本书内容包括：谷子新品种、谷子新品种的生育期与生育时期、谷子新品种对环境条件的要求、无公害谷子栽培技术、谷子节本增效栽培新技术等。

在文化史上，西班牙人认为香草是一种兴奋剂，印第安人称之为神的果实。阿兹特克人还用它当过货币。在过去的八百年中香草这种神奇的小豆荚救活了墨西哥和马达加斯加的经济；开拓了印度的贸易；甚至使马达加斯加得以建国，在世界地图上占有一个位置；波斯帝国以及阿拉伯国家用香草提炼的香水占领了世界好多国家的市场，从而引发了欧洲的香水工业的竞争。香草，学名香子兰，是一种香料，被广泛用于全世界的点心和食品中。有19％以上的人工香料中含有香草成分。香草业在世界上有着很大的农业劳动力市场。培养出大量的劳动力以及由其中产生出来的技术工人和推销商人。香草有很长的被偷盗历史，盗贼和备加防范的种植者们都在自己的香草上打上标记。今天，我们把香草放进饼干、咖啡、冰淇淋、香水、护肤品和药里。由于“香草的繁荣”使得各个贸易商竞相提价。可见，香草是一个有意思的东西，可惜目前世人对它还知之甚少。这本书就从文化的角度讲了他的历史和作用，并不乏引人入胜的真知灼见、古怪的人物、令人惊讶的琐闻和香草食品的配方。

本书结合我国当前农业生产实际，介绍了脱毒马铃薯良种繁育的基本知识及马铃薯丰产栽培技术。全书共分六个部分，包括脱毒马铃薯的生产概况，马铃薯脱毒技术与脱毒薯生产，马铃薯的丰产栽培技术，马铃薯病虫害防治技术，马铃薯收获、贮藏与运输技术，以及马铃薯优良品种特性及栽培要点。

《中国农业科学院作物育种栽培研究所所志（1957-2002）》以马列主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导坚持历史唯物主义与辨证唯物主义的基本原理。遵循四项基本原则和改革开放的方针，严格遵守国家法令、法规和保密规定，坚持实事求是的科学态度，突出本所的特点，反映时代特征，概要地记述作物育种栽培研究所的建立、建设与发展的历史；系统地记载建所以来的重大活动，领导班子的更替，只能管理和科研机构的沿革和发展；全面地总结我所科学研究、科技开发、国际科技合作与交流、人才培养与科技队伍建设、科研条件建设和精神文明建设等方面的成就。

建设社会主义新农村，是党和国家从贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的全局出发作出的重大战略部署，是我国现代化进程中的重大历史任务，是解决“三农” 问题的重大举措。科协作为党领导下的科技群团组织，不仅要积极参与到社会主义新农村建设的伟大事业中，而且必须发挥自身优势，在促进农民素质全面提高这一新农村建设的基础工程中大显身手，有所作为。

《基础有机化学》（第三版），是普通高等教育“十五”国家级规划教材，具有一定的权威性已被国内较多综合性大学及高等院校理科化学专业所采用，作为本科阶段有机化学课程的教材。 《基础有机化学全程导学及习题全解》包括羧酸、醛和酮亲核加成共轭加成、苯和芳香烃芳香亲电取代反应、醇和醚、炔烃、烯烃亲电加成自由基加成共轭加成、卤代烃有机金属化合物、脂肪族饱和碳原子上的亲核取代反应β-消除反应、紫外光谱红外光谱核磁共振和质谱、立体化学等。每章均包括典型例题分析与解答和习题全解两部分内容。典型例题分析与解答部分列举一些具有代表性的习题，并给出了详细的解析。习题全解部分为教材中相应章节中的全部习题详解。

本有以下几点特色：（1）丰富性：包括了粮食作物、经济作物、小宗作物、果树作物、花卉作物和食用菌等，充分反映出云南作物种类繁多和品种类型的丰富。（2）一定的理论性：除设“总论”对作物种质资源作理论性的一般阐述外，在每个作物中又尽可能对其起源、地理分布和分类演化作出分析。（3）实用性：本专著无疑是一部作物种质资源的“百科全书”，是作物种质资源工作者必备的工具书。

小麦是我国第二大粮食作物，病虫害种类繁多。据“农业百科全书（植物病理学卷）”记载，我国小麦病害有50余种，实际发生的当更多。小麦害虫多是杂食性或多食性的，仅陕西省已记载的就已多达120余种。但是，危害严重、需要进行常规防治的并不多。本书介绍了34种病害和25类57种害虫、害螨，大致包涵了重要的和常见的种类。小麦病虫害一直是研究和防治的重点，受到各项科技计划的大力支持。我国对小麦条锈病、赤霉病、黄矮病、粘虫、小麦吸浆虫害的研究已臻世界先进水平。我国已基本铲除了小麦秆黑粉病、腥黑穗病、粒线虫病的危害，相继成功地控制了小麦条锈病、秆锈病、赤霉病、黄矮病、粘虫、小麦吸浆虫以及其他重要病虫的发生。小麦病虫害的防治，需倚重于选用抗病（虫）品种，改善麦田生态环境，保护和利用天敌。还要在搞好病虫测报的前提下，合理使用农药。任何防治措施均需先行试验或试用，取得经验后，再大面积推广。

《概率论与数理统计》是由1989年8月出版的《概率论与数理统计》第二版修订而成的，内容包括概率论、数理统计、随机过程三部分，每章附有习题。

《普通高等教育“十一五”规划教材：计算流体力学》是普通高等教育“十一五”规划教材。全书共有九章，内容包括：流体运动数学模型、有限差分法、有限单元法、有限体积法、一维非恒定流计算、不可压缩非黏性流体流动、不可压黏性流体流动、对流扩散问题、浅水环流问题。《普通高等教育“十一五”规划教材：计算流体力学》强调对汁算流体力学基本概念的理解，通过简明的讲解使读者理解复杂的数理问题，注重知识和数值方法的系统性，注重对读者的实践能力的培养。为了加强编程环节的训练，还配备一些基本流体流动的计算程序。各章均设有一定数量的例题和习题，以供读者检查和巩固所学的基础知识。《普通高等教育“十一五”规划教材：计算流体力学》可作为水利、环境、海洋、机械、化工以及土建类的本科生或研究生计算流体力学课程的教材，也可作为有关工程技术人员从事数值计算的参考书。