蔬菜产业是河北省农业三大主导产业之一，其种植效益高，为农民增收作用大。“九五”以来，河北省蔬菜发展迅猛，规模总量居全国第二，产值居种植业之首。广大菜农靠科技种菜发家致富的要求十分迫切，非常需要通俗易懂的图书，以指导选良种、用好肥、施准药，生产出高质量的无公害蔬菜产品，提高市场竞争力，推进蔬菜产业进一步健康快速发展。蔬菜生产中的病虫害防治非常重要，是提高蔬菜质量水平和产量效益的关键环节。近十多年来，以河北省农业科学院植物保护研究所孙茜为代表的一些植保专家，深入基层，直接指导农民防病治虫，科学用药，为蔬菜产业的发展发挥了重要作用。

本书共分三篇。第一篇为芳香植物的鉴赏，分别介绍了香料植物概述、芳香植物的基础知识、含有芳香物质的植物科属简介（包括初步名录、主要特征和欣赏）；第二篇为栽培基础知识，具体分为芳香花卉分类、芳香植物栽培与环境因子、芳香植物的繁殖、芳香植物的栽培管理、芳香植物的病虫害防治等5章；第三篇为各论，具体记述了101种芳香植物的鉴赏与栽培。分为熏茶芳香植物、香料调料芳香植物、药用芳香植物、藤本芳香植物、抗有害气44-芳香植物、水生芳香植物、水果芳香植物、草本观赏芳香植物、木本观赏芳香植物、仙人掌类芳香植物等10章。书前集中刊登彩照74张，书末有2个附录。全书结构合理、知识系统、资料新颖、内容详实、重点突出、技术实用。具有初中文化程度的读者就可以读懂。是一本文图并茂、通俗易懂的中级科技图书，读者范围比较广泛，园林、花卉、农林、中医、中药、医疗、香料、食品、化妆品、酒类、城建、工矿、机关、部队、学校、旅游、社区、家庭等诸多方面的人士均可以参考使用。

津巴布韦具有生产优质烤烟得天独厚的自然条件，其烟叶质量享誉世界，经过一百多年的发展，津巴布韦烤烟生产已经形成了育种、耕作制度、栽培、病虫害防治、烘烤、分级等成套技术体系。　本书共分7章，第一章简单介绍了津巴布韦的自然地理概况、政治历史文化背景、经济状况及烟草的生产与发展概况；第二章针对土地改革后津巴布韦烟草生产面临的严峻形势，探讨了其烟草可持续发展的相应策略；第三章重点介绍了津巴布韦目前推广的烟草品种及相应的育苗技术；第四章从耕作制度、栽培措施等方面进行了阐述；第五章全面介绍了津巴布韦目前在病虫害防治方面所采用的植保技术；第六章重点介绍了目前津巴布韦推广应用的各种烤房类型及其建设和相应的烘烤配套技术，以及烤后烟叶的处理和烤坏烟叶的识别等。本书是一部我国目前较全面总结津巴布韦烟草种植经验和实用技术的著作；是在借鉴津巴布韦烟叶生产先进技术的基础上，有机结合我国相关烟叶生产技术，编著的对烟叶生产具有较强指导意义的工具书。本书可供烟草农业科研、教学、技术推广和烟叶技术人员阅读参考。

本书针对我国北方水稻生产实际，以问答形式简要介绍了水稻生产过程中常见的600多个问题，包括水稻生产基础知识、水稻育秧技术、水稻移栽技术、稻田肥水管理技术、水稻病虫草害防治技术、节水种稻技术、优质稻生产及稻田养殖技术、逆境条件下水稻生产技术、水稻生产机械应用技术和水稻良种繁育技术十部分。书后附有水稻生产中常用的数据资料、主要病虫害生态彩照和常见除草剂药害生态彩照。本书主要读者对象是北方稻区基层农业科技人员水稻生产行政管理人员和水稻生产者，也可以作为基层水稻生产技术培训教材。书中所提供的农药、化肥施用量或施用浓度会因水稻品种、生长时期以及区域生态环境条件的差异而有一定的变化，故仅供参考。实际应用时应以所购产品使用说明书为准。

本书的另一组成部分是酒庄葡萄酒酿造技术。这主要是面向产区农民的，面向农业观光、乡村旅游业的，面向村镇利用本地优势农产品进行小型深加工产业的。农民酒庄葡萄要以“精美”的葡萄酒自酿自饮、就地消费为主，滚动扩大市场空间；以乡村美景、乡土美食和特色美酒相映成辉，推动农村一、二、三产业互动和增加农民收入。鉴于上述两个目的，本书力求通俗、实用，并融入国内外的先进科学技术。本书在撰写中得到本单位一批长期从事葡萄等果品保鲜研究的科技人员提供的最新研发成果和资料，其中第二章市场竞争力分析由市场部曾庆伟撰写，　由杨卫东汇总编著葡萄贮运保鲜部分；天津市林业果树研究所酒庄葡萄研究中心高献亭提供部分资料，　由修德仁汇总编著葡萄加工部分。两部分书稿由朱秋英审核相关章节，修德仁作最后编写审校定稿，在此一并致谢。

本书的主要特色在于：1.融汇中西：全书分为3篇共4册，分别为东方篇（第一及第二册）、西方篇（第三册）与岭南篇（第四册）。内容包括不同传统医学体系的体统用药，也涉及新兴的药用植物产品、天然健康产品、天然化妆品、天然色素等。2.与时俱进：作者除对海内外药用植物进行深入调查与研究外，对浩瀚的传统药物学文献资料也进行了系统整理、归纳与分析，同时力求展示每种药用植物化学、药理学、临床医学等海内外研究的最新进展。全书完成后，还将是一套不断更新的资料库。3.图文并茂：本书照片大多为编著者长年跋山涉水、深入药材产区与生长地所获得的第一手珍贵资料，科学地记录了药用植物的鉴别特征，生动地展现了药用植物生长的自然风貌。书中收录的对号标本已完好保存于香港浸会大学中药标本中心。4.温故知新：《当代药用植物典》的编纂，不是简单的文献堆砌，每篇专论后均附有评注，对于植物药的开发与持续利用，阐述了作者的独到见解。书中还对部分中药安全性用药的问题给予提示。5.中英双语：全书将分为中、英文版先后出版，以便国际交流。综观全书，内容丰富，实用性强。本书可供从事医药教育、科研、生产、检验、管理、临床、贸易等方面的人士参考。

建设社会主义新农村需要千百万新型的现代农民，现代农民必须具有现代知识。本书为“希望的田野建设社会主义新农村丛书”之一，以图文并茂的方式，介绍了苹果、梨等果树的病虫害防治，帮助千百万农民从繁重的体力劳动中解放出来，改善农民的生产条件，实现农机化操作。为农机专业户、农机大户提供了赚钱致富的好机会。

“莲藕覆膜厢作高产高效栽培技术”，以“三改”为核心，改平作为厢作、改露地为覆膜、改深水灌溉为湿润管水，实现了增温早熟、节水调气、改土调肥、提高品质、高产高效的目标。应用该技术不仅节水75％左右，而且每亩平均增产鲜藕700kg"以上。鲜藕提早上市15天左右，一般每亩增收900元以上。利用覆膜的增温节水效应，可大大扩展莲藕的种植区域，减少鲜藕的长途运输，其经济社会效益十分显著。全国有19个省、市、自治区的农业科技人员和农民群众来函、来电咨询该技术。为此，国家广电总局拔专款，委托中央电视台和北京科教电影制片厂将该技术拍摄成科教电影在全国播放推介。鉴于全国各地要求，湖北省十堰市农业局的科技人员在国务院特殊津贴专家、国家农业推广研究员沈康荣同志的策划和主持下，将两项技术发明专利进行系统整理，编写成《水稻与莲藕覆膜节水高效技术》一书，向全国推介。该书应用系统论原理，理论与实践相结合，图文并茂、深入浅出，对水稻和莲藕的覆膜栽培技术进行了详细的介绍；对节本降耗、增产增收的机理进行了深入分析和系统阐述。该书集学术性和实用性于一体，融理论和实践于一身，创新性、实用性和可操作性强，既可供农业大专院校和科研院所参阅，又可作为农业技术推广人员的参考书籍，还可作为广大农民朋友的实践指南。该技术的普及和推广，必将对依靠科技抗灾增产、促进粮食安全和农民增收产生积极影响。

本书是国家烟草专卖局资助项目。该项目研究认为，由于国家烟草专卖局和各级地方烟叶管理部门实施了科教兴烟战略，持续对烟叶生产技术和技术推广体系的投入，使得我国烟叶品质得到不断的改善和提高。在基本满足我国卷烟工业和出口的对中高档烟叶的不断增加需要的同时，也为今后我国烟叶行业的发展奠定了坚实的物质基础。科技进步在提高烟叶质量和增加种植农户收入方面发挥了积极作用。随着科技和技术推广方面投资的增加，效率的提高，使得科技在我国烟叶生产部门的各个阶段中发挥的作用越来越显著。

本书是中国烟草育种研究（南方）中心、玉溪中烟种子有限责任公司的科技工作者，在吸收国内外种子科技新理论和新技术、结合我国烟草种子科技实践的基础上撰写而成。内容包括绪论、烟草种子的生物学基础、烟草种子生产原理和技术、烟草种子加工及包衣技术、烟草种子贮藏、烟草种子质量控制、烟草种子检验共七章，并附有烟草种子的相关法规。　本书是一本内容丰富、系统全面的教研参考书，可供烟草种子工作者及相关专业的大专院校师生阅读参考。