果树、花卉、林木上的具体应用。并对植物生长调节剂的配制、施用方法及使用植物生长调节剂时应注意的若干问题也作了介绍。全书通俗易懂，操作性强，可供农林、园艺、花卉等种植和生产从业人员阅读。

这是一部以中国北方旱田为覆盖面，以禾本科主要作物（小麦、玉米、谷子和高粱）为主体，以节水种植为中心的科技著作。全书共分9章。书中围绕天然降水、地表水、地下水等方面，论述了中国北方农业水资源状况；介绍了小麦、玉米、谷子和高粱在北方旱田的分布情况；从这几种作物生长发育与需水节律的角度，论述了他们的水分生理和水分代谢等内容；从理论和实践上阐述了在单作旱田提高作物水分利用效率的主要措施；服务于节水种植，阐述了多作种植的历史发展及其原理；在对粮粮问套作、粮经间套作、粮油间套作、粮菜间套作、粮果与林粮间套作、条带种植与立体种植等多作种植的主要类型的介绍上，阐明了每种类型的原理、主要模式、技术要点、节水增效、应用范围等；作为节水栽培中的特殊栽培法，从覆盖栽培与垄沟膜侧栽培两方面，在作用原理、因地制宜的应用类型、技术要点、节水效果、经济效益与生态效益等方面进行了系统阐述；在工程节水的主要方式上，涉及了畦灌、喷灌、管道输水、波涌灌溉等，从理论、措施和效益等方面做了较深刻的论述。第九章，在理论和实践上论述了径流农业，主要包括工程措施汇集径流、生物措施汇集径流、径流农业实践等内容。本书可供农业科研单位科研人员、农业院校有关专业师生参考，也可供农业行政部门、农技推广部门有关人员参考。书中的一些具体措施也可供农业生产者因地制宜采用。